O setor de cervejas artesanais cresce a passos largos e se sofistica no Brasil e em Minas Gerais não é diferente. Entre os dias 28 e 30 de agosto, o estado vai receber, pela primeira vez, o Festival Internacional de Cerveja e Cultura – FICC. O evento será no Alphaville Lagoa dos Ingleses – Espaço CSul Lagoa e deve atrair cerca de 10 mil pessoas entre profissionais e apreciadores de cerveja.
Em cada edição o Festival irá homenagear um país, desta vez será a Inglaterra, estreitando laços de relacionamento com comunidades inglesas presentes na região de Nova Lima. Pubs no estilo inglês serão montados no espaço que também contará com área gastronômica, apresentações circenses, espaço kids, artesanato, foodtrucks, djs e 11 bandas.
Além disso, um Congresso reunirá palestrantes nacionais e internacionais premiados que vão abordar temas como a produção da cerveja, harmonização, critérios para as escolhas na formulação de receitas, mercado de cervejas artesanais entre outros.
Diogo Kfoury, um dos organizadores do FICC, se mostra entusiasmado com o Festival. “Estamos fazendo um evento novo, criativo, diferente que vai chamar a atenção para o setor, valorizar a região e apresentar as diversas marcas produzidas pelo mercado cervejeiro”.
Essa merece abrir uma cerveja enquanto aprecia o vídeo. O craque do filme é Robbie Maddison e ele talvez acaba de criar uma nova modalidade esportiva. Motocross in Surf. É crazy! Assista!
A cultivar de arroz BRS AG, lançada pela Embrapa, faz parte da composição da bebida
Durante a realização do IX Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado (CBAI), realizado na última semana, em Pelotas/RS, foi lançada a cultivar de arroz BRS AG (o arroz Gigante). Embora, a cultivar seja destinada ao uso de bioetanol e à alimentação animal, foi possível demonstrar novas possibilidades para o produto: a elaboração de cerveja a base de arroz. Durante a sessão de lançamento os congressistas de diversos locais do Estado, do país e estrangeiros puderam degustar de 60 litros da bebida artesanal.
A criatividade partiu do técnico agrícola da Embrapa Alcides Severo, através de uma brincadeira. "O início foi um desafio entre estudantes. E comecei a me interessar pelo assunto, adquirir equipamentos e utensílios, fazer experiências em casa e a presentear amigos com o produto. Mais tarde, o que parecia distante do campo das ideias, tornou-se uma realidade, e hoje, me tornei um cervejeiro", falou.
A bebida produzida especialmente para o Congresso é a cerveja de estilo Cream Ale , uma cerveja clara, com aroma sutil, é levemente frutada, teor alcoólico de 4,4% e um amargo levemente acentuado. O produto foi totalmente aceito e consumido pelos congressistas, além de ter despertado curiosidades.
Segundo Alcides, esta degustação oferecida no IX CBAI foi feita com 40% de arroz em sua composição. "A diferença na eficiência da conversão do amido, entre o arroz tipo agulhinha (longo fino) para a BRS AG (o arroz Gigante), resultou em quase mais de 10%", informou. Isso se explica pelo fato da BRS AG possuir alto índice de amido. A composição da cerveja artesanal elaborada pelo técnico leva três tipos de malte de cevada (60% da composição) e arroz BRS AG cru com casca (40% da composição).
Ele explicou que a maioria das cervejas incluem em sua composição arroz e milho. "Principalmente nos Estados Unidos, a produção de cerveja possui uma composição com uma quantidade expressiva de milho", disse. Essas culturas são muito usadas como adjuntos na composição de suas receitas por que barateiam o custo do produto. No Brasil, algumas marcas também se utilizam de arroz na sua composição. "O uso de adjunto pode reduzir até 1/5 do valor em relação ao uso do malte", analisou. Mas, a presença de adjuntos não influencia nas probabilidades de embriaguês. "Todas tem teor alcóolico", pontuou.
