A Magia das Marcas

Comercial de Natal da Coca-Cola 2023

Qualquer um pode ser Papai Noel

O que a Disney e a Coca-Cola tem em comum? A magia de encantar clientes e parceiros com o seu propósito, o que envolve conceito, planejamento, processo e execução como fatores de excelência. Afinal de contas, por que gostamos tanto de uma água doce, escura com bolinhas e de um rato falante?

Nesse Natal de 2023, a Coca foi craque em desenvolver sua campanha voltada mais a colaboração, gentileza e cooperação. Nesse sentido, levando em consideração de que todos nós somos filhos de Deus, qualquer um pode exercer o Papai Noel que está dentro de você, em inglês "Anyone can be Santa". Veja que na metade do vídeo Papais Noel se transformam em pessoas comuns, um toque para que essa atitude se mantenha viva.

A campanha de, aproximadamente, 2 minutos é interpretada pela cantora e compositora inglesa Celeste. Ela começou a sua carreira em 2014, fornecendo vocais para produtores de música eletrônica, como Avicci, Tieks e Real Lies.

Aproveite o vídeo e se inspire. O mundo precisa de mais Papais Noel ("The World Need More Santas") 

Bom Natal!

Comercial Heineken "Closer"

 Heineken lança o comercial "Closer".

Sacada de marketing criativa. É o que se pode dizer para o comercial da Heineken que propõe aos consumidores da marca em "dar um tempo" na rotina, quando se abre uma garrafa verde.

As cenas deste filme comercial mostram diversos executivos, apresentadores de TV perdendo sinais de comunicação e energia elétrica no momento em que é aberta uma garrafa de Heineken. Fica subentendido que "tem hora para tudo". 

Num mundo agitado, conectado e digital que estamos vivendo, o tempo tem ficado escassos e as pessoas continuam na pilha, trabalhando freneticamente até mesmo em horas que "antigamente" dedicávamos a nós mesmos.

Veja na integra o comercial. Acredito que é, sobretudo, uma reflexão.

#Heineken #pelosatelite #avecesarco

https://youtu.be/v4qNXDI531I

Gestão de Riscos e Crises em Marketing

Hering lança camisa polêmica em site e retira logo em seguida.


Em curtíssimo espaço de tempo a indústria textil Hering lançou uma camisa com os seguintes dizeres: "Que se Dane a Cerveja Artesanal". Imediatamente o público amante deste tipo de nicho de mercado (o da cerveja artesanal e especial) teceu inúmeras críticas ao Departamento de Marketing e Criação daquela indústria, que é apreciada nacionalmente.

Em nota, na rede mundial de comunicações, a Hering publicou um pedido de desculpas:

"Recentemente, a Hering pôs a venda uma camiseta que contém uma mensagem negativa sobre as cervejas artesanais. A Hering errou e quer pedir desculpas. Não fomos felizes neste produto e decidimos retirá-lo do ar. Agradecemos o público cervejeiro, que atento, nos alertou sobre a questão. Também nos comprometemos a revisar nossos processos para que possamos evitar que algo semelhante venha acontecer outras vezes".

Apesar da agilidade em lidar com uma possível crise em sua imagem e reputação, a Hering não calculou corretamente as consequências e seus impactos. Nessas circunstâncias, torna-se importante avaliar os riscos previamente, quando se publica imagens ou mensagens que podem ser questionadas em diferentes graus de percepção, daqueles que a leem ou que ainda pretendem adquirir seus produtos.

Quem sabe este acontecimento isolado não seja uma oportunidade de dar a volta por cima, criando uma camiseta bacana sobre o tema cervejeiro ou ainda patrocinar um evento do gênero, na sua cidade sede, Blumenau, que ostenta o título de "A Capital Brasileira da Cerveja"?

Seria o risco se transformando em oportunidade. Hering, take a look! Desculpas aceitas.

Heineken 250ml

Heineken lança long neck em versão 250ml

Por Bruno Garcia, do Mundo do Marketing

A Heineken lança uma garrafa long neck com 250 ml. Inicialmente, a nova embalagem é vendida apenas em São Paulo e nos próximos meses começará a ser comercializada nas demais regiões do país. O produto vem em packs de 12 unidades. Com o lançamento, a cerveja premium amplia o seu portfólio que já conta com as versões lata 350ml, long neck 355 ml, garrafa 600 ml retornável e descartável, draughtkeg 5L e em barris de 30L e 50L.

