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segunda-feira, 16 de março de 2026

Concurso Brasileiro de Cervejas 2026

 


Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau CBC destaca a região Sul como protagonista no cenário de 2026

Assumiram o pódio geral do Festival Brasileiro de Cervejas duas cervejarias de Santa Catarina e uma do Rio Grande do Sul. Big Jack (SC) foi a grande vencedora, como a melhor cervejaria do ano com 18 medalhas, sendo 6 de ouro, seguida da cervejaria Stannis (SC) e Cervejaria Leopoldina (RS).


The best of Show ficou por conta da cervejaria Pata Negra, do Paraná e a Faroeste, de Santa Catarina. A única fora do radar sulista, foi a Caatinga Rocks, de Alagoas.

O concurso ocorreu na cidade de Uberlândia (MG). A primeira edição fora de Blumenau, teve como premissa o estado de Minas Gerais, que está expandindo em número de cervejarias no cenário nacional.

As melhores cervejarias por estado foram:

AL -Caatinga Rocks; BA - Proa cervejaria; CE - Cervejaria Turatti; DF - Cruls Cervejaria Artesanal; ES - Três Torres; GO - Cerveja Colombina; MG - Cervejaria Mills; MT - Cervejaria Louvada; PB - Cervejaria Vierbrauer; PR - Cervejaria Divino Malte; RJ - Cervejaria Ambev;  RS - Cervejaria Leopoldina; SC -Big Jack Cervejaria; SP - Dama Bier e TO - Curiango Brew – Cervejas Especiais.

Saiba mais em: RESULTADO 14° CONCURSO BRASILEIRO DE CERVEJAS 2026

quinta-feira, 6 de outubro de 2022

Balbúrdia na Oktoberfest


Cerveja com aroma de maconha é proibida na Oktoberfest

A Cervejaria Balbúrdia, convidada para participar da 37ª Oktoberfest de Blumenau, teve a sua cerveja Hemp, com aromas que remetem a cannabis, retirada do cardápio de cervejas oferecidas no festival.

Apesar do estilo fabricado seja uma American Pale Ale (APA), a cerveja reforça a droga com a estampa uma folha da erva na lata. O aromatizante natural utilizado na cerveja é de uma classe chamada de Terpenos e não utiliza a cannabis em sua produção. Entretanto, extratos de outros vegetais que, depois de adicionados como um adjunto à bebida apresentam aroma que remete a maconha, mesmo que não possuem nenhum princípio psicoativo ou alucinógeno.

O marketing incentiva o uso da droga, que no Brasil, é considerado crime. Nesse caso a cerveja gerou bastante polêmica, e por bom senso, a Prefeitura de Blumenau solicitou a retirada do produto do festival.

Em contrapartida, a cervejaria citou os seus esclarecimentos e manterá a sua presença com outras bebidas para serem conhecidas.

Confira a nota da cervejaria na íntegra:

 “A Balbúrdia Cervejaria vem a público informar que recebeu com surpresa, no dia de hoje (4/10), notificação da Fundação Promotora de Eventos e Exposições de Blumenau (Proeb), realizadora da 37ª Oktoberfest, solicitando a retirada de comercialização da cerveja Balbúrdia Hemp da festa.

A Cervejaria lamenta a decisão da organização da festa esclarecendo que o referido rótulo tem os devidos registros no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, não contendo qualquer produto ilegal em sua composição.

Os aromas semelhantes à cannabis são derivados de terpenos botânicos extraídos de flores e outras plantas, e também do lúpulo, não possuindo qualquer princípio psicoativo.

Tais cervejas são comercializadas legalmente no Brasil e em outros países, sendo inovadoras do ponto de vista sensorial e trazendo uma experiência degustativa para os apreciadores das cervejas artesanais.

Apesar da retirada de comercialização da Oktoberfest, a Balbúrdia Cervejaria continuará presente nesta edição da festa com outras cervejas e a Balbúrdia Hemp estará disponível, a partir de hoje, nos bares da cervejaria em Blumenau e Itajaí. Ein prosit!

Blumenau, 16h20 de 4 de outubro de 2022.

Balbúrdia Cervejaria”

 Meus comentários: Talvez seria um ato de Balbúrdia? Cheers. 

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2020

Gestão de Riscos e Crises em Marketing

Hering lança camisa polêmica em site e retira logo em seguida.


Em curtíssimo espaço de tempo a indústria textil Hering lançou uma camisa com os seguintes dizeres: "Que se Dane a Cerveja Artesanal". Imediatamente o público amante deste tipo de nicho de mercado (o da cerveja artesanal e especial) teceu inúmeras críticas ao Departamento de Marketing e Criação daquela indústria, que é apreciada nacionalmente.




