Ave Cesar Movies 2

 Cenas cervejeiras em filmes incríveis

Há diversos filmes bem bacanas que tem momentos com a bebida que tanto gostamos: cerveja. Para tanto separamos 3 cenas inesquecíveis.

Filme: Um Sonho de Liberdade. Nada como realizar uma troca de favores. Serviços contábeis por um balde de cervejas long necks. 

Filme: Velozes e furiosos 7. Nada como uma cerveja belga nas mãos de Kurt Russell. 

Filme Django: nada como servir um amigo numa manhã quente de Far West (Werstern). Cerveja boa tem que ser compartilhada. Por isso, a boa cena de Christoph Waltz servindo Jamie Foxx um belo copo de cerveja. 

Ave Cesar Movies, Ave Cesar Books, Beer Movie Scene, #avecesarmovies, #avecesarco, #beermovies

Carlsberg 2024

Mikkeller assina acordo com Carlsberg: Nova parceria para fortalecer vendas e distribuição de Mikkeller

Uma nova parceria entre Mikkeller e Carlsberg está preparada para fortalecer a distribuição da cerveja Mikkeller na Dinamarca, enquanto Mikkeller permanecerá dedicado ao desenvolvimento de conceitos, cervejas e eventos novos e inovadores. O fundador e CEO Mikkel Bjergsø mantém o controle acionário da empresa e continua como CEO, enquanto a Carlsberg adquire uma participação minoritária na empresa.

Na Mikkeller, que desde 2006 tem experimentado considerável prosperidade e fama internacional pela sua cerveja inovadora, está muito satisfeito com esta parceria:

“Este é um grande dia para mim pessoalmente. Quando, há quase 20 anos, me dediquei à produção de cerveja, foi com muita energia e ambição de dar a muito mais pessoas acesso a cerveja de alta qualidade. Durante muitos anos, oferecemos aos nossos clientes cerveja de qualidade, mas não tínhamos canais de vendas bem estabelecidos. Com o considerável aparato de vendas da Carlsberg, esta parceria oferece-nos uma oportunidade de alcançar muito mais consumidores.” diz o fundador e CEO Mikkel Bjergsø e continua:

“2023 foi um ano muito bom para Mikkeller. Depois de alguns anos desafiadores, conseguimos colocar o negócio e a rentabilidade de volta aos trilhos. Agora, com a Carlsberg também a bordo, a nossa distribuição na Dinamarca será levada para o próximo nível. Estou entusiasmado com os próximos anos, onde estaremos realmente prontos para colocar a Dinamarca no mapa entre as melhores nações cervejeiras do mundo”.

Saiba mais no site da Mikkeller: https://www.mikkeller.com/news/mikkeller-signs-agreement-with-carlsberg-new-partnership-to-strengthen-mikkellers-sales-and-distribution 

Foto: Theis Mortensen

Cervejaria Red Bull

Proprietário da Red Bull também possui cervejaria própria

Da Inside Beer

Thalheim é a marca de cerveja do proprietário da Red Bull, Dietrich Mateschitz. A cerveja, produzida em uma nova cervejaria em Thalheim, perto de Pöls, em Styra, na Áustria, foi lançada para ser, inicialmente, vendida apenas nos bares e restaurantes de Mateschitz, ao redor do Red-Bull-Ring, um autódromo de Fórmula 1 em Spielberg, Áustria. O greenfield da cervejaria fica a apenas 150 m do Castelo Sauerbrunn. Em 2008, Mateschitz comprou o castelo em ruínas, que foi usado até 2001 como planta de enchimento para as nascentes de água mineral associadas, chamadas Thalheimer Schlossbrunnen.

A cervejaria Thalheimer atualmente produz as variedades Märzen, Pils e uma mistura de cervejas cítricas, chamada Zitronenradler, do tipo Radler (“ciclista”, em alemão). Ao mesmo tempo, também estão disponíveis refrigerantes sem álcool da marca Thalheimer Heilwasser.

Thalheimer Heilwasser também é operador da cervejaria. O diretor administrativo da Thalheimer é filho do chefe da Red Bull, MarkDietrich Mateschitz (ex-Gerhardter). O herdeiro do império Red Bull é o resultado de um relacionamento de dois anos entre Mateschitz e a ex-instrutora de esqui Anita Gerhardter. A mãe de seu único filho é agora chefe da Fundação “Mateschitz Wings for Life”, uma fundação sem fins lucrativos de pesquisa da medula espinhal.

