Final da Copa do Mundo FIFA

 

Espanha x Argentina na Final da Copa: O Duelo dos Gramados Invade o Seu Copo!

A grande final da Copa do Mundo está batendo à porta e o clima de rivalidade saudável já tomou conta do ar. De um lado, o toque de bola refinado da Fúria espanhola; do outro, a raça, a paixão e o talento do futebol da Albiceleste argentina.

Aqui no Ave César, nós acreditamos que um evento dessa magnitude exige uma celebração à altura. E nada melhor para acompanhar os 90 minutos mais tensos do ano do que as cervejas oficiais de cada país — todas fáceis de encontrar nos supermercados e empórios do Brasil. Prepare o gelo, arrume os petiscos e escolha o seu lado nesse duelo de titãs do futebol e do malte!

Lado A: A Elegância e a Tradição da Espanha

Se a sua torcida vai para o futebol europeu, a Espanha entrega opções que equilibram perfeitamente refrescância e intensidade.

Estrella Galicia (Puro Malte): A escalação inicial obrigatória. É a cerveja espanhola mais famosa e acessível no Brasil. Leve, equilibrada e com aquele amargor na medida certa para acalmar os nervos nas cobranças de falta.

1906 Reserva Especial: Para quem busca um "jogador de peso". Essa Premium Lager tem um sabor maltado intenso e um teor alcoólico mais elevado (6,5%). Perfeita para os momentos em que o jogo pede mais intensidade.

Alhambra Reserva 1925: A joia da coroa. Com sua icônica garrafa verde sem rótulo, é uma cerveja complexa, encorpada e com um amargor marcante. Uma escolha de gala para quem quer celebrar um título em grande estilo.

Lado B: A Raça e o Sabor da Argentina

Se o seu coração bate no ritmo sul-americano, os hermanos trazem opções que são verdadeiras instituições nacionais e combinam perfeitamente com a resenha do futebol.

Quilmes: O maior clássico argentino e presença garantida nos churrascos de Buenos Aires. De propriedade do Grupo Ambev trata-se de uma Lager super leve e refrescante, feita para beber bem gelada enquanto você grita o gol da vitória.

Patagonia Amber Lager: Ainda no mercado nacional, é uma opção que tem personalidade. Com sua cor avermelhada e notas de malte caramelo, ela equilibra o dulçor e o amargor de forma magistral.

Patagonia 24.7: Se o jogo estiver quente, vá de Session IPA. Ela traz o frescor do lúpulo combinado com um toque de saúco (uma fruta local), resultando em notas cítricas e altíssima refrescância.

Dica de Craque Ave César: Quer viver a experiência argentina raiz? Tenha uma garrafa de Fernet Branca por perto. Misturado com gelo e refrigerante de cola, o Fernet Cola é o verdadeiro sabor das arquibancadas portenhas.

O Veredicto: Monte o seu "Balde do Confronto"

Por que escolher um lado se você pode apreciar o melhor dos dois mundos? A nossa sugestão para a grande final é montar um balde de gelo misto: coloque algumas Quilmes e Patagonias de um lado, e alinhe as Estrella Galicias e 1906 do outro.

Seja qual for o resultado dentro de campo, no seu copo o espetáculo está garantido. Que vença o melhor!

Imagens: Nano Banana 2 (IA)

Tattoo e Cerveja

 

Sangue, Tinta e Malte: O Ritual Secreto Entre a Tatuagem e a Cerveja Gelada

por Henrique Oliveira*

Inspirei-me nessa matéria em minha sobrinha Paulinha Mendes, que é cantora e tatuadora profissional, e Jean Felipe, um cunhado-afim, que possui uma Tattoo Shop nos Estados Unidos.

A agulha dita o ritmo na pele por duas, três ou quatro horas. O barulho da máquina funciona como um teste de resiliência. Marcar o corpo é um processo que exige energia, dor e paciência. Mas, para todo bom entusiasta da cultura urbana, a verdadeira recompensa não termina quando o tatuador limpa o excesso de tinta e cola o plástico protetor. O ritual só fica completo no balcão do bar mais próximo, celebrando o traço novo com o primeiro gole de uma cerveja trincando, muitas vezes ao som de uma banda ou de um bom disco de vinil.

Essa relação vai além do mero alívio pós-dor. Tatuagem e cerveja compartilham a mesma essência: são manifestações de arte contracultura, personalidade e, acima de tudo, celebração da liberdade individual.

