Johnnie Walker Cabo Verde

 

O Verdadeiro Sentido de "Keep Walking": Por que a Johnnie Walker trocou o campeão da Copa pela história de Cabo Verde?

A Copa do Mundo de 2026 chegou ao fim coroando a Espanha como a grande campeã nos gramados. No entanto, no mercado publicitário, o grande destaque de encerramento não foi uma potência tradicional do futebol. A Johnnie Walker, icônica marca de uísque da Diageo, surpreendeu o mundo ao escolher a emocionante e inédita trajetória da seleção de Cabo Verde como o capítulo final de sua campanha global para o torneio.

Criada pela agência brasileira AlmapBBDO, a ação encerra de forma cirúrgica a plataforma institucional "Tudo o que é grandioso leva tempo". A campanha publicitária faz um paralelo sensível entre os anos necessários para a maturação de um bom uísque escocês e as décadas de esforço contínuo do arquipélago africano para alcançar o seu primeiro Mundial.

Por que a Johnnie Walker escolheu Cabo Verde e não outros times de futebol

A razão da escolha, foi Processo vs. Resultado. A escolha da destilaria por Cabo Verde, versus as seleções finalistas foi puramente estratégica e conceitual. De acordo com Isabela Elias, Head de Johnnie Walker no Brasil, a marca optou por fugir do óbvio "futebol dos protagonistas" da FIFA para celebrar o verdadeiro significado do progresso (que, nas palavras desse blog, emocionou muitos brasileiros.)

Para a Johnnie Walker, a jornada dos Tubarões Azuis serve à identidade da marca muito melhor do que qualquer troféu, baseando-se em três pilares centrais:

Conexão com o Tempo: Enquanto as seleções tradicionais lamentam esperar quatro anos por uma nova oportunidade, Cabo Verde "esperou a vida inteira" para estrear no torneio. Esse senso de paciência e evolução gradual conversa diretamente com o processo produtivo deste whisky legitimamente escocês.

Resiliência Populacional: Com uma população de apenas 525 mil habitantes, o país superou as probabilidades ao recrutar atletas da diáspora espalhados pelo mundo, provando que o tamanho do território não limita a grandeza dos sonhos.

O Progresso Real: A marca do famoso destilado buscou destacar o processo de construção de uma conquista. O time caiu de pé nas oitavas de final após enfrentar um dos grupos mais difíceis das eliminatórias africanas. Eles deixaram o torneio com uma estatística orgulhosa: nenhum dos dois finalistas (Espanha e Argentina) conseguiu derrotar Cabo Verde no tempo regulamentar.

O filme publicitário é narrado por Pedro Leitão Brito (Bubista), o técnico da própria seleção de Cabo Verde, trazendo uma camada profunda de autenticidade que viralizou rapidamente nas redes sociais e rodas de conversa durante o campeonato. Com essa jogada, a Johnnie Walker relembrou o mercado de que, no futebol e na vida, vencer não se resume a levantar uma taça, mas sim a ter a coragem de nunca parar de caminhar.

Distilling Summit Brazil

 Distilling Summit Brazil Realiza em Setembro Profissionais do Setor de Destilados

O International Distilling Summit Brazil é o principal encontro brasileiro dedicado à ciência, tecnologia, inovação e negócios da indústria de bebidas destiladas, o que inclui a cachaça, o whisky e o gin.

 Em sua edição internacional, reúne pesquisadores, especialistas, master distillers e líderes da indústria de diferentes países para compartilhar conhecimento, discutir tendências e apresentar as mais recentes inovações em produção, qualidade, sustentabilidade, envelhecimento, fermentação, análise sensorial e premiumização.

 Mais do que um summit, o evento é uma oportunidade única para ampliar conhecimentos, fortalecer conexões estratégicas e impulsionar o futuro da indústria de destilados por meio da integração entre ciência e mercado.

Spaten Pro

 

O dilema da inovação: Como a nova Spaten Pro com whey desafia a tradição e mira o futuro do consumo de bebidas no Brasil

Por dentro da estratégia bilionária que pretende transformar a cultura de boteco em um nicho de suplementação esportiva, driblando os riscos à pureza da escola alemã.

