Mondial de La Bière 2024

 

Mondial de La Bière 2024, no Rio de Janeiro

O Mondial de la Bière é o maior festival de cervejas artesanais e entretenimento da América, realizado desde 1994 em Montreal e com edições anuais no Brasil desde 2013. 

Com crescimento exponencial, anualmente reunimos milhares de visitantes e centenas de marcas presentes no evento. Em 2024, o Mondial chega a sua 11ª edição em solo carioca, com mais de 60 mil visitantes apaixonados e 260 cervejarias participantes, além de gastronomia, música e diversas ativações, garantindo a experiência completa de um festival. 

Serão mais de 1500 marcas de cervejas nacionais e internacionais. O evento será no Pier Mauá, como ocorreu no passado, na Avenida Rodrigues Alves, 10. Os ingressos de sábado estão esgotados. Os convites possuem algumas categorias que mercem a sua atenção, conforme destaca-se abaixo.

✦ Categoria Experiência Colecionável (Lote Promocional): Ingresso com direito a 01 copo exclusivo da edição, 01 tirante porta-copo especial da pré-venda e um cartão cashless personalizado. Comprando nesta categoria, o visitante já adquiri o cartão Mondial, sem necessidade da compra deste por R$ 5,00. Este lote possui poucas unidades. Retirada dos itens na entrada do festival.

✦ Cervejeiro Solidário: Ingresso com valor reduzido, mediante a doação de 1kg de alimento não perecível no acesso do evento.

- Ambas as categorias dão direito a caldereta de vidro, copo tradicional do festival com marcação de 100 e 200ml para degustação durante evento.
- É necessário a comprovação do direito ao benefício meia-entrada na entrada do evento.
- Confira o regulamento completo e horários no FAQ

Saiba mais em: https://www.mondialdelabiererio.com/

Mondial de La Bière 2024

 Mondial francês de volta no Rio de Janeiro em sua versão 2024

De 9 a 13 de outubro, três armazéns do Pier Mauá, receberá o Mondial de La Bière 2024. A expectativa é receber 50 mil visitantes. Distribuídos, ao longo do Pier, haverá mais de duas dezenas de cervejarias artesanais, munidas de boa gastronomia. 

Cervejarias, como Odin, Hocus Pocus, Sundog Brewery, Armadillo, Duas Torres e Masterpiece já estão confirmadas, com diversos estilos e rótulos exclusivos, para conhecer e curtir o evento ao som de diversas bandas. 

 Sobre o Mondial

Presente em 3 países, o Mondialde la Bière é o principal festival internacional de cervejas artesanais da América Latina. Sucesso idealizado no Canadá e realizado desde 1994, com edições anuais também na França e no Brasil, o evento reúne centenas de cervejarias, gastronomia, shows e diversas ativações. No Brasil, o festival acontece desde2013 no Rio de Janeiro, ampliando barreiras e sendo realizado também em São Paulo, desde 2018. Em 2023, realizamos uma edição comemorativa pelos 10 anos de paixão cervejeira em território nacional, potencializando uma experiência completa para todos.

Saiba mais sobre o festival em:

Mondial de la Biè Mondial de la Bière (mondialdelabiererio.com)

#pelosatelite #avecesarco #djjonesco #mondialdelabiere

Mondial de La Bière São Paulo

Mondial de La Bière em São Paulo

Presente em 3 países o Mondial de La Bière é um dos maiores eventos que reúne a cerveja de micro cervejarias e cervejas especiais.

Fundado no Canadá em 1994, e com edições internacionais no Brasil e na França, o evento reúne fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas.

Ao surgir no Brasil em 2013, o Mondial abriu mais um leque de opções para quem quer conhecer um pouco mais sobre o segmento de cervejas premium, por meio de degustações, troca de experiências e informações diretamente com produtores e/ou seus representantes, gerando formação de opinião e bons negócios.

Além de boas cervejas, show e palestras são parte integrantes das atrações.

O Mondial está em São Paulo, neste fim de semana, no São Paulo Expo, na Rodovia dos Imigrantes, KM1, sob a administração da Fagga Eventos, a mesma empresa que auxilia a elaboração da Feira Brasil Brau. Saiba mais em http://mondialdelabieresp.com.br/

#pelosatelite #avecesarco #mondialdelabiere/

Mondial de La Bièrre

Km de Vantagens Ipiranga e Mondial: sabe me dizer o que eles tem em comum?