Para se produzir uma cerveja é preciso passar por várias etapas: brassagem, fervura, resfriamento, fermentação e maturação. O processo de produção de um tipo de cerveja pode levar de 30 a 45 dias.
Alcides Severo se dedica a produção artesanal há cinco anos e considera ter uma boa estrutura para a produção caseira. "Eu me envolvi tanto com esse negócio, que fiz vários cursos, já ministrei cursos em Pelotas. Hoje sou cervejeiro e associado a Acerva Gaúcha e participo de concursos nacionais de cerveja", contou entusiasmado. Em 2015, obteve o 6° lugar no Concurso Nacional de Acervas com o estilo Old Ale, dentro da categoria Strong Way, em Porto Alegre. Ele contou que um dos ingredientes para produzir a bebida é o lúpulo. Mas, este é todo importado, então ele está planejando ainda neste ano, iniciar um cultivo de lúpulo em caráter experimental em sua propriedade familiar.
Atualmente, ele produz 24 estilos de cerveja, com diversas características e rótulos próprios. Mas, os produtos não estão à venda. São produzidos para juntar os amigos e aprender o que a bebida tem de bom. Para isso, surgiu a Confraria do Malte, onde se reúnem com frequência para comemorar a vida e saborear o que natureza oferece. Fonte:http://www.midianews.com.br/conteudo.php?sid=6&cid=240452
Cervejaria Colorado na Grande BH fica fora de negócio da
Ambev
por Thais Pimentel do G1
O consumidor que pedir um chope da cervejaria Colorado
poderá ter na mesa um produto da Companhia de Bebidas das Américas (Ambev) ou
um fabricado por uma unidade localizada em Nova Lima, na Região Metropolitana
de BH, que conta com apenas oito funcionários.
A diferença é que o chope feito pela microcervejaria só é
vendido em Minas Gerais. A empresa tem, desde 2013, licença para produzir
bebidas criadas pela cervejaria Colorado, originária de Ribeirão Preto e recém
comprada pela Ambev. Ao contrário da parceira paulista, a mineira ficou fora do
negócio.
“Nós ficamos sabendo da compra da Ambev pelo G1”, disse um
dos três sócios da Colorado em Nova Lima, Eduardo Nunes. Segundo ele, tinham
rumores de uma aproximação com Ribeirão Preto, mas por causa do acordo de
confidencialidade firmada com a gigante cervejeira, os detalhes não chegaram
aos mineiros.
“Estamos conversando com o pessoal de Ribeirão Preto, mas
ainda não há nenhuma decisão firmada. Nós temos a licença para produzir o chope da Colorado. Temos que seguir as mesmas técnicas de fabricação e receita que a
cervejaria de lá. É uma situação inusitada. Curiosa mesmo”, contou Eduardo.
De acordo com ele, não houve qualquer aproximação da Ambev
até o momento. Já a empresa preferiu não se manifestar sobre o assunto. A
cervejaria Colorado foi procurada pelo G1, mas ainda não se pronunciou sobre o
assunto.
A compra da Colorado paulista foi confirmada no dia 7 de
julho pela própria Ambev, mas o valor do negócio não foi divulgado. O
faturamento anual da cervejaria artesanal é de R$ 18 milhões e a produção atual
da empresa é de 120 mil litros.
Na época da negociação, A Ambev garantiu que a produção
continuaria sendo feita de forma artesanal. Mesmo assim, muitos apreciadores
ficaram receosos quanto uma possível perda da identidade da marca fundada há 20
anos. “Tem muita gente dizendo que agora vai vir aqui pra comprar
a Colorado, que ‘ainda há esperança’”, brincou Eduardo Nunes.
Sabores brasileiros
Desde a fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado,
representada por um urso, mistura o malte e o lúpulo, tradicionais na produção
cervejeira, com ingredientes especiais, como café, rapadura, mandioca, mel e
castanha do Pará, formando sabores inusitados e legitimamente brasileiros.