Weltenburger Kloster

Marketing: anúncios de cerveja antiga mostram beberrões em 1050

Anúncio promove marca de cerveja que teve origem num monastério, às margens do rio Danúbio, por volta do ano de 1050

São Paulo - Como promover uma cerveja que teve origem num monastério, às margens do rio Danúbio, por volta do ano de 1050? Simples: mostrando como os beberrões da época aproveitavam a bebida. Esta é a proposta da Y&R em anúncios criados para a antiga marca de cerveja alemã Weltenburger Kloster.

Com ilustrações de Macacolândia, as peças mostram que os hábitos daquele tempo não mudaram muito. Desde 1050 que os admiradores de cerveja chegam tarde em casa e tentam fazer silêncio para que a esposa não os ouça.

Naquele tempo, eles também ficavam assanhados depois de uns copos e cantavam as belas donzelas da região. Desde aquela época havia uma preocupação com a segurança e quem bebia não dirigia. Uma das imagens exibe quatro colegas levemente embriagados numa carruagem. Contudo, nenhum deles está no comando do veículo.

A direção de arte é de Kleyton Mourão e Denon Oliveira. A redação é de Pedro Guerra, sob direção de criação de Rui Branquinho, Flavio Casarotti, Rafael Merel e Marcelo Fedrizzi.

Cerveja Proibida

A Cerveja Proibida ficou só nas tchecas

O lançamento da cerveja Proibida mostrou como uma boa estratégia de marketing pode impulsionar uma empresa — só faltou fazer todo o resto

João Werner Grando, de Exame.

São Paulo - A loira e a morena da foto acima foram protagonistas de uma das mais bem-sucedidas campanhas de marketing do país. Um ano e meio atrás, as moças — conhecidas então como as “tchecas” — impulsionaram o lançamento da cerveja Proibida. Foi um fenômeno, daqueles típicos de um momento em que informações se espalham, para usar o jargão dos marqueteiros, de maneira “viral”. Depois de aparecer num vídeo dizendo que queriam conhecer o Carnaval e tomar caipirinha, viraram atração do programa Pânico na TV. Ficaram mais de 80 minutos no ar — de shortinho e decotão. As duas acabaram como estrelas da revista Playboy. Após essa exposição toda, soube-se que elas estavam lá para vender a nova cerveja da Companhia Brasi­lei­ra de Bebidas Premium (CBBP).

A Proibida caiu na boca do povo. Não atrapalhou nada o fato de as “tchecas” serem, na verdade, inglesa (Alicia, a morena) e eslovaca (Michaela, a loira). Só se falava na tal Proibida. Mas marketing, pelo visto, tem limite. Passados 18 meses, a cervejaria tem algo como 0,05% do mercado.

A situação da CBBP é delicada: a empresa tem dificuldades para fabricar, distribuir e vender sua cerveja. Feito todo o estardalhaço em torno das “tchecas”, não havia cerveja para vender. Com sua fábrica do Ceará em obras, a CBBP levou três meses até lançar a Proibida.

Ou seja, enquanto a marca estava na boca do povo, a empresa foi incapaz de engrenar. Hoje, a CBBP apenas envasa a cerveja: compra um concentrado de pequenas cervejarias, como a D’Ávila, do interior da Bahia, e depois adiciona água e gás carbônico. Se o resultado é bom ou ruim, fica a gosto do freguês. Mas o processo é duas vezes mais caro do que simplesmente fazer a cerveja do zero.

Não bastasse a dificuldade de produzir, há problemas para distribuir o pouco que sai da fábrica. Aqui, mais uma vez, não há marketing que resolva. Sem estrutura própria de distribuição ou uma gama de produtos ampla o bastante para fechar acordos de exclusividade com grandes distribuidores, a Proibida só chega a 20 cidades de cinco estados do Nordeste. Em 12 meses, faturou estimados 30 milhões de reais.

Enxugando

Com investimentos de 100 milhões de reais, parte deles financiada pelo BNDES e pelo Banco do Nordeste, a CBBP recrutou executivos da Ambev, da Schincariol e da Coca-Cola e contratou 140 vendedores para atender aos mercados de Recife e Fortaleza. Mas os cortes de custos já começaram.