Sobre a Red Bull

Mateschitz fundou a empresa internacional Red Bull em 1987 na Áustria, juntamente com Chaleo Yoovidhya, filho de um imigrante chinês pobre na Tailândia, que inventou o Krating Daeng (Red Bull, em tailandês) em 1975 e o tornou um dos refrigerantes mais vendidos no mundo. Quando Chaleo morreu em 2012, a Red Bull vendia 4,4 mil milhões de latas por ano em 162 países. Hoje, a família Yoovidhya detém 49% de um complexo acordo de licenciamento com a T.C. Pharma e uma complicada rede de contas offshore. Mateschitz detém os outros 49% e Chalerm Yoovidhya, filho de Chaleo e o mais velho de 11 irmãos, detém os 2% finais.

Essa eu não sabia. E você? Cite nos comentários!

Saiba mais em: https://www.inside.beer/news/detail/austria-first-red-bull-beer-launched/

Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

Concurso Brasileiro de Cervejas inova com Nota Comercial e mexe com o mercado cervejeiro

Reconhecimento ocorre a partir da próxima edição, entre 02 e 04 de março

O mercado brasileiro das cervejas independentes já pode comemorar uma inovação que revolucionará a forma como os consumidores avaliam e adquirem a bebida. A próxima edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), entre 02 e 04 de março, em
Blumenau, não apenas premiará as melhores do país e concederá a Nota Técnica dos jurados para cada amostra. A partir deste ano será também concedida a Nota Comercial aos finalistas de cada categoria.

“Esta pontuação já é adotada no vinho em todo o mundo. Porém, no mercado cervejeiro é a primeira vez que acontece nas Américas”, anuncia Develon da Rocha, organizador do CBC. Ao fim do concurso, as cervejarias cujas amostras receberam sua Nota Comercial poderão baixar do site do evento as artes com o selo de sua pontuação. “Desta forma, terão como inserir em seus rótulos esta importante informação de qualidade e prestígio aos consumidores, já que trará a chancela dos jurados mais capacitados do planeta”, afirma Douglas Merlo, coordenador técnico do CBC.

Considerado o Oscar da cerveja brasileira, o CBC terá seu ápice durante a noite de premiação, no dia 06 de março.

Inscrições de amostras- Restam poucos dias para a inscrição de amostras no Concurso Brasileiro de Cervejas. As cervejarias interessadas devem fazê-lo pelo site cbcblumenau.com.br até 31 de janeiro, pelo valor de R$ 299,00 por amostra. O regulamento também consta do site do CBC, através do site: www.cbcblumenau.com.br

Fonte: https://www.portaldailha.com.br/noticias/lernoticia.php?id=63246

#CBCBlumenau, #pelosatelite, #avecesarco, #djjonesco, #concursodecervejas

Cerveja Band News

Cerveja comemora os 18 anos da Rádio Band News 

Esse post eu fiquei devendo. Estive no final de novembro de 2023, no Rio de Janeiro e me deparei com a cerveja Band News, lançada pela cervejaria Mohave. Busquei na internet e vi que a cerveja é uma promoção que retrata o aniversário da Band News FM.

Segundo a Revista BeerArt, a cervejaria Mohave surge da paixão de cinco cariocas, amantes de uma boa cerveja. Após alguns anos de experiências caseiras, os cinco amigos se uniram a fim de aproveitara expansão do mercado brasileiro para se profissionalizar trazendo uma nova proposta de experiência de consumo. A região serrana do Rio de Janeiro é fonte de inspiração para a produção das cervejas Mohave. Uma união de conceitos como Rock 'n' Roll, liberdade, pé na estrada e os anos 70 levou ao deserto americano de Mojave, na Califórnia, inspirou o nome da cervejaria carioca. A Mohave por sua vez, aproveita esse universo para criar personagens que vão transitar no mundo dos cervejeiros.

Saiba mais em: https://revistabeerart.com/novas-cervejarias/2016/6/30/mohave

Arte com cilindros

Qualquer Fagulha

Em novembro, Belo Horizonte foi agraciada pela exposição "A Qualquer Fagulha", do escultor e artista plástico mineiro José Bento, com curadoria dos artistas Rafael Perpétuo e Clarice Steinmüller.

Curiosamente, para quem trabalha com cervejas, principalmente em barril, sabe que o cilindro é peça chave no processo. Nesse caso, a obra do artista nos alerta sobre as queimadas e que os cilindros (no caso de oxigênio) em sua exposição representadas em madeiras de lei do Brasil serão a única alternativa para respirarmos um bom ar. Aliás sem oxigênio, não há fogo. É um dueto contraditório. Talvez seja melhor tomarmos uma atitude agora.

Antes de encerrar a apresentação de suas obras, um livro relacionado a amostra foi publicado e narra um pouco sobre a trajetória de incrível artista que, além da habilidade com as mãos, possui em sua mente a sensibilidade de transferir sentimentos em cada peça de arte. A exposição se encerra esse fim de semana de janeiro de 2024, na sede do Minas Tênis Clube, na Rua da Bahia e a entrada é gratuita. 