A Ambev lançou oficialmente, pela marca Spaten, a Spaten Pro no Brasil, a primeira cerveja enriquecida com proteína do ecossistema global da AB InBev. O produto chega ao mercado como uma Munich Dunkel zero álcool, contendo 10 gramas de proteína (75% whey protein e 25% colágeno) e menos de 100 calorias por lata de 350 ml. O preço sugerido varia entre R$ 10 e R$ 13, marcando uma forte incursão da companhia no mercado de bebidas funcionais.

O lançamento da Spaten Pro é liderado pelo Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev no Rio de Janeiro. Foram 5 anos de pesquisa e mais de 100 protótipos até se chegar à fórmula atual de seis ingredientes, sem açúcar.

As intenções da Cervejaria visaram em criar e liderar uma nova categoria que une a indulgência e o sabor da cerveja tradicional ao mercado de bem-estar. O Brasil funciona como a região piloto global da marca para essa tendência de mercado com alta disrupção. Consumidores entusiastas do universo fitness, frequentadores de academias e pessoas que já adotam dietas com ingestão monitorada de proteínas, mas buscam alternativas de consumo social. (O fato não é uma novidade, pois algumas microcervejarias artesanais já tinham desenvolvido cervejas com colágeno, que foram proibidas de produzir por parte das autoridades no Brasil, mais precisamente o MAPA.)

Nesse cenário, a Ambev mapeou o forte crescimento dos alimentos proteicos funcionais (como beer protein, iogurtes e shakes) e a disparada no consumo de cervejas sem álcool. A categoria de "escolhas equilibradas" da empresa (e.g.: Corona Cero, Stella Pure Gold e MichelobUltra) cresceu mais de 70% no primeiro trimestre de 2026. Há também uma forte influência global da moderação gerada pela nova geração de medicamentos de controle de peso (Efeito GLP-1).

A Ambev vive um momento de forte recuperação financeira, ancorada na eficiência de precificação e inteligência de dados pelo ecossistema Zé Delivery e BEES.

A Lucratividade Global da Companhia, no primeiro trimestre de 2026, a receita líquida fechou estável em R$ 22,46 bilhões. O Lucro Líquido atingiu R$ 3,88 bilhões (alta de 2,1%). O EBITDA Ajustado bateu R$ 7,55 bilhões com margem operacional de 33,6%. O fluxo de caixa cresceu 162,5%, totalizando R$ 3,1 bilhões. No consolidado anterior (2025), o lucro anual foi de R$ 15,9 bilhões.

 Mitigar os Riscos da Descaracterização de Marca (Heritage & Legacy)

Ao escolher a tradicional marca Spaten (criada em Munique em 1397) para batizar um produto com whey protein e colágeno, a Ambev corre riscos significativos de marketing e marca no ambiente premium. O risco de perda de Identidade Histórica (Heritage) pode ser considerado de moderado para alto. A Spaten consolidou seu sucesso recente no mercado brasileiro ancorada no conceito de força, pureza e tradição da clássica escola alemã de puro malte. Transformar o nome em uma marca funcional e fitness pode alienar o consumidor tradicionalista (purista), gerando confusão de posicionamento na mente do público básico. (Versões fora do padrão já foram feitos. Por exemplo, lançaram uma edição limitada da Bud Amber, chamada de Budweiser Black Crown.)

O cenário apresenta um risco de percepção "artificial", pois cervejas funcionais suplementadas flertam com o risco de rejeição sensorial e quebra de liturgia (o brinde, o bar, a descontração). A associação imediata com "produtos de academia" pode enfraquecer o apelo emocional e de autenticidade histórica da marca (o seu legacy de mais de 600 anos). Para buscar mitigar esse risco, a cervejaria adotou o estilo Munich Dunkel (escuro, com notas maltadas de caramelo e cacau) em vez de mexer na consagrada receita clara Munich Helles. Além disso, a comunicação, que começará após o evento Spaten Fight Night 3, continuará explorando o pilar de "força e artes marciais", envelopando a proteína como uma extensão de estilo de vida sem abandonar o visual rústico e tradicional da marca mãe.

É ver para crer. Apesar do risco, algo deve ficar claro no mercado. Inovação é um ativo fundamental em uma organização. E não adianta ser idealista sem colocar o ideal em prática. Tem que testar; e nisso a Ambev é craque. Saber dizer "não" para o que não deu certo e voltar atrás se necessário, rever e retestar e melhorar a inovação, ao invés de deixar o chope entornar.