Fonte: http://exame.abril.com.br/revista-exame/edicoes/1026/noticias/ficou-so-nas-tchecas

#pelosatelite #avecesarco #djjonesco #proibida #cervejaproibida

Heineken 140 years

Heineken celebra 140 anos com embalagens de alumínio temáticas

Ao completar seus 140 anos de história, Heineken lança este ano no Brasil a série de embalagens de alumínio temáticas ‘Episodes’. A coleção conta com quatro unidades com designs distintos, sendo que três modelos representam períodos importantes na história da marca, enquanto o desenho da quarta garrafa faz uma projeção de como a Heineken vai se conectar com as pessoas nos próximos anos.

Os temas escolhidos para ilustrar as embalagens são: ‘Paris 1889’, quando a Heineken ganhou o prêmio de ‘melhor cerveja do mundo’ no Grand Prix Internacional, ‘Amsterdam 1931’, data em que o logo de Heineken com a estrela vermelha foi criado, ‘World 2013’, em comemoração aos 140 anos da marca, e ‘The Future’, criada por dois fãs da marca que venceram o concurso de design “Future Bottle”, na internet.

“Nós estamos lançando essas edições especiais no Brasil como uma forma de homenagear os consumidores que são fãs da nossa marca. Além disso, queremos contar às pessoas que, ao longo do tempo, a Cervejaria sempre manteve sua qualidade sem abrir mão da inovação”, comenta Daniela Cachich, diretora de marcas Premiuim da Heineken Brasil.
As quatro embalagens da série ‘Episodes’ serão vendidas juntas, em uma embalagem secundária, que permite que a coleção fique exposta nos mais variados ambientes, tanto em casa quanto escritórios. Ideal para presentear amigos e parentes apreciadores da marca, o kit ‘Episodes’ será comercializado pelo preço sugerido de R$ 99,90, nas redes Pão de Açúcar, Extra e Zona Sul, nas cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo.

Fonte: por Mara Cristina http://blogs.diariodonordeste.com.br/target/produtos/heineken-celebra-140-anos-com-embalagens-de-aluminio-tematicas/

Cerveja Itaipava e a Stock Car

Kanaan passeia em cervejaria e cogita Stock após ganhar 500 Milhas

 

Antes de disputar a Corrida do Milhão, última prova da temporada, Kanaan participará da etapa de Brasília da Stock Car, já no próximo domingo, para treinar; a poucos dias de sua estreia na categoria, o piloto da equipe Basani procura não criar grandes expectativas em termos de desempenho

Foto: Rafael Gagliano/ MP Team / Divulgação
Fonte: http://esportes.terra.com.br/automobilismo/formula-indy/kanaan-passeia-em-cervejaria-e-cogita-stock-apos-ganhar-500-milhas,c21822bbfb6fa310VgnCLD200000bbcceb0aRCRD.html

Sorvete Skol

Skol vai lançar sorvete com sabor de cerveja

Lançamento está previsto para janeiro, segundo empresa. Venda será por tempo limitado em bares selecionados do Rio e São Paulo.

A Skol anunciou nesta terça-feira (27) que irá lançar no verão um sorvete com sabor de cerveja. O lançamento está previsto para janeiro e, segundo a empresa, a venda será por tempo limitado em bares selecionados de São Paulo e Rio de Janeiro.

 

 

"O sorvete Skol – versão em massa no pote de 150 ml – une a cremosidade com o sabor da cerveja", informou a marca, em comunicado.

 

Segundo a Skol, o sorvete não terá álcool na sua fórmula, mas por estar associado a uma marca de cerveja a venda será feita só para maiores de 18 anos.

A marca informou que não está prevista a comercialização do produto em supermercados, mas que estuda a possibilidade da venda pela página da Skol no Facebook.

“A Skol é hoje mais do que uma marca de cerveja. Buscamos, cada vez mais, estarmos próximos dos nossos consumidores, por meio de ações e produtos que buscam sempre surpreender o consumidor, além de antecipar tendências do mercado. Queremos que esta seja a sobremesa do verão!”, afirma Maria Fernanda Albuquerque, gerente de comunicação da marca.