Por falar em arte, acredito que Belo Horizonte, deve e precisa ser mais ornamentada, com trabalhos de magnitude. Precisamos de bustos, estátuas, monumentos, de mostras internas e externas que possam chamar a atenção e cativar as pessoas. Uma cidade ornamentada é mais feliz, mais aprazível de se viver e atrai mais turistas. Que venha mais arte. 

#pelosatelite, #ESG #josebento #avecesarco #artemoderna #minastenisclube

Historia da Cerveja no Brasil e no Mundo

 

Museu Regional do Norte de Minas abre exposição sobre a história da cerveja

por Ascom Unimontes

Você sabe onde surgiu a cerveja? E como ela é fabricada? As respostas para estas perguntas e outras informações sobre a história da bebida mais consumida pelos brasileiros serão apresentadas em uma exposição inédita que acontecerá no Museu Regional do Norte de Minas (MRNM Unimontes), vinculado à Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes). A entrada é gratuita.

A exposição “Da Mesopotâmia ao Sertão: Uma Breve História da Cerveja” será aberta neste sábado (06/01/2024) e prosseguirá até o dia 27 de janeiro. Durante a mostra, por meio de painéis, imagens e vídeos, serão apresentados ao público a história da cerveja desde o surgimento da bebida, na antiga Mesopotâmia, até os dias atuais.

Os visitantes também vão conhecer as etapas da produção da cerveja artesanal e terão contato direto com os ingredientes usados no processo, podendo sentir a textura e o aroma dos produtos, além de outras curiosidades da cultura cervejeira.

“O principal objetivo da Exposição é apresentar ao público a história da cultura cervejeira no mundo, passando pelo Brasil, Minas Gerais e chegando a Montes Claros. Assim, será possível perceber como a história da cerveja dialoga com o desenvolvimento da humanidade até o seu processo civilizatório, mediando sociabilidades e afetos”, afirma o diretor do Museu Regional, Georgino Jorge Souza Neto.

Com a curadoria do Museu Regional, a exposição inédita tem a parceria da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais – Regional Norte/Acerva Norte Mineira – e a organização das Cervejarias Mut, Empírica e Casa Nobre.  “A exposição será importante para aumentar o conhecimento da população de nossa região sobre a cultura cervejeira demonstrando sua história, estilos e sua forma de produção”, afirma Alexandre Moura, novo presidente da Acerva Norte Mineira, que será empossado neste sábado.

Fonter e saiba mais em:

https://unimontes.br/exposicao-inedita-apresenta-a-historia-da-cerveja-no-museu-regional-do-norte-de-minas-bebida-surgiu-na-antiga-mesopotamia-mostra-vai-ate-27-de-janeiro/

#Museu da Cerveja, #Museu Regional do Norte de Minas, #História da Cerveja, #ACervA Norte Mineira, #ACervA Mineira, #Feiras e Exposições, #pelosatelite, #avecesarco, #djjonesco

Vagas de emprego em cervejarias

Cervejarias mineiras iniciam 2024 contratando: há vagas de cervejeiro e de representante de vendas

Cervejaria Capa Preta

Salário da vaga de emprego de Cervejeiro: A combinar

Cidade/Estado: Nova Lima / MG

Regime de contrato: Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Cervejeiro:

Vaga para operador de brassagem / técnico cervejeiro

- Desejável experiência prévia em cervejaria.

- O técnico deve dominar os processos envolvendo produção de cerveja, operação de cozinha cervejeira, rotinas de cip, padrões e execução de moagens, controle de adega de fermentação, controle e elaboração de fichas técnicas de produção.

- Pessoa responsável, organizada, proativa, que goste de trabalhar em equipe.

Saiba mais em: https://www.trabalhabrasil.com.br/vagas-empregos-em-nova-lima-mg/cervejeiro/5820247?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic

Cód. 5820247

Cervejaria Cartoon

Salário da vaga de emprego de Cervejeiro: R$ 1.200,00 Por Mês

Cidade/Estado: Nova Lima / MG

Regime de contrato: Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Cervejeiro:

Vaga para produção de cerveja, que tenha disponibilidade de horário, Carteira Nacional de Habilitação e experiência na área de produção de cerveja.

Saiba mais em: https://www.trabalhabrasil.com.br/vagas-empregos-em-nova-lima-mg/cervejeiro/4229326?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic

Cód. 4229326

Cervejaria Loba (Deflor)

Salário da vaga de emprego de Vendedor de Cervejas: De R$ 4.001,00 a R$ 5.000,00

Cidade/Estado: Contagem / MG

Regime de contrato: Autônomo/PJ

Vendas /recebimento dos produtos vendidos.