Averiguando os meus créditos no KM de Vantagens no site da Companhia Ipiranga vi que há dois itens que merecem atenção. A Planet Beer possui desconto especiais para associados e o Mondial de La Bièrre criou uma promoção. Com 150 Km mais R$ 33,00 é possível adquirir um ingresso para um dia de evento.

Saiba mais em https://www.kmdevantagens.com.br/wps/portal/kmv/troque-seus-km/ingressos

Sam's Club e Cervejaria Insana

Cervejaria Insana agora disponível no Sam's Club

Muitos dos amigos sabem que trabalho próximo do Hipermercado Walmart e o atacadista Sam's Club em Contagem (MG), dentro do complexo do Itaú Power Shopping. Durante o intervalo do almoço aproveito o pouco tempo que tenho para efetuar as compras de rotina e naturalmente não deixo de passar no setor de cervejas especiais.

Hoje tive a grata surpresa de deparar com o portfólio completo da Cervejaria Insana. Menciono a Insana na segunda edição do meu livro - Brasil Beer: O Guiade Cervejas Brasileiras, no roteiro de número 6, do Estado do Paraná.

De propriedade dos sócios Evandro Marini, Francelo Carraro e Pedro Reis, essa fábrica foi premiada em 2013 no Festival Nacional de Cervejas com medalha de prata na categoria Weiss e medalha de ouro na categoria Porter; faturou ainda medalha no Mondial de La Bière. Suas cervejas trazem consigo elevado sabor e aroma e foram elaboradas, inicialmente, pelo mestre cervejeiro Evandro Zanini. 

Particularmente, gosto muito da Chocolate Porter harmonizada com mousse de chocolate meio amargo. 

Estou curioso para conhecer a Barley Wine elaborada com pinhão, a castanha retirada das famosas araucárias.

O preço de cada garrafa está em torno de R$ 10,00. Um preço para lá de convidativo. Aqui fica a dica. 

O Sams Club fica no Itaú Power Shopping – Avenida General David Sarnoff, 5100. www.samsclub.com.br

Cervejaria Wäls

Wäls premiada no Mondial de La Biere

Retransmitimos com louvor a mensagem de José Felipe Pedras:

Mondial de La Biere !!! Não é todo dia que ganhamos um prêmio que dizemos em alto e bom som , É CAMPEÃO ! Das dez medalhas de ouro da competição, 4 ficaram com a Wäls, e a medalha de Platinum , que é dedicada à melhor cerveja do concurso, também ficou com a Wäls!!!! Eu só tenho que agradecer à equipe incrível que se mata diariamente na Wäls, nossos parceiros, clientes e amigos que torcem pelo nosso sucesso! Pai e Mãe por serem sempre tão rígidos e amorosos, ao meu irmão e sócio, todo meu carinho e respeito, você é o cara mais competente do mundo, sem vc ao meu lado, não teria paz para criar e acompanhar o nascimento de receitas tão belas !! Ju, minha linda , obrigado por me acompanhar em todos eventos e ajudar a servir, carregar e me suportar! @kaantonini vc sempre colada na Wäls!! @walscervejas #walsme #wals ! Repetimos, não fazemos cervejas, criamos obras de arte!!!

Mondial de la Biere

Mondial de La Bière no Brasil

Mente aberta para beber cervejas e experimentar novos sabores

O universo das cervejas especiais tem se expandido cada vez mais no Brasil, com um aumento significativo de produção no país, como mostra a apresentação de centenas de rótulos nacionais no Mondial de La Bière, que terminou neste domingo no Rio de Janeiro.

Mas o grande desafio dos produtores nacionais é adequar o paladar brasileiro às bebidas, que têm sabores mais fortes e encorpados, além de teores mais altos do que a famosa "loira gelada".

A mestre cervejeira e sommelier de cerveja Cilene Saorin, também curadora do evento, disse que para quem quer se aventurar no imenso universo das cervejas, a exigência é só uma. "Mente aberta para experimentar novos sabores, conhecer novas cervejas, provar gostos diferentes que à primeira vista podem até parecer estranhos. Tudo isso para descobrir qual mais gosta", disse Cilene.