Café do alto do Caparaó é usado em cerveja artesanal
por: Lídia Salazar - Especial para Força do Campo
O café, que só perde o posto de bebida mais consumida no mundo para a água – de acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) –, é degustado por um bilhão de pessoas diariamente. Indispensável ao paladar de muitos, o produto, que reina absoluto em Minas Gerais, em breve poderá também ter o aroma e sabor sentido na cerveja.
Cada vez mais o que é produzido no campo passa a fazer parte da produção das cervejas artesanais no Brasil, ganhando até mesmo premiações internacionais. Há muitas microcervejarias que se encontram no interior do país utilizando malte de cevada nacional, trigo e insumos regionais para elaboração de cervejas diferentes e curiosas. Há cervejas com gengibre, pequi, jabuticaba e até com mandioca. No embalo da criatividade na produção das cervejas artesanais - setor que representa 1% do mercado cervejeiro nacional, de acordo com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) –, a novidade com café deverá ser lançada no mercado mineiro já em outubro.
Uma cerveja escura, muito bem elaborada e de fino gosto. Assim é a ‘Ave César Londinium’, a nova aposta de Henrique César de Oliveira, proprietário da marca de cerveja ‘Ave César’, que se uniu a Normando Siqueira, criador da ‘Uaimií Cervejaria de Fazenda’ e ao mestre cervejeiro Evandro Zanini, para acrescentar os grãos na formulação da famosa estilo stout.
Para o sucesso do produto, os grãos tinham de ser especiais. A bebida está sendo feita com o catuaí, uma variedade do café arábica que, segundo os produtores da cerveja, tem ótimo potencial para uma bebida de excelência. Mas o principal diferencial é a origem dos grãos, produzidos na região das Matas de Minas, no Alto Caparaó, onde está localizado o Parque Nacional do Caparaó, que, oferecendo solo e microclima ideais, garante terroir adequado.
O café é plantado numa área de 1.200 metros de altitude, na Fazenda Ninho da Águia, a grande vencedora do Coffee of the Year 2014. “Recebemos uma amostra da variedade catuaí, extraído de colheita tardia e executado em processo natural. É um produto gourmet, bastante primoroso, que se diferencia dos demais existentes no mercado”, afirma o especialista em cervejas, Henrique Oliveira.
Segundo ele, a combinação é perfeita. “Há um aumento nítido no sabor apresentando um incremento nas notas de torra, cappuccino e toffe. A bebida fica encorpada, preenchendo bem a boca. A espuma, densa e cremosa, apresenta a coloração bege intenso. A cor negra do líquido retrata o estilo e está de acordo com a escola inglesa de cervejas. É simplesmente imperdível. Vale cada gole”, garante o beer sommelier.
Henrique Oliveira explica que a cerveja com café se harmoniza tanto com uma carne vermelha gordurosa - harmonização por semelhança - como com um mousse de chocolate - harmonização por contraste. A fórmula é produzida na fábrica Uaimií, localizada na zona rural do município de Itabirito, Minas Gerais. O mestre cervejeiro Evandro Zanini destaca que a porcentagem de café chega a 6% em relação aos grãos de malte da receita. “O café é cuidadosamente escolhido e o tamanho do grão influencia drasticamente. Dessa forma, os grãos arábica são os mais bem-vindos”, ressalta.
Processo artesanal baseado na seleção manual dos grãos
Para que a produção da cerveja artesanal com café garantisse um produto primoroso, um minucioso estudo foi feito até a definição de onde viriam os grãos para a nova aposta de Henrique Oliveira. O café do produtor Clayton Barrossa Monteiro, proprietário da Fazenda Ninho da Águia, privilegia um sistema de torra artesanal ecologicamente correto, com os melhores grãos. O diferencial é o trato artesanal também na colheita, com os grãos selecionados à mão e secagem natural, em terreiro suspenso, além de livres de agrotóxicos. Com condições ideais do clima e do solo a uma elevada altitude de - 1.100 a 1.400 - metros, os grãos garantem um café sempre fresco, com aroma intenso e sabor diferenciado.