Publicidade e propaganda: Planejar e executar a divulgação da marca nos eventos, e em locais estratégicos.

Representar os clientes de forma pública, propagando a imagem da marca;

Realizar a distribuição de brindes e materiais promocionais; Apoio na distribuição das bebidas. Tenha sua própria cartela de clientes Experincia na rea de vendas de bebidas (chopp e cervejas).

Saiba mais em: https://www.linkedin.com/jobs/view/vendedor-cervejaria-at-deflor-3797684103/?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic&originalSubdomain=br

https://www.catho.com.br/vagas/vendedor-cervejaria/26046205/?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic

Cervejaria Uaimií

Salário da vaga de emprego de Operador Fabril: R$1.800,00 +Comissão+Transporte+Alimentação e Acomodação para quem for de outra cidade.

Cidade/Estado: Itabirito / MG

Regime de contrato: CLT

Operar máquinas e equipamentos cumprindo com os padrões operacionais e rotinas básicas de Produção e mantendo o funcionamento das máquinas / equipamentos da unidade;

- Fazer a limpeza da linha de Produção, Moer malte, Lavar barril, Retirar bagaço, garantindo os procedimentos e normas pré-estabelecidos;

- Realizar os processos de manutenção autônoma, após treinamento e inspeções (Limpeza/Lubrificação/Reaperto) das máquinas e equipamentos que opera, fornecendo informações sobre anomalias identificadas e acompanhando as atividades das máquinas de baixa complexidade;

- Registrar os resultados de medições (Parâmetros de controle) nos sistemas fornecendo informações de Produção para os supervisores.

Requisitos e qualificações Formação: - Ensino Médio Completo.

https://www.linkedin.com/jobs/view/operador-fabril-at-cervejaria-uaimii-3797707724/?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic&originalSubdomain=br

Marco Falcone

Marco Falcone: O Brasil perde um ícone da cerveja do Novo Milênio 

É com pesar que me despeço do amigo e mestre cervejeiro, da "velha guarda" Marco Falcone. Ele nos deixa de forma precoce, aos 60, cedo demais. Marco foi um dos protagonistas da cerveja em Minas no Novo Milênio, por meio de sua cervejaria Falke Bier e por tantos outros caminhos no Brasil e no exterior, englobando o universo acadêmico, setorial e profissional. Marco instruiu muita gente e batalhou para que a cultura cervejeira familiar, artesanal, de baixa escala fosse consolidada no Brasil.

Por meio da Falke Bier, o mestre cervejeiro refez a sua antiga cerveja caseira de nome "Áquila" se transformar em realidade, na chácara da família no Vale do Ouro, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Das cervejas Falke Pilsen, Red Baron, Ouro Preto, Estrada Real, várias ganharam prêmios e continuam agradar os cervejeiros mais exigentes. Ministrou aulas, fez palestras, foi jurado de concursos, contou boas histórias. Estava sempre presente em momentos importantes relacionados ao tema cerveja e cervejarias. Foi membro de diversos órgãos representativos, como o Sindbebidas e a Febracerva. 

De mim, tenho um sentimento de perda. Marco escreveu o prefácio do meu livro Brasil Beer, lançado pela Editora Autêntica. Juntos, consolidamos o legado da Associação de Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais, a ACervA Mineira, com mais um bando de gente boa e entusiasmada.

Nos encontramos em vários cantos do Brasil e até na Europa, mais precisamente na Bélgica (esse capítulo, merece uma história a parte) e até fizemos filmagens sobre a cultura cervejeira . Rimos, reivindicamos, batalhamos e discutimos e, certamente, celebramos muito.

Deixo o meu abraço fraterno aos seus irmãos, Juliana e Ronaldo Falcone, seus familiares (incluindo Amaury e a Edna) e aos seus filhos que tanto admiro, Rafael, Max e Tiago Falcone que estão seguindo o legado do pai, fazendo cervejas incríveis.

Coloco aqui um link de um programa que fizemos juntos. "Brinquedos de Luxo", sobre a cerveja Vivre Pour Vivre (https://www.facebook.com/watch/?v=888725878578904)

Adiciono também o nosso último trabalho cultural que foi a "História da Cerveja em Belo Horizonte", ao qual contou com alguns ícones da cerveja da Capital, como Herwig Gangl, Rodrigo Ferraz, Alfredo Figueiredo, Fabiana Bontempo, Ludmila Fontainha, Túlio Pinto e Bruno Orsini.

Marco, obrigado por tudo. Um eterno brinde! Sentiremos a sua falta.

#marcofalcone #pelosatelite #falkebier #culturacervejeira