Os cerca de 650 rótulos que estão presentes no Mondial de LaBière foram uma amostra de quase todos os tipos de cerveja que existem no mundo. "Das três grandes famílias: lagers, ale e lambic, as diferentes combinações e graduações alcoólicas, temos hoje pelo menos 150 tipos de cerveja", explicou a mestre cervejeira. (...)

(...) Além disso, o que se destaca em uma cerveja são as notas e o combinado, o que, segundo Cilene, torna a cerveja uma bebida perfeita para acompanhar qualquer tipo de refeição, até as sobremesas. "Existem cervejas que levam adição de temperos, como coentro, café, cacau, notas cítricas - como limão e laranja- , e a maneira como esses ingredientes se harmonizam com o básico de uma cerveja: malte, lúpulo e água, é o que cria combinações quase infinitas, que se adequam a qualquer refeição ou circunstância".

Como exemplo, Cilene cita as cervejas escuras com notas de cacau e café, como a Petroleum, da Wäls, que ganhou a medalha de platina de melhor cerveja do evento, que combina perfeitamente com uma sobremesa.

Perguntada sobre quais tipos de cerveja o apreciador "novato" deve começar, Cilene sugere os sabores mais leves. "As de trigo, que são mais comuns no Brasil, como a weiss e a witbier são ótimas para começar, por terem um teor de álcool mais leve e saírem do comum, além de serem saborosas e refrescantes".

Para quem quem quiser ousar e buscar rótulos em garrafarias e supermercados - que cada vez mais investem espaço para as cervejas especiais - a sommelier dá algumas dicas. "Cervejas mais leves, de sabor menos amargo e teores alcoólicos mais baixos, combinam com comidas mais leves, como saladas, peixes, frangos e queijos menos gordurosos. E as mais pesadas, vermelhas, mais encorpadas, com mais amargor, combinam com carnes, queijos fortes e comidas mais temperadas".

Cilene reforça que a harmonização não é uma regra absoluta, já que existem pessoas que tendem a aprimorar o paladar e escolher o seu favorito. Como exemplo Cilene cita um. "O sabor amargo não é natural, ele exige certa apreciação, como disse antes, é preciso estar de mente aberta. Quando a gente se abre para novos sabores, podemos fazer descobertas muito interessantes".

A regra para o bebedor de cerveja que quer se aproximar desse enorme mundo é experimentar.

Fonte em mais informações: http://culinaria.terra.com.br/mente-aberta-para-beber-cerveja-e-descobrir-novos-sabores,0fa4d51002952410VgnCLD2000000ec6eb0aRCRD.html

Mondial de La Bière

Mondial no Brasil: É amanhã!

Tudo pronto para o Mondial de La Bière no Brasil. Sobre o patrocínio da Agrária, The  Beer Planet (referencio meu amigo Jaime Zac) e da Cisper, o Mondial de La Biere foi fundado em 1994, em Montreal, Canadá. 

Ao longo dos anos e sob governança de JeannineMarois, Presidente e Co-Fundadora do festival, e com a ajuda de sua equipe, o evento tornou-se o mais importante festival de cervejas internacionais na América, com uma reputação que viajou para muitos países. Uma das versões do festival de grande sucesso é o Mondial de La Bière Europa, que nasceu em 2009. Depois de três anos em Estramburgo, a organização do evento anunciou que a quarta edição será realizado em setembro na cidade de Mulhouse (França).

É um festival único de degustação de cervejas especiais que representa a ponta de entrada de diversas industrias de cervejas estrangeiras. Em sua última edição, realizada em junho de 2012, atraiu mais de 100 mil pessoas, 637 tipos de cerveja e cerca de 200 microcervejarias. Além disso, o festival oferece aos visitantes um extenso segmento educacional com os seguintes eventos: Conferência Mbeer, Escola Mbeer de conhecimento Cervejeiro e Concurso Greg NoonanMBeer.

Pela 1ª vez no Rio de Janeiro, o evento vem para ser o mais importante festival internacional de cerveja. Com um histórico de sucesso em vários países estrangeiros, tem como objetivo reestabelecer o status nobre de cerveja, proporcionando aos visitantes locais e estrangeiros a oportunidade de saborear uma ampla variedade de cervejas de qualidade, sempre com ênfase na conscientização do consumo responsável.

Local: Praça Onze - de 14 a 17 de novembro.