“Devido à altitude não temos uma alta produtividade, mas temos excelência em qualidade”, garante Clayton Monteiro. A produção média da fazenda é 15 sacas por hectare, num total de 25 hectares de área plantada, o que corresponde a 1% da produção do segundo lugar na premiação do Coffee of the Year.
“Hoje, os nossos cafés são comercializados nas melhores cafeterias do Brasil e do mundo”. A conquista do Coffee of the Year 2014 possibilitou a Clayton Monteiro colocar seu café nas prateleiras da Five Elephant, em Berlim (Alemanha), e na Le Coutume, em Paris (França), consideradas entre as melhores cafeterias do planeta. A produção dos grãos catuaí vermelho e amarelo também já foi exportada para a Austrália. “Nós temos também as variedades bourbon amarelo, topázio e mundo novo”.
Quem vê a habilidade de Clayton Monteiro com a lavoura não imagina que ele começou a atividade aos 22 anos, vindo de São Paulo para Minas Gerais com um hobbie impossível de ser praticado por aqui: o surf. Com muito trabalho e energias novas, ele decidiu mudar a fama da região, que era de produzir cafés ruins.
Na época em que chegou à região, não se falava em cafés especiais, mas Clayton Monteiro começou a fazer o cultivo de forma diferente. Sua primeira novidade foi separar os melhores lotes da lavoura para consumir em casa. Para ele, era assim que conseguiria saber se o que estava vendendo era bom ou se precisava melhorar. Aprimorando a produção a cada no, passou colecionar prêmios.
Neste sábado dia 15\08 as 16 horas o Köbes Bar, de propriedade de Nair, Afonso, Gustavo e Ligia, terá o evento de lançamento do Beer Chef 2015 com a renovada carta de cervejas especiais com muitas
novidades. Os shows serão das bandas TRUP BEER e ORA PRO
NÓBIS.
O Covert terá valor simbólico de 9 Reais e parte da renda será convertida a
APAE-BH.
O resgate de cultura por meio do compartilhamento de memória
Por Henrique Oliveira
Ao assisitr o filme francês “Lucy” filmado em 2014 e
produzido por Luc Bresson, tendo como principal atriz Scarlet Johanson como o
personagem-título e Morgan Freemam como Professor Norman, uma cena me chamou
atenção que tem muito haver com a preservação de uma cultura.
No filme, Lucy é contaminada por uma droga sintética – CPH4
que propiciou um aumento expressivo da capacidade intelectual. Como resultado,
ela gradativamente começa a adquirir capacidades físicas e mentais cada vez
mais elevadas, como telepatia, telecinese, etrocinese além de absorver
conhecimento instantaneamente. Esses excessos, em contra-partida, iniciam um
processo de degradação celular em todo
seu corpo podendo a levar à morte.
Ao encontrar com professor Norman, Lucy pergunta o que fazer
com tanto conhecimento, uma vez que a morte está por vir. E nesse momento
professor Norman diz a máxima: “- Passe para frente! Compartilhe”! (Veja a cena
abaixo sobre isso.)
Essa cena foi marcante. Não estamos aqui para todo sempre. O
que mais guardamos conosco é conhecimento e comportamento. Nossos pais, nós
mesmos aprendemos com eles ou por meio de outros conhecimento e comportamento e
o conjunto dessas ações, quando tomadas de conjunto, em um grupo coletivo,
forma o que chamamos de cultura.
Para que uma cidade ou mesmo um município não perca a sua cultura (suas artes, gastronomia, etc.), locais de “reunião de cultura” foram e
são formados. Nessas circunstâncias, arquivos públicos, bibliotecas, museus,
institutos culturais e de memória são mantidos pelo governo ou por particulares
com o intuito de preservar a memória individual e coletiva.
Se você tem um depoimento, alguma fotografia antiga, um
objeto – não valioso materialmente, mas que retrate a história ou um momento
marcante, um jornal, anuário ou periódico antigo ou ainda um bom livro, não
deixe de avaliar e procurar um desses estabelecimentos. O conhecimento deve e
tem que ser compartilhado! Doando um livro, uma foto, você pode perpetuar a
memória que talvez esteja sendo apagada pelo tempo ou pelo descaso.
