Confraria da Cerveja oferece fado à cidade de Coimbra na sua XXI Cerimónia de Entronização
O evento reuniu cerca de 200 confrades e confradesas, celebrando a
cultura cervejeira e “A Arte de Saber Beber”.
do site Cervejeiros de Portugal
A XXI Cerimónia de Entronização da Confraria da Cerveja foi celebrada no passado dia 5 de junho, no Convento de São Francisco, em Coimbra. A cerimónia marcou a entronização de 57 novos membros divididos pelas categorias de Confrades Mestre, Confrades de Honra, Confrades Protetores e uma Confradesa Consumidora, eleita através de passatempo nas redes sociais dos Cervejeiros de Portugal.
A cerimónia destacou-se pela criação de um fado inspirado no mote deste ano “A Arte de Saber Beber”, para saudar a filosofia da Confraria, de apreciar pausada e responsavelmente a cerveja com todos os sentidos, de promover um consumo consciente e de reconhecer a cerveja como parte do património gastronómico e cultural português. Esta canção, que foi interpretada pela banda O Trio e que pode ser escutada na integra nas redes sociais dos Cervejeiros de Portugal, foi oferecida a Coimbra, em honra da tradição fadista da cidade.
A Confraria da Cerveja promoveu também um cortejo pelas ruas mais emblemáticas da Baixa da Coimbra, na qual Confrades e Confradesas caminharam ao lado da Estudantina da Universitária de Coimbra para, na Praça do Comércio, brindar em honra da cidade.
Teresa Apolónia, Grã-Mestre da Confraria da Cerveja afirma que “Coimbra, com a sua história e tradição cervejeira, é o palco ideal para celebrar “A Arte de Saber Beber” e a cultura da cerveja. A cerveja transcende o simples consumo, unindo pessoas, impulsionando negócios e enriquecendo a nossa identidade cultural. Testemunhamos o impacto da cerveja, desde os momentos de convívio até à promoção do turismo e da diversidade cultural em todo o país. A Confraria da Cerveja cultiva um ambiente onde a diversidade de sabores e experiências se interligam harmoniosamente. A nossa missão é promover, dignificar e valorizar a cerveja como um elemento cultural, social e económico fundamental. Através da entronização de figuras diversas, construímos uma rede de embaixadores que divulgam a cultura cervejeira portuguesa. O futuro da cerveja em Portugal é promissor, com a inovação, qualidade e o compromisso com a sustentabilidade a impulsionar a produção nacional.”
Desde a sua fundação em 2003, a Confraria da Cerveja tem acolhido personalidades de diversos setores da sociedade. A lista de confrades entronizados inclui nomes como António Costa, Rui Rio, Carlos Moedas, Alberto João Jardim, Roberto Carneiro, Sónia Araújo, Dom Duarte Pio de Bragança, Paula Lobo Antunes, Sílvia Rizzo, Luís Represas, César Mourão, Cláudia Jacques, Carlos do Carmo, Júlio Isidro, Clara de Sousa, Luís de Matos, Simone de Oliveira, Mafalda Arnauth, Margarida Pinto Correia, Sobrinho Simões, Luís Marques Mendes, Nuno Rogeiro, Nuno Gomes, Vítor Baía, Joana Schenker, Guilherme Geirinhas, Nic Von Rupp, Diogo Batáguas, Ricardo Guedes, Miguel Monteiro, João Manzarra, Wandson Lisboa, Rui Porto Nunes ou Pedro Pena Bastos, entre muitos outros.
Fonte: Cervejeiros de Portugal
Meus grifos: Portugal tem muito a ensinar aos confrades no Brasil. Que belo trabalho que merece ser conhecido e explorado. Parabéns aos confrades portugueses. Que a fonte nunca seque!
