Indústria do Futebol 2025

                                   

Deloitte Football Money League 2025

Controle de campo: Em sua 28ª edição, o Deloitte Football Money League traça o perfil dos clubes de futebol com maior faturamento no mundo.

A temporada 2023/24 fez história no futebol, com o Real Madrid, de Messi e Ronaldinho Gaúcho, se tornando o primeiro clube a gerar € 1 bilhão em uma única temporada. O sucesso financeiro do clube durante a temporada foi impulsionado pela reforma e ampliação do Estádio Santiago Bernabéu, que proporcionou um aumento significativo nas receitas de bilheteria e comerciais em comparação com a temporada anterior.

No total, os clubes da Money League geraram € 11,2 bilhões em 2023/24, um recorde, um aumento de 6% em relação à temporada 2022/23, com receitas recordes de bilheteria, comerciais e de transmissão. Em 2023/24, o clube médio da Money League gerou € 560 milhões, compostos por € 244 milhões (44%) de receita comercial, € 213 milhões (38%) de receita de transmissão e € 103 milhões (18%) de receita de bilheteria.

O aumento da capacidade dos estádios dos clubes, dos preços dos ingressos em geral e das ofertas premium nos dias de jogo fez com que as receitas dos dias de jogo crescessem 11% em relação ao ano anterior, tornando-se novamente a fonte de receita de crescimento mais rápido para os clubes da Money League. As receitas dos dias de jogo ultrapassaram € 2 bilhões (€ 2,1 bilhões) pela primeira vez na história da publicação, representando 18% da receita total, a maior participação desde 2014/15, quando foram registrados 19%.

Com € 4,9 bilhões, o setor comercial manteve-se como a maior fonte de receita para os clubes da Money League pelo segundo ano consecutivo, representando 44% da receita total. O aumento de 10% em relação ao ano anterior foi impulsionado principalmente pelo crescimento na realização de eventos ao vivo não relacionados ao futebol, pelo melhor desempenho do varejo e pelo aumento nas receitas de patrocínio.

Clubes de Futebol

Durante a temporada 2023/24, diversos clubes de futebol sediaram grandes eventos esportivos em seus estádios, impulsionando as receitas comerciais. Por exemplo, alguns clubes franceses se beneficiaram da Copa do Mundo de Rugby de 2023 e clubes alemães da Eurocopa de 2024. O reconhecimento da confiabilidade e do potencial de crescimento da receita gerada pelos estádios levou metade dos clubes da Money League a buscar a reforma de seus estádios em 2025, incluindo o FC Barcelona e o Manchester City (atualmente em fase de construção) e o Manchester United (atualmente explorando as opções disponíveis para a reforma de Old Trafford).

Os 20 maiores faturamentos por clube de futebol

 

Além disso, oito clubes da Money League apresentaram um desempenho de varejo mais forte, destacando sua capacidade de alavancar o valor da marca e o sucesso esportivo para impulsionar a receita comercial e, provavelmente, uma tendência de os clubes controlarem mais da cadeia de valor da venda de produtos licenciados do que nunca – talvez um sinal de como o modelo de negócios dos clubes de futebol está evoluindo para o futuro.

Em contrapartida, não houve aumento na receita de transmissão (€4,3 bilhões) acumulada reportada pelos clubes da Money League em 2023/24, visto que cada uma das cinco principais ligas permaneceu no mesmo ciclo de transmissão nacional da temporada anterior. As cinco principais ligas estão entrando, ou entrarão, em um período de receitas de transmissão relativamente estáveis ​​devido a contratos de direitos de mídia nacionais de longo prazo, pelo menos até 2027. A Premier League deverá se beneficiar de um aumento no valor de seus direitos de mídia internacionais a partir de 2025/26, principalmente por meio de novos acordos nas regiões do Oriente Médio, Norte da África (MENA) e Ásia-Pacífico (APAC). Além disso, em novembro, a Premier League anunciou planos para estabelecer uma operação de mídia interna, sinalizando uma possível evolução em seu modelo de negócios. Com lançamento previsto para 2026/27, essa iniciativa será responsável pela produção e distribuição de conteúdo internacional, podendo remodelar a relação da liga com suas emissoras parceiras.