A Ciência do Relaxamento: Por que a Cerveja Pós-Sessão é Sagrada?

Durante uma sessão de tatuagem, o corpo descarrega uma quantidade massiva de adrenalina e endorfina para lidar com a dor. Quando a máquina desliga, ocorre o famoso "choque pós-tattoo": o corpo relaxa abruptamente, a glicose baixa e você sente um cansaço físico real. É aí que o copo americano (em Minas Copo Lagoinha) entra em ação, como uma descompressão mental: O primeiro gole sinaliza para o cérebro que a "batalha do grafite no corpo" acabou.

Trata-se de uma socialização instantânea. Tatuar-se com amigos e esticar para o boteco transforma a dor em uma boa história, porém deve-se seguir a regra de ouro: nunca beba antes da sessão, pois o álcool afina o sangue e atrapalha a fixação da tinta. Mas depois? É praticamente um dever cívico.

Do Copo para a Pele: A Cerveja como Protagonista da Arte

Para o universo masculino, a paixão pelo universo cervejeiro é tão intensa que transborda do paladar direto para a pele. Para as mulheres cervejeiras, é comum tatuar elementos do malte e do lúpulo, pois virou uma tendência forte entre quem aprecia o estilo de vida clássico e artesanal. Os estilos mais procurados nos estúdios ao redor do mundo variam entre o visual retrô e o minimalismo.

Há Old School Clássico: Canecos transbordando espuma, ramos de cevada e designs tradicionais que remetem aos marinheiros e à velha guarda.

Há também o Minimalismo Urbano: O icônico design do copo americano ou silhuetas simples que carregam um significado gigante de boemia. Alguns registram o Boteco Raiz, com desenhos bem-humorados que celebram a cultura cervejeira brasileira, como a clássica cadeira de plástico amarela acompanhada de uma garrafa. É um trabalho de arte.

Se você está planejando o seu próximo risco na pele, que tal se inspirar no seu próprio brinde? Afinal, se a vida é curta demais para beber cerveja ruim, ela também é curta demais para ter a pele em branco.

Recomendo os trabalhos de Tattoo, no Brasil: Paula Mendes (https://www.instagram.com/paulamendes.art/) 

Nos Estados Unidos: Jean Felipe (https://www.youtube.com/channel/UC6BpK2WAkVQvE5mYWrAnixQ)

Fotos: pinterest/internet/estúdios de tattoo/divulgação.

(*) - Executivo e Beersommelier nas horas vagas.

La Chouffe Popsicle Picolé

 

Do Vale das Fadas para o Copo: O Sucesso da Brasserie d'Achouffe

A história da Brasserie d'Achouffe começou como um hobby em 1982, na garagem de uma fazenda familiar no vilarejo de Achouffe, nas Ardenas belgas. Criada pelos cunhados Pierre Gobron e Christian Bauweraerts, a marca rapidamente conquistou o mundo com a qualidade de suas cervejas artesanais e sua identidade lúdica ligada a lendas regionais medievais e sobre gnomos e elfos. Hoje parte do grupo cervejeiro Duvel Moortgat, a cervejaria mantém sua essência inovadora e irreverente. Suas principais marcas e produtos de linha incluem:

La Chouffe (Blond): A clássica e premiada Belgian Strong Golden Ale de 8%
ABV. Apresenta coloração dourada turva, espuma densa e ricas notas frutadas e condimentadas com toques de coentro.

Mc Chouffe: Uma potente cerveja escura do estilo Belgian Dubbel / Scotch Ale (8% ABV), marcada por sabores complexos que remetem a frutas secas e caramelo.

Houblon Chouffe: Uma inovadora fusão que une o amargor pronunciado e o aroma de uma IPA americana com o corpo e a complexidade de uma Tripel belga (9% ABV).

La Chouffe Blanche: Uma refrescante Witbier feita com trigo, casca de laranja, sementes de coentro e raspas de limão, ideal para os dias quentes.

A dedicação da marca vai além do líquido. Em parceria com produtores locais belgas, a cervejaria fabrica o Patachouffe, um queijo belga artesanal maturado na própria cerveja La Chouffe, além de licores cremosos destilados como o Chouffe Cream.

