Aviation Summit e a Gestão de Riscos

O Legado da Aviation XP 2026: Por que a Gestão de Riscos da Aviação é o Benchmarking que o seu Setor Precisa

por Henrique Oliveira*

A recente edição da Aviation Summit 2026, em Belo Horizonte, trouxe insights profundos sobre o futuro da aviação civil e executiva, mas um tema em particular ecoou com força total nos painéis e debates: a evolução da gestão de riscos e crises. Mais do que discutir novas aeronaves e tecnologias de ponta, o evento consolidou uma verdade universal: a segurança não é um produto final, mas sim o resultado de uma cultura organizacional implacável.

Quando os riscos são meticulosamente mapeados, monitorados e mitigados, o impacto positivo se estende por toda a cadeia do ecossistema aeronáutico. Esse cuidado contínuo, eleva a segurança e a confiança dos passageiros, que voam sabendo que existem redundâncias para cada processo; o processo meticuloso protege a tripulação, fornecendo ferramentas e treinamentos preditivos para tomadas de decisão sob pressão, bem como garante a eficiência e a integridade na remessa de cargas, blindando a cadeia logística global. Por consequência, fortalece o setor como um todo, atraindo novos investimentos e consolidando a reputação do mercado.

O setor aeronáutico se destaca globalmente por ser uma das maiores referências em Cultura Justa (Just Culture). Diante de um incidente ou desvio, a prioridade absoluta da aviação é descobrir os motivos do evento, e não apontar unicamente culpados. Essa mentalidade muda o jogo. Em vez de esconder erros por medo de punição, os profissionais reportam falhas proativamente. A consequência direta disso é que a gestão de risco prioriza e otimiza processos que são constantemente revistos, testados, aprimorados e homologados. A falha vira aprendizado; o aprendizado vira procedimento padrão. 

Um Benchmarking de Governança e Compliance para o Mercado

O que a aviação pratica diariamente serve como um verdadeiro benchmarking a ser seguido por outros setores da economia — como o financeiro, a saúde, a tecnologia e a indústria pesada.

Empresas de qualquer segmento podem (e devem) se espelhar no modelo aeronáutico para aprimorar sua governança corporativa, gerenciar seusriscos operacionais e atender às crescentes demandas regulamentares por meio de um sistema compliance estruturado e preventivo. Afinal, antecipar-se ao problema é sempre mais sustentável e econômico do que remediar uma crise de imagem ou operacional. 

A Aviation Summit 2026 nos mostrou que voar alto exige, antes de tudo, pés no chão para entender e gerenciar as vulnerabilidades. Que possamos levar essa cultura de excelência e aprendizado contínuo para os nossos negócios, independentemente do nosso segmento de atuação. 

 (*) - Henrique Oliveira é executivo sênior de Governança, Riscos e Compliance

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Sindicerv Liderança 2026

 

Márcio Maciel deixa presidência-executiva do Sindicerv

Retransmitimos as palavras do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja publicada na plataforma LinkedIn

O presidente-executivo do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), Márcio Maciel, encerra nesta sexta-feira (11/9) sua gestão, iniciada em janeiro de 2023, para assumir um novo desafio profissional. O nome que o substituirá ainda não foi anunciado.

Com mais de duas décadas de experiência profissional nas áreas de Relações Governamentais e Institucionais na indústria da alimentação, do agronegócio e da radiodifusão, Maciel deixa o Sindicerv com um legado de conquistas e avanços, como o crescimento expressivo de associadas, que atingiu 12 cervejarias, incluindo as duas maiores do país.

A atual gestão coincidiu com um momento decisivo para a indústria cervejeira brasileira pós-pandemia, incluindo pautas regulatórias, transformação do consumo e expansão produtiva histórica. A forte atuação em defesa de uma reforma tributária baseada nas melhores práticas internacionais é uma das principais marcas de Márcio Maciel à frente do Sindicerv.

Outro destaque ocorreu em 2025, quando o sindicato lançou a primeira edição do Relatório de Sustentabilidade, consolidando a agenda ambiental do setor, como redução no uso de água, reciclagem de embalagens e economia circular. Sob o comando de Maciel, o Sindicerv buscou uma interlocução qualificada e técnica a respeito deste e de outros temas, em uma postura de diálogo construtivo com stakeholders e com a mídia nacional.