Diga-nos depois o que você achou da cerveja. Matou a fome? A proteína substituiu o seu churrasco ou tira-gosto? Deixe nos comentários! Um brinde. 

Final da Copa do Mundo FIFA

 

Espanha x Argentina na Final da Copa: O Duelo dos Gramados Invade o Seu Copo!

A grande final da Copa do Mundo está batendo à porta e o clima de rivalidade saudável já tomou conta do ar. De um lado, o toque de bola refinado da Fúria espanhola; do outro, a raça, a paixão e o talento do futebol da Albiceleste argentina.

Aqui no Ave César, nós acreditamos que um evento dessa magnitude exige uma celebração à altura. E nada melhor para acompanhar os 90 minutos mais tensos do ano do que as cervejas oficiais de cada país — todas fáceis de encontrar nos supermercados e empórios do Brasil. Prepare o gelo, arrume os petiscos e escolha o seu lado nesse duelo de titãs do futebol e do malte!

Lado A: A Elegância e a Tradição da Espanha

Se a sua torcida vai para o futebol europeu, a Espanha entrega opções que equilibram perfeitamente refrescância e intensidade.

Estrella Galicia (Puro Malte): A escalação inicial obrigatória. É a cerveja espanhola mais famosa e acessível no Brasil. Leve, equilibrada e com aquele amargor na medida certa para acalmar os nervos nas cobranças de falta.

1906 Reserva Especial: Para quem busca um "jogador de peso". Essa Premium Lager tem um sabor maltado intenso e um teor alcoólico mais elevado (6,5%). Perfeita para os momentos em que o jogo pede mais intensidade.

Alhambra Reserva 1925: A joia da coroa. Com sua icônica garrafa verde sem rótulo, é uma cerveja complexa, encorpada e com um amargor marcante. Uma escolha de gala para quem quer celebrar um título em grande estilo.

Lado B: A Raça e o Sabor da Argentina

Se o seu coração bate no ritmo sul-americano, os hermanos trazem opções que são verdadeiras instituições nacionais e combinam perfeitamente com a resenha do futebol.

Quilmes: O maior clássico argentino e presença garantida nos churrascos de Buenos Aires. De propriedade do Grupo Ambev trata-se de uma Lager super leve e refrescante, feita para beber bem gelada enquanto você grita o gol da vitória.

Patagonia Amber Lager: Ainda no mercado nacional, é uma opção que tem personalidade. Com sua cor avermelhada e notas de malte caramelo, ela equilibra o dulçor e o amargor de forma magistral.

Patagonia 24.7: Se o jogo estiver quente, vá de Session IPA. Ela traz o frescor do lúpulo combinado com um toque de saúco (uma fruta local), resultando em notas cítricas e altíssima refrescância.

Dica de Craque Ave César: Quer viver a experiência argentina raiz? Tenha uma garrafa de Fernet Branca por perto. Misturado com gelo e refrigerante de cola, o Fernet Cola é o verdadeiro sabor das arquibancadas portenhas.

O Veredicto: Monte o seu "Balde do Confronto"

Por que escolher um lado se você pode apreciar o melhor dos dois mundos? A nossa sugestão para a grande final é montar um balde de gelo misto: coloque algumas Quilmes e Patagonias de um lado, e alinhe as Estrella Galicias e 1906 do outro.

Seja qual for o resultado dentro de campo, no seu copo o espetáculo está garantido. Que vença o melhor!

Imagens: Nano Banana 2 (IA)

Tattoo e Cerveja

 

Sangue, Tinta e Malte: O Ritual Secreto Entre a Tatuagem e a Cerveja Gelada

por Henrique Oliveira*

Inspirei-me nessa matéria em minha sobrinha Paulinha Mendes, que é cantora e tatuadora profissional, e Jean Felipe, um cunhado-afim, que possui uma Tattoo Shop nos Estados Unidos.

A agulha dita o ritmo na pele por duas, três ou quatro horas. O barulho da máquina funciona como um teste de resiliência. Marcar o corpo é um processo que exige energia, dor e paciência. Mas, para todo bom entusiasta da cultura urbana, a verdadeira recompensa não termina quando o tatuador limpa o excesso de tinta e cola o plástico protetor. O ritual só fica completo no balcão do bar mais próximo, celebrando o traço novo com o primeiro gole de uma cerveja trincando, muitas vezes ao som de uma banda ou de um bom disco de vinil.