Participe! Vasculhe suas antigas gavetas e compartilhe!
Pense nisso! Isso é história!
Henrique Oliveira é escritor especialista em cervejas, autor
do livro Brasil Beer – O Guia de Cervejas Brasileiras.
Lion Lager faz tributo ao mais famoso leão do Zimbabue:
Cecil
Harare - O novo anúncio da cerveja Lion Lager, do Zimbabue,
apareceu recentemente na imprensa estatal e surpreendeu a população:
"Nosso orgulho continua vivo - Um tributo ao leão Cecil", diz o
slogan em referência ao leão abatido pelo dentista americano Walter Palmer.
A morte deste animal causou enorme comoção no mundo todo,
mas passou mais despercebida no país sul-africano, e alguns zimbabuanos lembram
que, para eles, a cerveja local Lion é muito mais conhecida do que o próprio
Cecil.
"A imprensa ocidental deveria checar a informação que
publica, #CecilTheLion não é necessariamente o leão favorito do Zimbábue.
Também tem a Lion Lager", dizia em tom jocoso um zimbabuano no Twitter.
Apesar do sentimento de alienação provocado pela morte de
Cecil, várias empresas locais não deixaram passar a oportunidade de ganhar um
pouco de atenção internacional graças ao triste final do leão.
Outro anúncio da cervejaria, este em vídeo, fez sucesso nas
redes sociais. O comercial mostra um cliente bebendo um gole de uma garrafa de
Lion e, após deixá-la na mesa, rugir com força enquanto uma voz diz:
"Todos estamos tristes que Cecil tenha partido, mas seu rugido segue
vivo". (Vide abaixo.)
Os anúncios tiveram grande aceitação entre os zimbabuanos
que, como o magnata Mike Madoda, os interpretaram como um tributo ao leão,
apesar de ser mais uma boa cartada da cervejaria.
Ironicamente, não foram tão hábeis os responsáveis da
agência de publicidade Jericho Advertising, que compartilha nome com outro
leão, irmão de Cecil, que acreditava-se também ter sido morto por um caçador,
mas no final foi encontrado são e salvo.
O leão Jericho ocupa agora o lugar de Cecil na manada e já
foi visto copulando com uma das leoas e buscando os filhotes de seu irmão para
matá-los para que seus futuros filhotes sobrevivam.
No polêmico anúncio, que foi divulgado no Facebook e
imediatamente se espalhou pelas redes sociais, o leão Jericho aparece montando
uma leoa, e um texto ao pé da foto diz: "Jericho está são e salvo. É bom
estar no topo. #RIPCecil".
A controvérsia foi tão grande que o próprio fundador da
empresa, Denford Magora, ordenou a retirada da imagem do ar e publicou uma
mensagem pedindo desculpas pela incoveniência da campanha.
Magora afirmou que, desta vez, a agência tinha ido
"longe demais com o anúncio" e que tinha pedido aos publicitários
para que buscassem "outra forma de comemorar que Jericho tenha escapado
das garras dos caçadores".
Os casos de Cecil e Jericho despertaram tanto interesse fora
do Zimbábue que o WildCRU, grupo de pesquisa da Universidade de Harvard que
acompanhava Cecil, recebeu US$ 780 mil em doações para continuar seu trabalho.
Ciente da gravidade da repercussão do caso, a Autoridade dos
Parques e Vida Selvagem do Zimbábue (ZPWMA) estabeleceu um fundo para espécies
em perigo que organizará grupos para monitorar mais de perto a atividade da
indústria da caça, que durante anos viveu no mais absoluto sigilo.
Apesar da morte de Cecil e das possibilidades comerciais que
alguns viram na tragédia, a sensação generalizada no Zimbábue é que a história
foi exagerada e ofuscou outros problemas muito mais graves que o país africano
tem.