Em nota, na rede mundial de comunicações, a Hering publicou um pedido de desculpas:

"Recentemente, a Hering pôs a venda uma camiseta que contém uma mensagem negativa sobre as cervejas artesanais. A Hering errou e quer pedir desculpas. Não fomos felizes neste produto e decidimos retirá-lo do ar. Agradecemos o público cervejeiro, que atento, nos alertou sobre a questão. Também nos comprometemos a revisar nossos processos para que possamos evitar que algo semelhante venha acontecer outras vezes".

Apesar da agilidade em lidar com uma possível crise em sua imagem e reputação, a Hering não calculou corretamente as consequências e seus impactos. Nessas circunstâncias, torna-se importante avaliar os riscos previamente, quando se publica imagens ou mensagens que podem ser questionadas em diferentes graus de percepção, daqueles que a leem ou que ainda pretendem adquirir seus produtos.

Quem sabe este acontecimento isolado não seja uma oportunidade de dar a volta por cima, criando uma camiseta bacana sobre o tema cervejeiro ou ainda patrocinar um evento do gênero, na sua cidade sede, Blumenau, que ostenta o título de "A Capital Brasileira da Cerveja"?

Seria o risco se transformando em oportunidade. Hering, take a look! Desculpas aceitas.

quarta-feira, 7 de março de 2018

Festival Brasileiro de Cervejas de Blumenau


Minas fatura 27 medalhas no Festival Brasileiro de Cervejas


Peço desculpas por não estar postando com frequência reportagens, pois estou em fase de conclusão do meu livro, Cervejarias Mineiras: da Imigração ao Copo.

Mas ai está os ganhadores das Cervejarias de Minas que fizeram bonito em Blumenau: (fonte: Wilson Renato, da coluna "Cerveja & Cia." da revista Mercado Comum.
  • 3 ORELHAS: Belgian Saison (prata)
  • ALBANO'S: Irish Dry Stout (bronze)
  • ANTUÉRPIA: Barley Wine (ouro), Wood and Barred Aged Dark (bronze)
  • BACKER: Belgian Blonde Ale (ouro), Brazilian IPA (ouro), British Barley Wine (ouro), Imperial Red Ale (ouro), Specialty Beer (ouro), Spices&Herbs (prata).
  • CAPA PRETA: Porter Berry (ouro).
  • GUIZAS BEER: Brazilian Fruit Beer (ouro) - Best of Show
  • JÓIA MESQUITA: Dunkel Weizen (bronze)
  • LOBA: Vienna Lager (bronze)
  • MANTRAP: Barley Wine (prata)
  • PRUSSIA: Extra Special Bitter (ouro)
  • TIMBOO: Brown Porter (ouro)
  • VERACE: Dark Strong Ale (ouro), Experimental Ice Cream Pale Ale (prata), ( American Brown Ale (prata), Tropical Light Lager (bronze)
  • VINIL: Stout (ouro), Kellerbier Lager (prata)
  • WÄLS: Belgian Tripel (ouro), Imperial Red Ale (prata) 
Em 21 a 23 de junho Blumenau sediará um Festival Internacional de Cervejas. Aguardem por mais informações.

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Expositores de Festival Brasileiro da Cerveja 2015


Festival Brasileiro de Cerveja Promete Encontro de Cervejarias Especiais

O Festival Brasileiro da Cerveja de 2015, realizado em Blumenau (SC), conta com  mais de 100 espaços de estandes ocupados por mais de 120 expositores (entre cervejarias nacionais/internacionais e operações gastronômicas), capazes de apresentar mais de 600 rótulos ao Parque Vila Germânica.

Como o evento de 2015 reúne mais de cem marcas. Destacam-se algumas das principais cervejarias de destaque e premiadas daquela edição: Cervejaria Tupiniquim e Cervejaria Seasons Craft Brewery (RS); Bastards Brewery e Araucária (PR). Outras tradicionais produtoras artesanais e cervejarias regionais de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo e Minas Gerais que integraram os Setores 1 e 2 do Parque Vila Germânica.


terça-feira, 25 de março de 2014

Pesquisa no Festival Brasileiro da Cerveja

Visitantes do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, aumentam nota geral do evento

Pesquisa que avalia opinião do público aponta que média geral passou de 5,77 para 5,83

cia R

A pesquisa que avaliou a opinião de visitantes do 6º Festival Brasileiro da Cerveja foi divulgada na manhã desta terça-feira pela AskNew, contratada para coletar os dados durante os quatro dias do evento. 

Cerca de 400 pessoas opinaram sobre 35 questões, dando nota de 0 a 7. O item variedade da cerveja ganhou a maior pontuação: 6,65. A estrutura do Parque Vila Germânica e diversão com amigos e familiares vieram em seguida, com notas 6,62 e 6,53 respectivamente.

A média geral do evento aumentou em comparação com a edição do ano passado, subindo de 5,77 para 5,83. O público continua sendo predominantemente masculino, mas está mais jovem e com maior renda e escolaridade. 