Essa relação vai além do mero alívio pós-dor. Tatuagem e cerveja compartilham a mesma essência: são manifestações de arte contracultura, personalidade e, acima de tudo, celebração da liberdade individual.

A Ciência do Relaxamento: Por que a Cerveja Pós-Sessão é Sagrada?

Durante uma sessão de tatuagem, o corpo descarrega uma quantidade massiva de adrenalina e endorfina para lidar com a dor. Quando a máquina desliga, ocorre o famoso "choque pós-tattoo": o corpo relaxa abruptamente, a glicose baixa e você sente um cansaço físico real. É aí que o copo americano (em Minas Copo Lagoinha) entra em ação, como uma descompressão mental: O primeiro gole sinaliza para o cérebro que a "batalha do grafite no corpo" acabou.

Trata-se de uma socialização instantânea. Tatuar-se com amigos e esticar para o boteco transforma a dor em uma boa história, porém deve-se seguir a regra de ouro: nunca beba antes da sessão, pois o álcool afina o sangue e atrapalha a fixação da tinta. Mas depois? É praticamente um dever cívico.

Do Copo para a Pele: A Cerveja como Protagonista da Arte

Para o universo masculino, a paixão pelo universo cervejeiro é tão intensa que transborda do paladar direto para a pele. Para as mulheres cervejeiras, é comum tatuar elementos do malte e do lúpulo, pois virou uma tendência forte entre quem aprecia o estilo de vida clássico e artesanal. Os estilos mais procurados nos estúdios ao redor do mundo variam entre o visual retrô e o minimalismo.

Há Old School Clássico: Canecos transbordando espuma, ramos de cevada e designs tradicionais que remetem aos marinheiros e à velha guarda.

Há também o Minimalismo Urbano: O icônico design do copo americano ou silhuetas simples que carregam um significado gigante de boemia. Alguns registram o Boteco Raiz, com desenhos bem-humorados que celebram a cultura cervejeira brasileira, como a clássica cadeira de plástico amarela acompanhada de uma garrafa. É um trabalho de arte.

Se você está planejando o seu próximo risco na pele, que tal se inspirar no seu próprio brinde? Afinal, se a vida é curta demais para beber cerveja ruim, ela também é curta demais para ter a pele em branco.

Recomendo os trabalhos de Tattoo, no Brasil: Paula Mendes (https://www.instagram.com/paulamendes.art/) 

Nos Estados Unidos: Jean Felipe (https://www.youtube.com/channel/UC6BpK2WAkVQvE5mYWrAnixQ)

Fotos: pinterest/internet/estúdios de tattoo/divulgação.

(*) - Executivo e Beersommelier nas horas vagas.

La Chouffe Popsicle Picolé

 

Do Vale das Fadas para o Copo: O Sucesso da Brasserie d'Achouffe

A história da Brasserie d'Achouffe começou como um hobby em 1982, na garagem de uma fazenda familiar no vilarejo de Achouffe, nas Ardenas belgas. Criada pelos cunhados Pierre Gobron e Christian Bauweraerts, a marca rapidamente conquistou o mundo com a qualidade de suas cervejas artesanais e sua identidade lúdica ligada a lendas regionais medievais e sobre gnomos e elfos. Hoje parte do grupo cervejeiro Duvel Moortgat, a cervejaria mantém sua essência inovadora e irreverente. Suas principais marcas e produtos de linha incluem:

La Chouffe (Blond): A clássica e premiada Belgian Strong Golden Ale de 8%
ABV. Apresenta coloração dourada turva, espuma densa e ricas notas frutadas e condimentadas com toques de coentro.

Mc Chouffe: Uma potente cerveja escura do estilo Belgian Dubbel / Scotch Ale (8% ABV), marcada por sabores complexos que remetem a frutas secas e caramelo.

Houblon Chouffe: Uma inovadora fusão que une o amargor pronunciado e o aroma de uma IPA americana com o corpo e a complexidade de uma Tripel belga (9% ABV).

La Chouffe Blanche: Uma refrescante Witbier feita com trigo, casca de laranja, sementes de coentro e raspas de limão, ideal para os dias quentes.

A dedicação da marca vai além do líquido. Em parceria com produtores locais belgas, a cervejaria fabrica o Patachouffe, um queijo belga artesanal maturado na própria cerveja La Chouffe, além de licores cremosos destilados como o Chouffe Cream.