Em um editorial, o jornal estatal "Chronicle"
lamentou que o "circo" gerado por Cecil "tenha ido longe
demais" e pediu à comunidade internacional para que deixe o país "em
paz".
Muitos dos amigos sabem que trabalho próximo do Hipermercado
Walmart e o atacadista Sam's Club em Contagem (MG), dentro do complexo do Itaú Power
Shopping. Durante o intervalo do almoço aproveito o pouco tempo que tenho para
efetuar as compras de rotina e naturalmente não deixo de passar no
setor de cervejas especiais.
De propriedade dos sócios Evandro Marini, Francelo Carraro e
Pedro Reis, essa fábrica foi premiada em 2013 no Festival Nacional de Cervejas
com medalha de prata na categoria Weiss e medalha de ouro na categoria Porter; faturou ainda medalha noMondial de La Bière.
Suas cervejas trazem consigo elevado sabor e aroma e foram elaboradas, inicialmente, pelo
mestre cervejeiro Evandro Zanini.
Particularmente, gosto muito da Chocolate
Porter harmonizada com mousse de chocolate meio amargo.
Estou curioso para
conhecer a Barley Wine elaborada com pinhão, a castanha retirada das famosas araucárias.
O preço de cada garrafa está em torno de R$ 10,00. Um preço
para lá de convidativo. Aqui fica a dica.
O Sams Club fica no Itaú Power
Shopping – Avenida General David Sarnoff, 5100. www.samsclub.com.br
Dispõe sobre a comercialização e o consumo de bebida
alcoólica nos estádios de futebol localizados no Estado e
dá outras providências.
O GOVERNADOR DO ESTADO DE MINAS GERAIS,
O Povo do Estado de Minas Gerais, por seus representantes, decretou e eu, em seu nome, promulgo
a seguinte Lei:
Art. 1º A comercialização e o consumo de bebida alcoólica nos estádios de futebol localizados no
Estado serão permitidos desde a abertura dos portões para acesso do público ao estádio até o final do intervalo
entre o primeiro e o segundo tempo da partida.
Art. 2º Cabe ao responsável pela gestão do estádio de futebol definir os locais nos quais a comercialização
e o consumo de bebidas serão permitidos.
Parágrafo único. É vedado comercializar ou consumir bebida alcoólica nas arquibancadas e cadeiras
do estádio.
Art. 3º O descumprimento do disposto nos arts. 1º e 2º desta Lei sujeita o infrator às seguintes
penalidades, sem prejuízo da aplicação da Lei Federal nº 8.078, de 11 de setembro de 1990:
I – se consumidor, retirada das dependências do estádio e multa no valor de até 500 Ufemgs (quinhentas
Unidades Fiscais do Estado de Minas Gerais);
II – se fornecedor, advertência escrita e multa no valor de até 5.000 (cinco mil) Ufemgs.
Parágrafo único. A multa a que se refere este artigo poderá ser aplicada em dobro, em caso de reincidência,
assegurado o devido processo administrativo.
Art. 4º Fica autorizada a instalação de sistemas de reconhecimento facial nos estádios de futebol
localizados no Estado.
Art. 5º VETADO.
Art. 6º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.
Palácio Tiradentes, em Belo Horizonte, aos 5 de agosto de 2015; 227º da Inconfidência Mineira e
193º da Independência do Brasil.
FERNANDO DAMATA PIMENTEL
Amanhã dia 07 de agosto comemora-se o dia internacional da cerveja. A data é marcada sempre na primeira semana de agosto e a tradição iniciou-se em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia. Dessa forma, torna-se importante colocar para gelar hoje a sua cerveja favorita. Um bom almoço, um belo tira-gosto ou um memorável jantar harmonizado, (naturalmente), é primordial para marcamos o dia. Celebre seja com a família ou com os amigos! Em tempos de vacas magras e instabilidade política e econmômica, uma simples comemoração é sempre bem vinda para relaxar o corpo e as preocupações. O Dia Internacional da Cerveja é celebrado em mais de 50 países. Saiba mais em https://en.wikipedia.org/wiki/International_Beer_Day Um brinde!