Na Páscoa deste ano, a Skol lançou ovos de chocolate da marca com cerveja em seu recheio. O Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) chegou a advertir a marca pela propaganda. O órgão recebeu denúncias de consumidores considerando que, ao associar cerveja e ovos de páscoa, a Skol estaria gerando interesse de menores de idade na bebida, já que crianças e adolescentes têm mais interesse por ovos de chocolate. Segundo o Conar, a cervejaria alegou que, pelo fato de a campanha ter sido realizada no Facebook e em outros espaços virtuais, não tinha elementos atrativos às crianças.

Fonte: http://g1.globo.com/economia/midia-e-marketing/noticia/2012/11/skol-vai-lancar-sorvete-em-massa-com-sabor-de-cerveja.html

Mercado de Cervejas Premium

Marcas premium alavancam crescimento do mercado de cervejas no Brasil, segundo relatório

Avaliado em R$ 5,29 bi em 2011, o mercado de cervejas premium ganhou 0,6% em valor no varejo, passando de uma representação de 11,4% em 2010, para 12% em 2011

A Mintel divulgou um relatório sobre o mercado local de cervejas que mostra que as bebidas do tipo premium avançam e mostram potencial de crescimento. Os dados apontam que, enquanto o volume de cerveja "padrão" caiu 2% em 2011 em relação a 2010, as variedades premium cresceram expressivos 18%, tornando-se um relevante segmento do mercado.
Avaliado em R$ 5,29 bi em 2011, o mercado de cervejas premium ganhou 0,6% em valor no varejo, passando de uma representação de 11,4% em 2010, para 12% em 2011. Em contraste, cervejas "padrão" tiveram a sua porção de mercado reduzida no mesmo período, de 87,6% para 87%.

O relatório da Mintel também revela o apelo que as marcas premium provocam nos consumidores, especialmente nos jovens e adultos de classe alta. De fato, enquanto 25% dos brasileiros das classes A e B afirmam beber marcas internacionais, somente 18% da C1, 11% da C2 e 7% das classes D e E fazem o mesmo.

De maneira semelhante, marcas internacionais saem-se bem entre os públicos mais jovens: 26% dos consumidores entre 18 e 24 anos afirmam bebê-las. O índice continua alto entre adultos de 25 a 34 anos (23%), mas há um declínio quando o grupo acima de 35 anos é analisado: 35-44 (13%), 45-54 (12%) e 55+ (7%).

"O avanço de mercado das cervejas premium no Brasil mostra mudanças de hábito do consumidor brasileiro. E as oportunidades no país encontram-se nos grandes eventos esportivos que ocorrerão nos próximos anos. Com um produto ligado à cultura esportiva, fabricantes de cerveja têm a oportunidade de aproveitar o entusiasmo local e de se beneficiarem com o posicionamento de marcas premium", afirma Sebastian Concha, diretor de pesquisa na América Latina da Mintel.

"As cervejarias internacionais também têm um grande potencial para crescimento nos próximos anos no Brasil. Elas passam uma ideia glamourizada de uma imagem cosmopolita, possuem poder de marketing, que vêm de suas experiências internacionais, e podem ajudar esse mercado a atingir margens mais lucrativas.", completa Concha.

Com volumes de venda atingindo 12.7 bilhões de litros em 2011 (o que equivale a um consumo de 67 litros per capita), aumento de 22%, em relação aos 10.4 bilhões de litros de 2007, o Brasil é o terceiro maior mercado no mundo em termos de consumo por volume, ficando atrás somente da China e dos Estados Unidos. Este ano é previsto que o mercado ultrapassará a barreira dos 13 bilhões de litros, atingindo 13.3 bi. Para o futuro, a Mintel projeta um crescimento de 15% nos próximos anos, atingindo 15.3 bilhões de litros em 2017. Já em termos de valores, os próximos anos também parecem promissores: estima-se o alcance de U$ 23 bilhões (cerca de R$ 48 bi) em 2012 no varejo, e projeta-se que chegue a U$ 33 bilhões (cerca de a R$ 69 bi) em 2017.

"O crescimento de mercado nos próximos cinco anos resultará do aumento dos preços devido aos impostos e dinâmica de consumo. As mudanças estão previstas para acontecer devido a uma "premiunização" da indústria, representando oportunidades significativas para o setor", completa Concha.