Picolé de La Chouffe? Entenda a Imagem Viral da Internet

Uma imagem que circula em redes sociais Bierglazen Verzameling mostra um suposto picolé industrializado que imita a cor e a espuma da tradicional cerveja belga. No entanto, esse produto não existe no catálogo oficial da Brasserie d'Achouffe.

A foto do sorvete de cerveja é, na verdade, uma criação digital divertida gerada por Inteligência Artificial (IA), algo semelhante feito com o Energético Monster WD40. Trata-se de um projeto puramente conceitual que simula como seria uma sobremesa refrescante da marca.

Apesar de o picolé de cerveja em embalagem plástica ser fictício, o conceito gerou grande engajamento entre os fãs de cerveja artesanal belga nas redes, que aprovaram a criatividade da brincadeira.

Bamba Refri de Fibra

 

Arturo Isola Entra No Mundo dos Refrigerantes Com Proposta Ousada

O empresário italiano Arturo Isola, amplamente conhecido por fundar o premiado gin premium Amázzoni (Lê-se também Pernod Ricard), está liderando uma nova e ambiciosa empreitada. Ele acaba de lançar a Bamba, uma marca inovadora de refrigerantes funcionais e saudáveis projetada para transformar o mercado brasileiro de bebidas.

Apoiam a iniciativa investidores experientes do setor de alimentação e bebidas, com destaque para Edoardo Tonolli, o criador da conceituada rede de sorveterias Bacio di Latte.

A proposta inicial da Bamba é preencher uma lacuna entre o prazer dos refrigerantes tradicionais e os benefícios nutricionais das bebidas funcionais. O portfólio de estreia da marca traz três sabores sofisticados em lata. O primeiro, sabor Guaraná, possui uma versão adaptada para o consumidor moderno, com uma fórmula que traz baixo teor de açúcar se comparada às marcas tradicionais do mercado. O segundo, tradicional sabor Cola, trata-se de uma releitura inovadora do sabor mais famoso do mundo, elaborada de forma totalmente natural a partir de capim-limão e gengibre, sendo 100% livre de cafeína. Por fim, o Açaí, sabor tipicamente brasileiro, focado em entregar propriedades energéticas e antioxidantes de maneira leve e refrescante.

Para furar a bolha das grandes corporações de bebidas, Isola e seu time desenharam uma estratégia mercadológica que mistura marketing analógico "retrô" com tecnologia de ponta:        

 [Marketing Analógico] ──► Uso de carros de som, panfletos e aviões com faixa.

 [Processo Seletivo]   ──► IA interage e entrevista candidatos a embaixadores.

 [Logística Híbrida]   ──► Vendas diretas por e-commerce e PDVs selecionados.

A marca chamou a atenção ao utilizar táticas clássicas de rua para o seu lançamento, como carros de som, anúncios classificados e aviões puxando faixas em praias. A ação de marketing "Contrata-se Bambas" reuniu campanhas de ativação enviaram kits sem rótulo para influenciadores digitais e formadores de opinião no Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte.

O processo seletivo para escolher os embaixadores da marca de refrigerantes é conduzido de forma inovadora por um chatbot de Inteligência Artificial personalizado. A distribuição do produto será híbrida: com vendas diretas pelo e-commerce da empresa e no varejo físico, com o foco inicial que se concentrará na região Sudeste. As latas são posicionadas em canais focados em bem-estar e estilo de vida moderno, como cafeterias, hotéis boutique, universidades e academias de alto padrão.

Afinal, o Que Arturo Isola pretende com isso? Após revolucionar o setor de destilados com o gin Amázzoni, Isola busca atingir objetivos claros com a criação da Bamba: alcançar 1 milhão de unidades vendidas. A meta explícita para o primeiro ano de operação é romper a barreira de 1 milhão de latas comercializadas, no Brasil. Ainda, o empresário busca atrair o público jovem e adulto que gosta de refrigerante, mas que busca reduzir drasticamente o consumo de açúcares, sódio e componentes artificiais nocivos à saúde. 

Por acreditar  que é possível redefinir a categoria, caberá ao empresário provar que o refrigerante não precisa ser o vilão da dieta, criando uma subcategoria viável e lucrativa de "refrigerantes limpos" no ecossistema de bebidas nacional.

 Foto: Valor/Divulgação.