Todo o conteúdo foi repassado ao presidente do Parque Vila Germânica, Ricardo Stodieck, e também ao diretor do Empório Vila Germânica, Valmir Zanetti. A pesquisa ajudará a organização a diagnosticar quais os itens devem ser melhorados no próximo festival.

Conheça a média de alguns itens: 
Fonte:  http://jornaldesantacatarina.clicrbs.com.br/sc/politica-e-economia/noticia/2014/03/visitantes-do-festival-brasileiro-da-cerveja-em-blumenau-aumentam-nota-geral-do-evento-4455976.html

sábado, 15 de março de 2014

Festival Brasileiro de Cerveja


Festival Brasileiro da Cerveja traz centenas de sabores para a bebida.

Visitantes podem provar 600 rótulos com várias cores, aromas e sabores.
Evento acontece em Blumenau (SC) e reúne cervejeiros de todo o Brasil.

Vanessa MoltiniBlumenau, SC

Uma variedade de aromas, sabores, texturas e tipos de cerveja está em exposição no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece até sábado (15) em Blumenau, no estado de Santa Catarina.
Ao todo, são cerca de 600 rótulos. Quase 40% das microcervejarias do país estão representadas no evento. Há seis anos, Blumenau reúne apreciadores e profissionais renomados do mercado cervejeiro. “O brasileiro está descobrindo que a cerveja tem muito ingrediente novo e que a inovação faz com que se procure algo sempre diferente”, explica Valmir Zanetti, organizador do festival.

O mercado das cervejas artesanais já representa 5% do consumo da bebida no Brasil. O vencedor do concurso que elegeu a melhor cervejaria do país é de Curitiba, no Paraná.
Quem vem para o Festival Brasileiro da Cerveja está disposto, claro, a provar novos sabores. No ano passado, tinha rapadura, capim-limão, laranja e café. Mas, neste ano, muitos outros sabores podem ser descobertos. “A gente vem trazer do Rio Grande do Sul algo que não só é da cultura gaúcha. Não é o sabor do chimarrão, é o sabor da erva crua", afirma Humberto Fröhlich, cervejeiro do Rio Grande do Sul.
As cervejas de frutas estão em alta e tem até cerveja cor de rosa. “Ela leva cerca de 200 gramas de framboesa por litros de cerveja. Ela tem uma intensidade de cor e de sabor muito forte”, explica Maurício Chaulet, outro cervejeiro gaúcho.

Além da melhor cervejaria, o festival também escolheu a melhor cerveja artesanal do país. Veio de Belém do Pará e, na receita, vai uma especialidade da região: o açaí. "A gente criou uma identidade nossa, com as nossas coisas. Somos inspirados pela floresta amazônica para fazer produtos únicos", define o criador da cerveja de açaí.
Para quem não se rende à combinação das frutas, uma cervejaria chilena oferece o mel para os paladares mais adocicados.

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Festival da Cerveja de Blumenau

Festival ocorre durante três dias de março (Foto: Divulgação)

Palestra durante Festival da Cerveja aborda elaboração de cartas da bebida

A programação do Festival Brasileiro da Cerveja, que ocorre em Blumenau, no Vale do Itajaí, inclui, além das exposições e degustações, sete palestras e dois debates, voltados para apreciadores da bebida e também para empresários. Neste ano, uma das palestras é sobre a elaboração de cartas de cervejas, focada em donos de bares e restaurantes. O evento ocorre entre os dias 12 e 15 de março, no Parque Vila Germânica.
"Teremos salas de negociações para que estas pessoas que querem levar os rótulos que estão no evento para o seu estabelecimento possam estabelecer um relacionamento com os donos de cervejarias, além da palestra sobre o tema", explicou Georgia Rublesch, da comissão organizadora do festival.
Além de apresentações sobre temas ligados ao mundo cervejeiro, acontecem também mesas redondas sobre o impacto da legislação nas microcervejarias e as tendências do mercado. Neste ano, a programação técnica foi organizada numa parceria da organização do Festival com a Escola Superior de Cerveja e Malte, lançada nas últimas semanas na cidade.
Os ingressos são vendidos pelo site do evento e os valores são de R$ 20 para os debates (sem o ingresso do festival), R$ 32 para uma palestra (incluso ingresso no evento) ou R$ 52 para duas palestras no mesmo dia (também incluso ingresso).
Para Georgia estes eventos são uma possibilidade de trazer alguns dos especialistas mais importantes do país e do mundo para perto do público. "Temos palestras para quem é leigo neste mercado, como, por exemplo, sobre harmonização. Também estão na programação palestras sobre assuntos técnicos ligados à produção da bebida", concluiu ela.
Fonte: http://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2014/02/palestra-durante-festival-da-cerveja-aborda-elaboracao-de-cartas-da-bebida.html
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