Saiba mais em: Deloitte Football Money League 2025

Coroa Beer

Cerveja capixaba: Fábrica de refrigerantes das montanhas lança a Coroa Beer

A Coroa Beer é uma cerveja puro malte e só chega ao mercado em novembro. O calendário foi pensado para marcar a chegada do verão. Ainda não há definição de preços, mas os valores devem girar entre R$ 8 e R$ 10 a garrafa de 600 ml

Uma das principais indústrias de bebidas do Estado finalmente realizou o desejo de ter uma marca própria de cerveja. O sonho era de Roberto Kautsky Júnior, o “Alemão”, filho do fundador da Refrigerantes Coroa. No entanto em 2016 ele morreu, vítima de um câncer. Mas o sonho se renovou e agora a cerveja virou realidade pelas mãos do filho, Roberto Simon Kaytsky. A Coroa Beer já está no gelo e em pré-lançamento da Acaps Trade Show, maior feira do varejo capixaba.

A bebida puro malte só chega ao mercado em novembro. O calendário foi pensado para marcar a chegada do verão. Porém, o público da feira da Acaps terá acesso antecipado à Coroa Beer.

Foto: Edu Kopernik. 

Fonte: Cerveja capixaba: Fábrica de refrigerantes das montanhas lança a Coroa Beer - Folha Vitória

Brasil Brau 2024

 

Vem aí a 18ª edição do CBCTEC - Congresso Brasileiro deCiência e Tecnologia Cervejeira, de 11 a 13 de junho, na Brasil Brau - São Paulo Expo. O CBCTEC contribui para a formação de conhecimento profissional cervejeiro desde a década de 80, sendo a principal plataforma de conteúdo, reflexão das transformações vividas para a indústria e pelo mercado.

A 18ª edição conta com a parceria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 15 mil alunos em todo país. Trazemos na grade de programação deste ano nomes de peso do mercado, internacionais e nacionais, alguns vindo pela primeira vez ao Brasil para palestrar sobre os mais relevantes temas do setor.

O CBCTEC reforçou sua importância enquanto o principal e mais longevo congresso de conteúdo do setor cervejeiro no Brasil e contará também com a degustação de rótulos e também com o Beer Break, momento de harmonização de cervejas e gastronomia e muito networking.

Confira aqui a programação completa: https://brasilbrau.com/programacao-2024/ 

Data: 11 a 13 de junho

Horário: 09h às 17h

Local e endereço: Brasil Brau - Pavilhão 5

São Paulo Expo - Rodovia dos Imigrantes, km 1,5

Dúvidas relacionadas ao evento:Entrar em contato com o SAC através do telefone ((21) 99243-4622 das 10h às 18h ou através do e-mail brasilbrau@glbr.com.br

CBCTEC - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira em São Paulo - Sympla

#pelosatelite #avecesarco #djjonesco

John Wayne Beer

 Ave Cesar Movies: Comercial de cerveja coloca o astro John Wayne no centro das atenções

tbt: Procurando alguns comerciais de cerveja me deparei com esse antigo comercial da Coors Ligth com o Hollywoodiano John Wayne, que era chegado em um bom Whiskey. Mas cerveja para mim foi uma novidade e uma celebração. Foi uma montagem bacana, levando em consideração a tecnologia da época.

Veja o vídeo a seguir e aproveite, Pelegrino!

ACervA Brasil

Kelvin Azevedo Figueiredo assume a presidência da ACervA Brasil

ex-presidente da ACervA Mineira assume a cadeira da Associação Nacional por dois anos. 

Retransmitimos com louvor as palavras de Kelvin:

“Depois de dois mandatos na ACervA Mineira, dessa vez o desafio é nacional. ACervA Brasil (Federação das ACervAs Brasileiras)! Trabalho a ser desenvolvido por uma equipe muito bem preparada e com vontade de fazer acontecer. Equipe composta por representantes de vários estados brasileiros e que trabalhará em conjunto com todas as estaduais. Para quem não conhece as associações dos cervejeiros artesanais (ACervA) estaduais e a ACervA Brasil, somos todos voluntários em associações sem fins lucrativos e presente em mais de 20 estados brasileiros”.

3ª Assembleia Geral Ordinária
Belo Horizonte-MG
XIII Encontro Nacional das ACerVAs

Agradecemos a todas as Estaduais o apoio para a Gestão 2016-2018 e apresentamos a nova diretoria para a gestão 2018-2020:

Presidente: Kelvin Azevedo - ACervA Mineira
Vice-presidente: Comarú - ACervA Catarinense
Secretário Geral: Chico - ACervA Gaúcha
Secretário Adjunto: Sandro - ACervA ES
Tesoureiro: Duran - ACervA Carioca
Tesoureiro Adjunto: Olivalter - ACervA Baiana
Comunicação: Tati - ACervA Candanga
Evento: Lenir - ACervA Paranaense

Auditoria: Gabriel - ACervA Paranaense
Flávio - ACervA Candanga

Luciane Tavares - Presidente ACervA Brasil 2016-2018

Fonte: Timeline de Kelvin (Facebook).
#avecesarco,#pelosatelite,#acervamg, #acervabrasil

Mondial de la Biere

Mondial de La Bière no Brasil

Mente aberta para beber cervejas e experimentar novos sabores

O universo das cervejas especiais tem se expandido cada vez mais no Brasil, com um aumento significativo de produção no país, como mostra a apresentação de centenas de rótulos nacionais no Mondial de La Bière, que terminou neste domingo no Rio de Janeiro.