Casa Chandon Brasil

 

Casa Maison Chandon Reestreia No Brasil Com Novidades Imersivas

A Casa Chandon (em francês “Maison Chandon”) do Grupo LVMH retorna a São Paulo de 27 de julho a 8 de agosto, ocupando o histórico Palacete Nhonhô Magalhães com experiências imersivas, gastronomia e workshops, focando na viticultura sustentável da marca. Localizado na Avenida Higienópolis, 758, o evento oferece degustações guiadas, jantares harmonizados e um bar lounge com música ao vivo.

No evento o consumidor irá encontrar degustações guiadas, por meio de aulas com sommeliers da marca sobre a produção, história e os diferentes rótulos da Maison Chandon. Haverá ainda menus harmonizados, com almoços, jantares e brunches assinados por chefs e profissionais renomados, criados exclusivamente para combinar com os espumantes.

Para entusiastas, bartenders e mixologistas, a Maison oferecerá workshopsde drinques, com oficinas práticas comandadas por bartenders renomados para aprender sobre tendências e a criar coquetéis usando espumantes (como o famoso Chandon Garden Spritz).

Dentro da casa o participante verá um mundo de arte e imersão à parte com instalações artísticas, painéis interativos e salas temáticas que contam a história da marca (Heritage) com foco em viticultura sustentável.

Para aqueles que desejam somente tomar um drinque incrível ou uma taça de champagne, a Maison formatou um Bar Lounge, com áreas ao ar livre e solários com música ao vivo, DJs e pistas de dança para relaxar e curtir o ambiente do palacete aos finais de semana. Para não sair de mãos vazias, foi elaborada uma loja exclusiva, para adquirir garrafas e acessórios exclusivos da marca, com a possibilidade de customização ao vivo por artistas locais.

É importante ressaltar que os ingressos para as experiências gastronômicas e degustações costumam ser limitados e precisam ser reservados com antecedência pelas plataformas oficiais da marca. Não perca tempo e me diga como foi a sua experiência.

Saiba mais em: https://www.chandon.com.br/casa-chandon-sao-paulo

Encerro o artigo, agradecendo pelos mais de 2 milhões de acessos concluídos nesse mês de julho! Um feito incrível e inimaginável. Obrigado por sua audiência e confiança em nosso blog. Siga-nos! E nos indique aos amigos! 

Estamos juntos sempre!

O Dia Da Cerveja

 Festival "Ô Dia Da Cerveja" em Belo Horizonte

No dia 1º de agosto, a Praça José Mendes Júnior, localizada na Savassi em Belo Horizonte, receberá o evento gastronômico e musical O Dia da Cerveja - Na Praça (também conhecido em edições passadas como a edição de inverno do Circuito Estações dos Vinhos ou festival "O Dia da Cerveja".)

FICC - Festival Internacional de Cerveja e Cultura

 

FICC - Festival Internacional de Cerveja e Cultura, Entra na 13ª Edição com Tema Minas Gerais 

O encontro do FICC será no dia 18 de julho, no icônico Parque Municipal. Na comemoração de 11 anos de um dos maiores eventos de Cervejas Artesanais de Minas Gerais, será homenageada a música e as cervejas de Minas Gerais, que sempre foram alicerces do nosso evento.

Serão 5 atrações musicais no palco principal do Festival Internacional de Cerveja e Cultura:

Orquestra Mineira de Rock; Família Borges - um tributo a LÔ Borges. Marilton Borges, Telo Borges e Rodrigo Borges com Lincoln Scheibe e os irmão Beto e Wilson Lopes, que acompanharam por anos o mestre Milton Nascimento.

Ainda; Audergang convida Cláudio Venturini (14 Bis), Affonsinho Heliodoro e LVISE; A jovem talento Dalila Lana e Banda; School Of Rock Experience com a House Of Band; DJ Cateb, já residente do festival em outras edições.

O Festival Internacional ainda conta com mais de15 Cervejarias Confirmadas (entre elas MAG Beer, Krug, Culundra, Lúdica e Octopus), Feira FICC Criativa, Espaço KIDS, Oficina de Skate, Escola de Circo e exposição de quadros e camisas de rock. 

Atenção: Não será permitida a entrada de copos térmicos no evento. Nada de copo Stanley e outros modelos.

Saiba mais e para adquirir o seu ingresso, veja no Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/ficc-festival-internacional-de-cerveja-e-cultura-13-edicao/3463378?share_id=copiarlink