Picolé de La Chouffe? Entenda a Imagem Viral da Internet

Uma imagem que circula em redes sociais Bierglazen Verzameling mostra um suposto picolé industrializado que imita a cor e a espuma da tradicional cerveja belga. No entanto, esse produto não existe no catálogo oficial da Brasserie d'Achouffe.

A foto do sorvete de cerveja é, na verdade, uma criação digital divertida gerada por Inteligência Artificial (IA), algo semelhante feito com o Energético Monster WD40. Trata-se de um projeto puramente conceitual que simula como seria uma sobremesa refrescante da marca.

Apesar de o picolé de cerveja em embalagem plástica ser fictício, o conceito gerou grande engajamento entre os fãs de cerveja artesanal belga nas redes, que aprovaram a criatividade da brincadeira.

Bamba Refri de Fibra

 

Arturo Isola Entra No Mundo dos Refrigerantes Com Proposta Ousada

O empresário italiano Arturo Isola, amplamente conhecido por fundar o premiado gin premium Amázzoni (Lê-se também Pernod Ricard), está liderando uma nova e ambiciosa empreitada. Ele acaba de lançar a Bamba, uma marca inovadora de refrigerantes funcionais e saudáveis projetada para transformar o mercado brasileiro de bebidas.

Apoiam a iniciativa investidores experientes do setor de alimentação e bebidas, com destaque para Edoardo Tonolli, o criador da conceituada rede de sorveterias Bacio di Latte.

A proposta inicial da Bamba é preencher uma lacuna entre o prazer dos refrigerantes tradicionais e os benefícios nutricionais das bebidas funcionais. O portfólio de estreia da marca traz três sabores sofisticados em lata. O primeiro, sabor Guaraná, possui uma versão adaptada para o consumidor moderno, com uma fórmula que traz baixo teor de açúcar se comparada às marcas tradicionais do mercado. O segundo, tradicional sabor Cola, trata-se de uma releitura inovadora do sabor mais famoso do mundo, elaborada de forma totalmente natural a partir de capim-limão e gengibre, sendo 100% livre de cafeína. Por fim, o Açaí, sabor tipicamente brasileiro, focado em entregar propriedades energéticas e antioxidantes de maneira leve e refrescante.

Para furar a bolha das grandes corporações de bebidas, Isola e seu time desenharam uma estratégia mercadológica que mistura marketing analógico "retrô" com tecnologia de ponta:        

 [Marketing Analógico] ──► Uso de carros de som, panfletos e aviões com faixa.

 [Processo Seletivo]   ──► IA interage e entrevista candidatos a embaixadores.

 [Logística Híbrida]   ──► Vendas diretas por e-commerce e PDVs selecionados.

A marca chamou a atenção ao utilizar táticas clássicas de rua para o seu lançamento, como carros de som, anúncios classificados e aviões puxando faixas em praias. A ação de marketing "Contrata-se Bambas" reuniu campanhas de ativação enviaram kits sem rótulo para influenciadores digitais e formadores de opinião no Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte.

O processo seletivo para escolher os embaixadores da marca de refrigerantes é conduzido de forma inovadora por um chatbot de Inteligência Artificial personalizado. A distribuição do produto será híbrida: com vendas diretas pelo e-commerce da empresa e no varejo físico, com o foco inicial que se concentrará na região Sudeste. As latas são posicionadas em canais focados em bem-estar e estilo de vida moderno, como cafeterias, hotéis boutique, universidades e academias de alto padrão.

Afinal, o Que Arturo Isola pretende com isso? Após revolucionar o setor de destilados com o gin Amázzoni, Isola busca atingir objetivos claros com a criação da Bamba: alcançar 1 milhão de unidades vendidas. A meta explícita para o primeiro ano de operação é romper a barreira de 1 milhão de latas comercializadas, no Brasil. Ainda, o empresário busca atrair o público jovem e adulto que gosta de refrigerante, mas que busca reduzir drasticamente o consumo de açúcares, sódio e componentes artificiais nocivos à saúde. 

Por acreditar  que é possível redefinir a categoria, caberá ao empresário provar que o refrigerante não precisa ser o vilão da dieta, criando uma subcategoria viável e lucrativa de "refrigerantes limpos" no ecossistema de bebidas nacional.

 Foto: Valor/Divulgação.