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terça-feira, 26 de maio de 2026

HOPEN 2026 Portugal

 

HOPEN 2026: Braga acolhe a maior edição de sempre do festival que dita as tendências da cerveja artesanal em Portugal

Da Redação Ave Cesar Co.

BRAGA – O Jardim do Campo das Hortas, junto ao emblemático Arco da Porta Nova, volta a transformar-se no epicentro da cultura cervejeira independente em Portugal. Entre os dias 29 e 31 de maio de 2026, a cidade acolhe a 6ª edição do HOPEN – Braga Beer Festival, consolidado como o maior evento nacional dedicado exclusivamente a marcas 100% artesanais. Organizado pela Beautiful Alphabet em parceria com a Associação Empresarial de Braga e o Município de Braga, o festival espera atrair cerca de 40 mil visitantes. Semelhante ao Porto Beer Fest, o evento reúne 28 cervejeiras nacionais com fábrica própria, que juntas vão apresentar um catálogo recorde de mais de 200 cervejas diferentes.

Alta Gastronomia: Showcooking com Estrela Michelin e Cozinha de Autor

A edição de 2026 eleva a excelência gastronómica ao introduzir a cozinha de autor no local. O grande destaque vai para o Chef António Loureiro, do restaurante "A Cozinha" (distinguido com uma Estrela Michelin), que vai protagonizar um showcooking gratuito para o público. A programação na cozinha inclui ainda demonstrações dos chefs João Santos (Cervelogia) e Miguel Barbosa (El Olivo), este último em parceria com a Cerveja LETRA, focadas no potencial de harmonização entre pratos refinados e cerveja artesanal. Para refeições casuais, o festival montou uma das suas maiores áreas de street food até à data, com 14 operadores gastronómicos confirmados.

A inovação tecnológica é uma das marcas do HOPEN 2026. O festival disponibiliza uma aplicação móvel própria que, além de permitir consultar o cardápio e participar em sorteios, conta com um sommelier virtual com inteligência artificial. A ferramenta é capaz de sugerir marcas e estilos de cerveja personalizados de acordo com o perfil de gosto de cada utilizador.

Acompanhando as novas tendências de mercado e restrições alimentares, o recinto ganha também um espaço inédito para bebidas alternativas. Os visitantes vão encontrar cocktails de sidra e kombuchas, opções de cerveja sem glúten e variedades de cerveja sem álcool.


Sustentabilidade, Inclusão e Esporte

Classificado como um Eco-Evento, o HOPEN eliminou totalmente os plásticos de uso único, adotando exclusivamente copos de vidro reutilizáveis. O festival também aposta na economia circular com workshops dedicados ao reaproveitamento de subprodutos da produção de cerveja. No campo do conforto e acessibilidade, o recinto teve um aumento de 30% no número de lugares sentados e inaugurou o Lounge Nova Arcada, uma área planeada exclusivamente para pessoas com mobilidade reduzida.

O programa de entretenimento estende-se para além dos copos, integrando concertos ao vivo, sunsets e DJ sets focados em discos de vinil; atividades físicas como o treino BrewFit e o passeio ciclista Cycle Chic, além da transmissão ao vivo da final de futebol da UEFA Champions League (30 de maio) num ecrã (tela) LED gigante instalado no jardim.

Guia Prático do Festival

Local: Jardim do Campo das Hortas, Braga (junto ao Arco da Porta Nova). 

Datas: 29, 30 e 31 de maio.

Preço: Entrada gratuita (o consumo é condicionado à compra do copo oficial do evento). 

Horários de Funcionamento: Sexta-feira (29/05): 16h00 às 02h00 Sábado (30/05): 15h00 às 02h00 Domingo (31/05): 15h00 às 24h00.

Fonte: https://aebraga.pt/mc-events/hopen-braga-beer-festival-2/

Foto: IA.

sábado, 23 de agosto de 2025

Confraria da Cerveja de Portugal


Confraria da Cerveja oferece fado à cidade de Coimbra na sua XXI Cerimónia de Entronização

O evento reuniu cerca de 200 confrades e confradesas, celebrando a cultura cervejeira e “A Arte de Saber Beber”.

do site Cervejeiros de Portugal

A XXI Cerimónia de Entronização da Confraria da Cerveja foi celebrada no passado dia 5 de junho, no Convento de São Francisco, em Coimbra. A cerimónia marcou a entronização de 57 novos membros divididos pelas categorias de Confrades Mestre, Confrades de Honra, Confrades Protetores e uma Confradesa Consumidora, eleita através de passatempo nas redes sociais dos Cervejeiros de Portugal.