#pelosatelite #avecesarco #mondialdelabiere #festivaldecerveja

Bodebrown

Cervejaria Bodebrown participa do Mondial de La Bière na França

A cervejaria curitibana Bodebrown participa, entre os dias 12 e 15 de setembro, da mostra competitiva do festival Mondial de la Bière, na cidade de Mulhouse (França). Três rótulos da cervejaria foram convidados: Wee Heavy, Perigosa e Cacau IPA. Além de entrar na disputa por mais medalhas – na edição canadense a fábrica já levou três medalhas de ouro – a Bodebrown também organizou uma mostra da produção brasileira dentro do festival, atuando com seu braço exportador.

Para divulgar a nova safra cervejeira verde-amarela, a marca organizou a exportação para o evento de um painel com outras oito cervejarias, que também participam da competição. Fazem parte deste recorte, além das cervejas da Bodebrown, as marcas Basement (com a Catarina Vintage, Tony Oktoberfest e California Golden), Dortmund (Nostradamus, The White IPA e Matanza), Karavelli (Red, Pilsen, Keler, IPA e Barba Negra), Insana (Weizen, Golden, Chocolate Porter), Invicta (IBA, German Pilsener, Imperial IPA, Imperial Stout e Saison), Bierland (Pale Ale, Vienna e Imperial Stout), Wals (Wals 42, Petroleum, Brut, Saison de Caipira, Trippel e Witte) e Colorado (Berthor, Guanabara, Demoiselle e ICI).

“Queremos apresentar no velho continente a revolução das cervejas brasileiras”, comentou Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown. “É importante que o mercado internacional reconheça o produto feito no Brasil como um todo”. Cavalcanti estará presente no evento, representando as marcas nacionais ao lado de Rafael David, também da Bodebrown, e Marcelo Carneiro da Cervejaria Colorado.

Em maio, a Bodebrown já havia exportado as cervejarias brasileiras na edição canadense do Mondial. “Além de participar com a cervejaria, nós facilitamos a exportação de outras marcas nacionais”, explica Cavalcanti. “Estamos de portas abertas para conversar com outros produtores que desejam levar suas produções para fora do país”.

Esta é a quarta edição europeia do Mondial de La Bière, que dá destaque ao mercado brasileiro com a indicação da Bodebrown ao concurso. O festival foi criado em 1994 em Montreal, no Canadá, dedicado a restabelecer o status da cerveja como bebida nobre. Seu sucesso o colocou como um dos mais importantes eventos cervejeiros do Mundo, o que originou a versão europeia em 2009. Uma edição brasileira acontece ainda este ano, em novembro, o “Mondial de La Bière Rio”.

SOBRE A BODEBROWN

A Bodebrown é uma das cervejarias especiais mais reconhecidas na América do Sul. Vencedora de vários prêmios, incluindo três medalhas de ouro no Mondial de La Biére (Canadá) e o importante Trophy Gary Shepard de maior revelação no Australian International Beer Awards, utiliza os melhores produtos nacionais e importados para a produção de suas cervejas.

Wals Petroleum

Wäls Petroleum recebe medalha de ouro no

 

Mondial de la Bière

Mensagem de José Felipe Pedras, sócio proprietário da Cervejaria Wäls;

"Obtivemos Medalha de Ouro num dos mais disputados e conceituados concursos cervejeiros do Mundo!!! Mundial de La Biere, que aconteceu em Mulhouse na França acaba de premiar com medalha de Ouro a Wäls Petroleum. Apenas 10 cervejas recebem esta medalha disputada por centenas de todo mundo !!

 É com enorme alegria que divido esta grande conquista com vocês meus amigos. O nosso trabalho é focado em fazer obras de arte com muito amor. Isto foi reconhecido nos 3 concursos internacionais que participamos.

 Muito obrigado principalmente a equipe da Wäls #walsteam e amigos queridos que começaram esta história na panela. Este prêmio não é da cervejaria Wäls, este prêmio é do Brasileiro, que pode sim beber as melhores cervejas do mundo produzidas em terra Tupiniquim !! Parabéns para as outras 2 cervejas Brasileiras Colorado Guanabara e Bodebrown Perigosa pela medalhas também Conquistadas. Numa premiação tão importante como essa, quem sai sempre ganhando é o consumidor!!! #walsme #wals Wäls - Cervejas Especiais"

Mondial de la Biere