Mas o grande desafio dos produtores nacionais é adequar o paladar brasileiro às bebidas, que têm sabores mais fortes e encorpados, além de teores mais altos do que a famosa "loira gelada".

A mestre cervejeira e sommelier de cerveja Cilene Saorin, também curadora do evento, disse que para quem quer se aventurar no imenso universo das cervejas, a exigência é só uma. "Mente aberta para experimentar novos sabores, conhecer novas cervejas, provar gostos diferentes que à primeira vista podem até parecer estranhos. Tudo isso para descobrir qual mais gosta", disse Cilene.

Os cerca de 650 rótulos que estão presentes no Mondial de LaBière foram uma amostra de quase todos os tipos de cerveja que existem no mundo. "Das três grandes famílias: lagers, ale e lambic, as diferentes combinações e graduações alcoólicas, temos hoje pelo menos 150 tipos de cerveja", explicou a mestre cervejeira. (...)

(...) Além disso, o que se destaca em uma cerveja são as notas e o combinado, o que, segundo Cilene, torna a cerveja uma bebida perfeita para acompanhar qualquer tipo de refeição, até as sobremesas. "Existem cervejas que levam adição de temperos, como coentro, café, cacau, notas cítricas - como limão e laranja- , e a maneira como esses ingredientes se harmonizam com o básico de uma cerveja: malte, lúpulo e água, é o que cria combinações quase infinitas, que se adequam a qualquer refeição ou circunstância".

Como exemplo, Cilene cita as cervejas escuras com notas de cacau e café, como a Petroleum, da Wäls, que ganhou a medalha de platina de melhor cerveja do evento, que combina perfeitamente com uma sobremesa.

Perguntada sobre quais tipos de cerveja o apreciador "novato" deve começar, Cilene sugere os sabores mais leves. "As de trigo, que são mais comuns no Brasil, como a weiss e a witbier são ótimas para começar, por terem um teor de álcool mais leve e saírem do comum, além de serem saborosas e refrescantes".

Para quem quem quiser ousar e buscar rótulos em garrafarias e supermercados - que cada vez mais investem espaço para as cervejas especiais - a sommelier dá algumas dicas. "Cervejas mais leves, de sabor menos amargo e teores alcoólicos mais baixos, combinam com comidas mais leves, como saladas, peixes, frangos e queijos menos gordurosos. E as mais pesadas, vermelhas, mais encorpadas, com mais amargor, combinam com carnes, queijos fortes e comidas mais temperadas".

Cilene reforça que a harmonização não é uma regra absoluta, já que existem pessoas que tendem a aprimorar o paladar e escolher o seu favorito. Como exemplo Cilene cita um. "O sabor amargo não é natural, ele exige certa apreciação, como disse antes, é preciso estar de mente aberta. Quando a gente se abre para novos sabores, podemos fazer descobertas muito interessantes".

A regra para o bebedor de cerveja que quer se aproximar desse enorme mundo é experimentar.

Fonte em mais informações: http://culinaria.terra.com.br/mente-aberta-para-beber-cerveja-e-descobrir-novos-sabores,0fa4d51002952410VgnCLD2000000ec6eb0aRCRD.html

Colorado Titãs

Colorado Titãs: Oncinha pintanda, zebrinha listrada, coelhinho peludo...

A parceria entre grandes bandas de rock e marcas de cerveja virou mesmo uma tendência. Depois de Sepultura e Raimundos, foi a vez do Titãs ter seu nome estampado no rótulo da bebida.

A iniciativa foi possível graças a uma parceria com a Colorado, umas das mais conceituadas cervejarias do país. A ‘Titãs’ será estilo Brown Ale, com 5,5% de teor alcoólico. A novidade fica por conta da inclusão de laranja na receita. A Colorado possui algumas cervejas que levam mandioca e rapadura em suas fórmulas.

Fonte: Caderno Divirta-se Estado de Minas.