O Relatório da Mintel revela também que baixa temperatura é fator essencial para venda de cervejas no país. Ao contrário de outros países, onde bebidas de alta temperatura servem para saciar a sede do consumidor, cervejas super geladas são determinantes para quase todos os brasileiros. Cerca de 95% dos consumidores da bebida afirmam que gostam dela servida extremamente gelada e 84% dos consumidores concordam com esse fato.

"Essa visão em relação às cervejas leva ao desenvolvimento de novos produtos ao mercado, como embalagens que mudam de cor. Algumas marcas lançaram um barril de 4 litros com um termômetro acoplado que indica quando a cerveja está pronta para ser consumida. Uma outra marca introduziu no mercado uma embalagem com uma etiqueta que fica azul quando a bebida está gelada," revela Concha.

Fonte: http://www.administradores.com.br/informe-se/administracao-e-negocios/marcas-premium-alavancam-crescimento-do-mercado-de-cervejas-no-brasil-segundo-relatorio/68795/
Ao mesmo tempo, a diferença de consumo de cerveja entre os gêneros também é alta no Brasil. O relatório Mintel revela que 65% dos homens afirmam que consomem cerveja, enquanto que somente 38% das mulheres fazem o mesmo. Apesar dos fabricantes já terem investido no público feminino, parece que as melhores estratégias são aquelas que atraem os dois gêneros. Além disso, o relatório revela que mulheres demonstram pequeno interesse em formulações de baixa caloria. Enquanto 27% das mulheres dizem que evitam o consumo de cerveja porque gera ganho de peso, a diferença é pequena quando comparada aos 23% de homens que afirmam o mesmo. Além disso, elas têm menos interesse em inovação de produtos. Enquanto, 57% dos homens afirmam que gostam de experimentar novos tipos de cerveja, somente 45% das mulheres procuram a mesma experiência.

"As estratégias mais bem sucedidas para atrair mais mulheres serão aquelas com apelo de sabor universal e que ressaltam atributos da categoria. Particularmente, marcas de cervejas internacionais estão numa situação privilegiada para serem posicionadas como uma categoria unissex, já que têm um segmento receptivo, formado por mulheres jovens e bem sucedidas", conclui Concha.

Legislação e Tributos

Justiça manda Petrópolis pagar indenização de R$ 200 mil à Ambev

Itaipava laçou edição com latas vermelhas, como as da Brahma.
TJ do RJ entendeu que houve uso da estratégia publicitária da concorrente.

Decisão unânime da 17ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro (TJ-RJ) determina que a Cervejaria Petrópolis, produtora da cerveja Itaipava, pague indenização de R$ 200 mil, por danos morais, além de danos materiais cujo valor ainda será apurado, à Ambev. A decisão é mais um capítulo da chamada "guerra das cervejas" sobre a suposta configuração de concorrência parasitária entre as cervejarias. Cabe recurso.

 

O imbróglio começou com o lançamento pela Brahma da lata vermelha de cerveja com o slogan "O sabor da sua Brahma agora na cor da Brahma" para identificar a sua marca. Dois meses depois, a concorrente lançou no mercado uma lata da cerveja Itaipava na cor branca, em edição comemorativa do patrocínio da fórmula Stock Car que, posteriormente, foi trocada por uma lata também na cor vermelha.

Processo
No processo, a Ambev alegou que sua campanha demandou vultoso investimento e que a medida tomada pela concorrente tinha como objetivo fazer com que ela pudesse aproveitar-se da inovação inserida no mercado. Já a cervejaria Petrópolis alegou que a cor vermelha é intimamente ligada à sua marca e à cerveja Itaipava há muitos anos. Afirmou que a cervejaria Ambev 'pegou carona' para alavancar o seu mercado de consumo com a lata de cor vermelha, que pertenceria ao seu 'trade dress'. Ambas as empresas foram procuradas, mas não se manifestaram a respeito da decisão.
Segundo o voto do desembargador relator do processo, Edson Aguiar de Vasconcelos, houve utilização da estratégia publicitária da concorrente por parte da Cervejaria Petrópolis. 'Pode-se concluir pela prática de concorrência parasitária pela Cervejaria Petrópolis, na comercialização de sua cerveja Itaipava, ao aproveitar a estratégia publicitária de sua concorrente Cerveja Brahma, para lançar no mercado cerveja em lata na mesma cor da que fora anunciada por esta última em campanha publicitária que custou elevado investimento', declarou.