Cerveja Faz Bem à Saúde? Agnes Fenton Pode Ser um Exemplo
Agnes Fenton, uma moradora de Englewood, em Nova Jersey, nos
Estados Unidos, comemorou no último 1º de agosto seus 110 anos de idade.
De acordo com a idosa, todo o fôlego que ainda tem para
apagar as velinhas não está relacionada a sua situação conjugal ou por aderir à
dietas específicas, mas porque simplesmente ela consome três cervejas por
dia.A moradora de Englewood, em Nova Jersey, nos Estados Unidos,
no entanto, terá que deixar de lado o seu segredo de longevidade.
Por ordens médicas, Agnes deverá encerrar temporariamente o
consumo de bebidas alcoólicas por não estar se alimentando bem.
Nada preocupante, pois segundo afirmou o médico de Agnes ao
site NorthJersey.com "ela está totalmente maravilhosa". Quando questionada se seus cuidadores lhe permitiriam
ingerir bebida alcoólica em seu aniversário de 111 anos, a idosa apenas
retruca: "É melhor que sim".
Retransmitimos com louvor as palavras de Juliano Mendes do Rima dos Sabores.
"Olá amigos, clientes e parceiros!
Neste mês de Agosto, o Rima dos Sabores completa 6 anos de
funcionamento e queríamos muito agradecer a vocês que fizeram parte de
nossos melhores momentos!
Preparamos muitas novidades durante este mês e gostaríamos
de contar com sua visita.
·Esta semana lançaremos uma nova Cerveja: Rima 6
– Hop Weiss com lúpulos aromáticos e cardamomo! Serão poucas unidades e estará
disponível a partir desta terça-feira (04/08).
·Todas as quartas de agosto teremos uma ação da
Heineken, onde comprando acima de 3 garrafas você ganha um copo exclusivo da
cervejaria! Até o final do mês lançaremos um novo cardápio
com novos petiscos, novas carnes e um incrível lay out!
·Dia 14 de agosto tem inicio oBeer Chef(Circuito de Harmonização de cervejas com petiscos). Preparemos uma incrível
harmonização utilizando a Cerveja Birra Baladin (Italia) E muitas outras novidades, acompanhem pelo Facebook, Instagram e Twitter.
A capital paraense sediará o 1º Festival Amazônico de Cerveja nos dias 15 e 16 de agosto, no Hangar - Centro de Convenções da Amazônia. Além de cervejarias, o evento contará com produtores artesanais, amadores e profissionais. Os ingressos já estão à venda.
Durante os dois dias do festival, os interessados poderão degustar o menu gastronômico. Haverá também shows de Felipe Cordeiro, no sábado (15), e Raimundos, no domingo (16), além de palestras para qualificação do público interessado em aprimorar seus conhecimentos na área.
Restaurantes e botecos locais também servirão especialidades gastronômicas nos dois dias do evento. A ideia é que o festival entre para o calendário nacional, sendo considerado o 1º festival de cervejas artesanais do Norte e Nordeste. A estimativa é que o evento reúna 5 mil pessoas.
Serviço O Festival Amazônico de Cerveja será realizado nos dias 15 e 16 de agosto, no Hangar - Centro de Convenções da Amazônia. Os ingressos já estão à venda com valor promocional de R$ 40,00 o dia ou R$70,00 os dois dias. Visite o site: http://festivalamazonicodecerveja.com.br/
O fim de semana que deu início ao mês de agosto começou bem.
Levando em consideração o término das férias escolares, a saída foi levar as
crianças para conhecer um pouco mais sobre o mundo das artes. E dessa arte
alguns artefatos são fabricados por meio de materiais recicláveis. Dessa onda
destaco as latas de cervejas. Com estampas normalmente bem trabalhadas e design
bacana, elas inspiram os artistas a desenvolverem obras dignas de admiração.
Vasculhando a internet encontrei alguns itens que merecem atenção e elogio.