Também no ano passado foram registrados os maiores marcos produtivos da história do setor: mais de 1.954 cervejarias e 44 mil produtos registrados, além de exportações recordes em valor. A cerveja fortaleceu seu papel na economia e nas cadeias produtivas regionais, sintetizado em uma fase repetida ao longo da gestão: "Cerveja é o agro na garrafa." Além da atuação institucional, Márcio Maciel levou a voz do setor a grandes eventos, em especial a realização de três edições de lançamento do Anuário da Cerveja, evento realizado em Brasília com crescente público e prestígio.

Fundado há 77 anos, o Sindicerv é a principal voz da indústria cervejeira nacional, representando o setor em temas como, tributação, regulação, sustentabilidade e consumo responsável. A indústria brasileira é uma das maiores do mundo, movimentando o agro, a logística, o comércio e a cultura do país – do campo ao copo.

Krug Bier 29 anos

 

Cervejaria Krug Bier celebra 29 anos de história com desconto especial na premiada German Pils

A Krug Bier, pioneira no mercado de cervejas artesanais em Minas Gerais, celebrou ontem, dia 23 de setembro, 29 anos de fundação. Para comemorar quase três décadas de trajetória e presentear os seus clientes, a marca anunciou uma promoção especial de 29% de desconto em um de seus rótulos mais aclamados, a cerveja German Pils.

O Início no Belvedere e os Fundadores

A rica história da cervejaria começou em 1997, quando o mestre cervejeiro austríaco Herwig Gangl, Theodósio Terzis e outros 2 sócios uniram forças para introduzir a cultura do chope artesanal na Capital mineira. O marco inicial dessa trajetória ocorreu com a abertura do primeiro brewpub do século XX de Minas Gerais, estrategicamente localizado no bairro Belvedere, na região Centro-Sul de Belo Horizonte.

Instalada inicialmente ao lado da icônica Lagoa Seca, a fábrica e o salão da Krug Bier no Belvedere tornaram-se rapidamente um ponto de encontro tradicional da cultura cervejeira. Foi ali que nasceram os primeiros chopes da marca, produzidos sob o rigor das receitas tradicionais europeias e que começaram a educar o paladar do público local para o consumo de bebidas especiais.

Com o rápido crescimento da demanda e a necessidade de ampliar a sua infraestrutura, a Krug Bier transferiu a sua planta fabril do Belvedere para o polo cervejeiro do Jardim Canadá, em Nova Lima (com direito a tour cervejeiro). Nos últimos anos, a cervejaria registrou um expressivo aumento na sua produção, chegando a atingir marcas de mais de 800 mil litros mensais e expandindo significativamente o seu portfólio, que hoje conta com dezenas de estilos que vão desde as opções clássicas e expressionistas até linhas consagradas que foram desenvolvidas em parceria com bandas do rock nacional, como o Skank e o Tianastácia.

A promoção de aniversário com German Pils celebra não apenas a longevidade da empresa, mas também a consolidação da Krug Bier como uma das marcas mais emblemáticas e premiadas do setor no Brasil. Caso queira mais descontos, basta buscar na fábrica o seu pedido e pagar por meio do pix.

Saiba mais em: https://loja.krug.com.br/produto/pack-german-pils-473ml-24-unidades-70331?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=29anos-e4&utm_content=cta-combo

Shandy Drink Americano

 

Shandy: A Tendência Americana de Cerveja com Limonada que Promete Dominar o Verão Brasileiro

O mercado global de bebidas tem passado por profundas transformações impulsionadas por novos hábitos de consumo, especialmente entre as gerações mais jovens que buscam experiências mais leves, refrescantes e com menor teor alcoólico. A grande aposta para o próximo verão no Brasil vem diretamente dos bares norte-americanos, mas carrega uma tradição secular europeia: o Shandy (muitas vezes conhecido na Europa como Radler. No Brasil, em 2013 foi lançada a Kaiser Radler).

Trata-se de uma combinação equilibrada e altamente refrescante de cerveja clara com limonada ou refrigerante de limão. O conceito, que se tornou um verdadeiro fenômeno de vendas e popularidade nos Estados Unidos, surge no radar de empreendedores e analistas de mercado como o produto ideal para conquistar as praias, bares e baladas do território brasileiro na estação mais quente do ano.

O Fenômeno de Mercado por Trás do Copo

A ascensão do Shandy nos Estados Unidos reflete um movimento macroeconômico e comportamental no setor de bebidas alcoólicas. De acordo com análises sobre tendências de consumo publicadas em plataformas especializadas como o Instagram, as bebidas que unem o amargor sutil do malte à acidez cítrica das frutas têm registrado forte engajamento e permanência nos cardápios das principais capitais globais. Esse movimento acompanha o crescimento de outras vertentes híbridas, como o Spaghett (mistura de cerveja com Aperol e limão), cujos dados da Exame apontam picos de crescimento expressivos no mercado norte-americano nos últimos anos. O consumidor moderno não quer apenas a cerveja tradicional; ele busca a praticidade dos coquetéis prontos para beber (Ready-To-Drink ou RTD) e sabores que facilitem a refrescância imediata.

