“De homebrew para homebrew — Onde você compra insumo? Qual
loja? Onde fica? Cadê?!”
Por Kelvin Azevedo de Figueiredo
Publicado na Revista da Cerveja (10/03/2026)
Kelvin usa sua experiência como mestre cervejeiro
profissional, homebrewer desde 2010 e figura ativa na ACervA Brasil para
contextualizar o problema. Ele argumenta que, apesar do crescimento do mercado cervejeiro no país, a dispersão das informações ainda afeta tanto iniciantes
quanto veteranos. As lojas existem — físicas e online — mas nem sempre são
facilmente descobertas, divulgadas ou organizadas de forma acessível ao
público.
O autor também chama a atenção para um aspecto cultural: a forte dependência da comunidade homebrewer como fonte primária de informação. A troca de dicas entre colegas, grupos de WhatsApp, fóruns e encontros presenciais substitui, muitas vezes, um sistema de referência estruturado. O texto destaca que o setor poderia se beneficiar enormemente de maior visibilidade, mapeamento e padronização da comunicação entre fornecedores e consumidores.
Com tom leve e bem-humorado — característica comum dos
textos de bastidores da cultura cervejeira — Kelvin aponta não apenas a
frustração do homebrewer, mas também a paixão que move quem decide produzir sua
própria cerveja. A “caça aos insumos” vira quase um rito de passagem,
reforçando a criatividade e a resiliência do cervejeiro artesanal brasileiro.
No fim, o artigo funciona tanto como um desabafo quanto como
um convite: para as lojas, que melhorem a clareza, disponibilidade e
comunicação sobre seus produtos; para os cervejeiros, que continuem
fortalecendo a rede colaborativa; e para o setor como um todo, que amadureça e
evolua em organização, acesso e suporte à comunidade.
Fonte e saiba mais: De homebrewer para homebrewer — Onde você compra insumo? Qual loja? Onde fica? Cadê?! - Revista da Cerveja