A cerimónia destacou-se pela criação de um fado inspirado no mote deste ano “A Arte de Saber Beber”, para saudar a filosofia da Confraria, de apreciar pausada e responsavelmente a cerveja com todos os sentidos, de promover um consumo consciente e de reconhecer a cerveja como parte do património gastronómico e cultural português. Esta canção, que foi interpretada pela banda O Trio e que pode ser escutada na integra nas redes sociais dos Cervejeiros de Portugal, foi oferecida a Coimbra, em honra da tradição fadista da cidade.

A Confraria da Cerveja promoveu também um cortejo pelas ruas mais emblemáticas da Baixa da Coimbra, na qual Confrades e Confradesas caminharam ao lado da Estudantina da Universitária de Coimbra para, na Praça do Comércio, brindar em honra da cidade.


Teresa Apolónia, Grã-Mestre da Confraria da Cerveja afirma que “Coimbra, com a sua história e tradição cervejeira, é o palco ideal para celebrar “A Arte de Saber Beber” e a cultura da cerveja. A cerveja transcende o simples consumo, unindo pessoas, impulsionando negócios e enriquecendo a nossa identidade cultural. Testemunhamos o impacto da cerveja, desde os momentos de convívio até à promoção do turismo e da diversidade cultural em todo o país. A Confraria da Cerveja cultiva um ambiente onde a diversidade de sabores e experiências se interligam harmoniosamente. A nossa missão é promover, dignificar e valorizar a cerveja como um elemento cultural, social e económico fundamental. Através da entronização de figuras diversas, construímos uma rede de embaixadores que divulgam a cultura cervejeira portuguesa. O futuro da cerveja em Portugal é promissor, com a inovação, qualidade e o compromisso com a sustentabilidade a impulsionar a produção nacional.”

 Com a cerimónia deste ano, a Confraria da Cerveja ultrapassou a marca dos 1.000 confrades entronizados. Entre as várias figuras notáveis investidas destacam-se José Manuel Silva, Presidente da Câmara Municipal de Coimbra, e Amílcar Falcão, Reitor da Universidade de Coimbra, que são a partir de agora Confrades de Honra da Confraria da Cerveja. A lista de novos confrades inclui ainda Pedro Siza Vieira, advogado e ex-Ministro da Economia; Ana Abrunhosa, ex-Ministra da Coesão Territorial; Margarida Mano, Vice-Reitora da Universidade Católica Portuguesa; Nuno Artur Silva, escritor, dramaturgo e ex-Secretário de Estado no Cinema, Audiovisual e Média; David Pontes, Diretor do jornal Público; Susana Feitor, Presidente Fundação do Desporto; ou Matilde Cardoso, Presidente da Associação CAIS.

 A 21ª celebração da Confraria da Cerveja, sob o mote da Arte de Saber Beber veio reiterar o compromisso de cada confrade em promover, dignificar e valorizar a cerveja como elemento cultural, social e económico fundamental.

Desde a sua fundação em 2003, a Confraria da Cerveja tem acolhido personalidades de diversos setores da sociedade. A lista de confrades entronizados inclui nomes como António Costa, Rui Rio, Carlos Moedas, Alberto João Jardim, Roberto Carneiro, Sónia Araújo, Dom Duarte Pio de Bragança, Paula Lobo Antunes, Sílvia Rizzo, Luís Represas, César Mourão, Cláudia Jacques, Carlos do Carmo, Júlio Isidro, Clara de Sousa, Luís de Matos, Simone de Oliveira, Mafalda Arnauth, Margarida Pinto Correia, Sobrinho Simões, Luís Marques Mendes, Nuno Rogeiro, Nuno Gomes, Vítor Baía, Joana Schenker, Guilherme Geirinhas, Nic Von Rupp, Diogo Batáguas, Ricardo Guedes, Miguel Monteiro, João Manzarra, Wandson Lisboa, Rui Porto Nunes ou Pedro Pena Bastos, entre muitos outros.

Fonte: Cervejeiros de Portugal

Meus grifos: Portugal tem muito a ensinar aos confrades no Brasil. Que belo trabalho que merece ser conhecido e explorado. Parabéns aos confrades portugueses. Que a fonte nunca seque!

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