Por que o Shandy é a Oportunidade Perfeita para o Brasil? Para o mercado de hospitalidade, cervejarias artesanais e marcas de bebidas no Brasil, o Shandy representa uma janela de oportunidade estratégica por três motivos centrais:

Afinidade Climática e Cultural: O paladar brasileiro já possui forte inclinação para combinações cítricas e salgadas com cerveja, vide o sucesso histórico da caipirinha, do Cozumel e da Michelada. A introdução de uma alternativa adocicada e ácida como o Shandy conversa diretamente com o clima tropical.

Baixo Custo de Produção e Alta Margem: A receita básica exige apenas uma base de cerveja leve (como as tradicionais Pilsen ou Lager) e um componente de limonada doce gaseificada. Para bares e restaurantes, a execução rápida elimina gargalos operacionais e otimiza o atendimento em dias de grande movimento.

Atração de Novos Públicos: O Shandy atua como uma excelente "porta de entrada" para consumidores que evitam o amargor intenso da cerveja convencional, oferecendo uma gradação alcoólica reduzida — ideal para o consumo prolongado durante o dia em praias e clubes.

O Olhar do CEO: Como Posicionar essa Tendência

Investir na popularização do Shandy no Brasil exige inteligência de posicionamento. Conforme destacado pelo portal de cultura cervejeira Cervejar, o grande segredo da receita reside no respeito ao equilíbrio de sabores: quanto mais leve for a cerveja de base, maior se torna o espaço para a criatividade e a adição de xaropes artesanais ou toques botânicos, como hortelã e gengibre. Para os líderes e tomadores de decisão do setor de alimentos e bebidas, o Shandy não deve ser encarado apenas como um drink sazonal, mas sim como uma plataforma de inovação de portfólio. Seja por meio do lançamento de versões enlatadas focadas no varejo ou pela reformulação das cartas de coquetéis de verão, apostar na simplicidade sofisticada da mistura de cerveja com limonada é uma estratégia certeira para capturar valor e liderar a vanguarda do mercado de refrescância em solo nacional.

Hélcio Drumond e Brasil Beer

Morre o Escritor Hélcio Gonçalves Drumond, coautor do livro Brasil Beer: O Guia de Cervejas Brasileiras

O mercado cervejeiro se despede do escritor, historiador e memorialista que, junto com seu genro Henrique Oliveira, escreveu o primeiro compêndio de cervejas artesanais do país. 

Hélcio, formou-se em Engenharia Metalúrgica, com pós-graduação em Metalurgia de fundição de metais no Japão. Foi Diretor Industrial da Usimec, empresa do Sistema Usiminas. Em 2013, Henrique Oliveira o convidou para escreverem juntos a obra que se tornaria o primeiro catálogo mais completo de cervejas artesanais registrado em terras brasileiras. Por meio da Editora Gutenberg, o livro Brasil Beer: O Guia de Cervejas Brasileiras, se tornou a referência de quem procurava uma cerveja artesanal independente para tomar nos quatro cantos do Brasil indicando, além das fábricas, serviços de hotéis, táxi, bares e restaurantes. Durante o projeto, Hélcio viajou, conheceu cervejarias, profissionais do setor, mestres cervejeiros, além de uma infinidade de produtores caseiros. O autor degustou diversas cervejas e palestrou sobre a cultura cervejeira, além de escrever textos, de forma ativa, em pleno ápice do movimento da cultura cervejeira nacional.

Certamente, seu nome ficará marcado na cultura cervejeira brasileira. Nas palavras do jornalista esportivo Milton Neves, em seu blog Terceiro Tempo, “Henrique Oliveira e Hélcio Drumond produzem o melhor guia de cervejas do país”.

Além do livro de cervejas, o Hélcio também lançou as obras “O Outro Lado da Estória” e “A Filha da Deusa”, esta dividida em três partes.

Aos 83 anos, Hélcio deixa amigos, três filhos, além de netos e bisnetos. Seu velório será realizado, amanhã, dia 22.09, na cidade de Contagem, Região Metropolitana de Belo Horizonte. 

Hélcio, erguemos a taça para você! Um brinde companheiro. Sentiremos saudades.