Consumidor confuso
"E não se diga que tal conduta não é suscetível de levar o consumidor a confundir os produtos de marcas diferenciadas, pois o anúncio de venda da cerveja Brahma na cor vermelha pode induzir os consumidores ao entendimento de se tratar de produtos similares ou de mesmo sabor", disse.

O Grupo Petrópolis informou, em nota, que a decisão do TJ-RJ "não é definitiva" e que a cervejaria "irá recorrer da decisão". A companhia resssalta ainda que "os desembargadores não reconheceram o direito da Ambev ao uso com exclusividade da cor vermelha em latas de cerveja, podendo, desta forma, ser mantida referida cor nas latas de cerveja Itaipava, se a empresa assim desejar". Procurada pelo G1, a Ambev disse que não iria comentar a decisão.

Fonte: http://g1.globo.com/economia/noticia/2012/11/decisao-manda-petropolis-pagar-indenizacao-de-r-200-mil-a-ambev.html

 Lata vermelha da cerveja Brahma, da Ambev (Foto: Divulgação/Ambev)

Ministério Publico e Industria Cervejeira

Campanha popular pretende limitar propaganda de cerveja

A petição pública foi apresentada hoje (13) em audiência na sede do MP na capital paulista. As assinaturas também serão recolhidas pela internet.

O documento propõe alterações na Lei 9.294/96, que só restringe publicidade de bebidas com teor alcoólico acima de 13 graus Gay-Lussac (ºGL), a exemplo do uísque e da cachaça. O limite passaria a 0,5 ºGL. De acordo com a Constituição, a apresentação de projeto de lei de iniciativa popular deve ser subscrito por, no mínimo, 1% do eleitorado nacional, distribuído pelo menos por cinco estados, entre outros requisitos.

Caso a proposta seja aprovada, assim como ocorre com bebidas de concentração alcoólica mais forte, não poderá haver propaganda de cervejas e vinhos nas emissoras de rádio e TV fora do horário das 21h às 6h. Além disso, não será possível associar esses produtos, por exemplo, ao esporte olímpico ou de competição, ao desempenho saudável de qualquer atividade e à condução de veículos.

“Não tem sentido a lei deixar de fora a cerveja que é a bebida mais consumida no país. Já está na hora de a sociedade se mobilizar para equiparar a cerveja a todas as bebidas que já sofrem restrição. Nossa proposta é uma ampla mobilização no país para sensibilizar o Congresso Nacional a modificar a lei”, explicou Jairo Edward de Luca, promotor de Justiça da Infância e Juventude de São Bernardo do Campo (SP).

Fonte: Camila Maciel (agência Brasil) http://exame.abril.com.br/brasil/noticias/campanha-popular-pretende-limitar-propaganda-de-cerveja

Brasil Kirin

Schin vira Brasil Kirin e quer lançar novas marcas

O nome da família Schincariol aos poucos está sendo desvinculado da cervejaria, vendida no ano passado para a japonesa Kirin. O primeiro passo foi dado ontem, quando o novo presidente da empresa, Gino di Domenico, anunciou o novo nome da companhia: Brasil Kirin. Produtos como a cerveja Nova Schin não sofrerão mudanças. Mas a empresa deixou claro que quer ter "marcas aspiracionais", que despertem o desejo do consumidor, para disputar mercado com suas concorrentes.

"A Kirin tem muitas marcas lá fora e podemos trazer alguma para cá. Também podemos criar uma nova, aqui dentro. Mas, antes de definir o que fazer, precisamos entender os consumidores brasileiros e o que eles querem", afirmou Domenico ontem, em entrevista para anunciar a nova marca corporativa da empresa.

Ele declarou que a empresa está deixando de ser uma empresa meramente industrial para ser uma companhia que olha para o consumidor. Domenico acrescentou que, se for preciso, marcas serão eliminadas. "Já cortamos durante esse ano 25% do portfólio da empresa, eliminando produtos. Até agora, nenhuma marca foi eliminada, mas sempre há a possibilidade", disse. A empresa também avalia lançar novos produtos em setores que ainda não atua, mas ainda dentro do segmento de bebidas. "Podem ser produtos ligados ao conceito de saúde e funcionalidade", disse.