Samuel Adams Octoberfest Tenda

Festival no Quintal: Samuel Adams Lança Tenda Inflável da Oktoberfest

A cervejaria norte-americana Samuel Adams lançou uma tenda inflável que recria um salão de cerveja tradicional da Oktoberfest (por 199 dólares), permitindo que os consumidores levem a atmosfera de Munique, diretamente da Baviera, para os seus próprios quintais. Batizada de "Front Yard Beer Hall", a novidade esgotou rapidamente devido ao grande interesse do público em transformar suas casas no cenário perfeito para as festividades de outono.

O Fenômeno de Vendas e Estratégia de Marketing

A iniciativa faz parte do lançamento da famosa cerveja sazonal de outono da marca, a Samuel Adams Octoberfest. É uma cerveja sazonal de outono, vendida há mais de 30 anos. Trata-se de uma cerveja no estilo Märzen. Encorpada e suave, com notas complexas de caramelo e malte tostado, além de uma tonalidade âmbar intensa.

 De acordo com a Boston Beer Company, dona da marca, a demanda superou as expectativas, esgotando o estoque inicial em poucos dias. 

Além das vendas diretas, a marca promoveu um sorteio em sua página do Instagram da Samuel Adams de uma versão ainda maior da tenda (com 4,5m x 6m), equipada com balcão de bar inflável, móveis e brindes exclusivos. A estratégia reflete uma forte tendência no mercado de bebidas dos Estados Unidos de criar experiências altamente instagramáveis e imersivas dentro de casa.

Saiba mais: https://shop.samueladams.com/products/octoberfest-front-yard-beer-hall

Fotos: Nico Kiray/Divulgação

Cervejaria Joselia na Aviation XP 2026

 

Cervejaria Joseila une a paixão pelas panelas ao mercado de aeronaves na Aviation XP em Belo Horizonte

O mercado de aviação executiva e a tradicional cultura cervejeira mineira encontraram um ponto de conexão inesperado e sofisticado durante a edição da Aviation XP Sudeste. O evento reuniu grandes nomes do setor aeronáutico no Aeroporto da Pampulha, na Capital mineira. Entre as aeronaves e os negócios de alta engenharia, um destaque da hospitalidade mineira chamou a atenção dos visitantes: a Cervejaria Joseila, liderada pelo cervejeiro caseiro e piloto executivo Roberto Saltiel, membro ativo da ACervA Mineira (Associação dosCervejeiros Artesanais de Minas Gerais).

Da Brassagem Caseira aos Hangar da aviação executiva, a presença de Roberto Saltiel e suas criações no evento reflete a força do movimento homebrewer em Minas Gerais, estado carinhosamente apelidado no meio como a "Bélgica brasileira" devido à sua diversidade e criatividadena produção de cervejas artesanais. Como membro da ACervA Mineira, Saltiel carrega a filosofia da associação, ou seja, levar a sério a qualidade técnica da cerveja feita em casa e promover o compartilhamento de conhecimento. Levar a marca Joseila para a Aviation XP representa um salto na visibilidade de rótulos independentes, posicionando a cerveja de panela lado a lado com produtos de alto padrão destinados a pilotos, empresários e tomadores de decisão da aviação geral.

Quem passou pelo hangar da Aeromot Vowe Aviação para conferir as tendências em turbo-hélices, jatos e serviços aeroportuários pôde experimentar uma verdadeira imersão no DNA de Minas. O grande destaque foi a Kombi Joseila que apresentou na feira foi o seu estilo Pilsen. Fou uma escolha certeira para o clima do evento: leve, refrescante e com alta drikability, o que garantiu uma experiência extremamente agradável ao paladar do público presente.

A bebida foi amplamente degustada pelos visitantes no movimentado estande da Avanti Aviação, empresa do Comandande Carlos Henrique Mota, que se destaca no setor e que abriu as portas para essa sinergia entre aviação e gastronomia artesanal. 

A inserção da Cervejaria Joseila no circuito VIP proporcionou momentos de descontração e networking estratégico. Para os entusiastas da cultura artesanal, ver um produtor oriundo das panelas e das discussões técnicas promovidas pela ACervA Mineira ganhando espaço em um ambiente corporativo tão restrito e qualificado coroa o amadurecimento do mercado regional. Saltiel, a Aventi Aviação e a Cervejaria Joseila provaram que a paixão pelo malte e pelo lúpulo especial também sabe voar alto.

A Cervejaria Joselia produz também outros estilos como Bock, IPA e Stout. Tomar uma Joselia é voar alto em termos de cultura cervejeira tipicamente mineira.

Sobre a Cervejaria veja o seu Instagram: @cervejajoselia