Nova Schin. "A mudança faz todo o sentido, pois agora a empresa é internacional e precisa ter um nome internacional", disse o especialista em mercado de bebidas, Adalberto Viviani. O problema, segundo ele, é a marca Nova Schin. "A empresa tem um problema semelhante ao da Heineken, com a Kaiser: Nova Schin é uma marca fraca, mas o volume de vendas é grande. A diferença é que a Heineken tem uma marca internacional forte que pode ser usada no combate por espaço no mercado. A Kirin não tem."

Dívidas. A mudança de nome, segundo Domenico, não implica em nova razão social. As dívidas da Schincariol, por exemplo, continuam com a Brasil Kirin. "Hoje, nosso endividamento é baixo, entre 1,2 ou 1,3 vez o Ebitda previsto para esse ano." A empresa quer fechar 2012 com lucros antes de juros, impostos, depreciação e amortização de R$ 550 milhões - 83% mais que o total de R$ 300 milhões de 2011.

Domenico diz que este ano o faturamento da companhia deve crescer 12%. As despesas de compras devem cair 5%. uma vez que agora os processos são feitos em conjunto com a Kirin internacional e há uma ganho em escala.

As vendas, segundo José Domingues Francischinelli, diretor financeiro e de planejamento da Brasil Kirin, também melhoraram. "As vendas de cerveja já cresceram 9%", afirmou ele. A empresa, porém, ainda precisa melhorar sua distribuição. Segundo Domenico, de aproximadamente 1 milhão de pontos de venda no País, a companhia chega a 600 mil.

Fonte: por Lillian Cunha http://estadao.br.msn.com/economia/schin-vira-brasil-kirin-e-quer-lan%C3%A7ar-novas-marcas

The Hobbit - A Caneca Mais Legal do Mundo

Amigos Cervejeiros!

Estive navegando na internet em busca de uma caneca legal para tomar um chope e encontrei o site  www.ascanecasmaislegaisdomundo.com.br . Lá tem várias canecas legais em diversos estilos (para escritório, presente, aniversários, etc.) e claro de chope cuja uma dessas canecas me chamou muito a atenção: A caneca The Hobbit para aqueles que gostam da saga de J.R.R.Tokien na triologia Senhor dos Anéis.  Pelo visto agora nós encontramos mais um motivo para continuarmos a divertir com chope e com as telonas, pois novo filme de mesmo nome está com estréia prevista para 14 de dezembro deste ano. (Veja detalhes em  http://www.thehobbitblog.com/  e http://www.thehobbit.com/index.html).

A caneca The Hobbit é do estilo Krug, alemã, com tampa estanhada desenho de um dragão soltando fogo. A base lembra uma pata de elefante!  

Segundo informações do sócio-proprietário do site Rodrigo Nercolini, é uma caneca líder de vendas uma vez que o tema é desejado por colecionadores, amantes de cervejas e aqueles que gostam do estilo medieval que remete os filmes da série. Enfim, para quem gosta de tormar cerveja em estilo Krug, aproveitando o mês do Oktoberfest fica ai a dica. O site efetua entregas para todo o Brasil e trabalha com todos os cartões de crédito. Ahoy!

Sobre o filme

The Hobbit é um futuro filme de 2012, é uma adaptação em três partes do romance O Hobbit, de 1937, do escritor britânico J. R. R. Tolkien. Peter Jackson que dirigiu a trilogia cinematográfica O Senhor dos Anéis, está dirigindo, produzindo e co-escrevendo o filme que deveria inicialmente ter Guillermo Del Toro como diretor.

O filme será estrelado por Martin Freeman como Bilbo Bolseiro, Richard Armitage como Thorin e Benedict Cumberbatch como Smaug. Vários atores da trilogia O Senhor dos Anéis irão reprisar seus papéis, como Ian McKellen, Andy Serkis, Hugo Weaving, Cate Blanchett, Christopher Lee, Ian Holm, Elijah Wood e Orlando Bloom. Além disso, o compositor Howard Shore, que escreveu a trilha de O Senhor dos Anéis, confirmou seu papel nas duas partes do filme.
As três partes foram intituladas de The Hobbit: An Unexpected Journey, The Hobbit: The Desolation of Smaug e The Hobbit: There And Back Again, e estão agendadas para ser lançadas em 14 de dezembro de 2012, 13 de dezembro de 2013 e 18 de julho de 2014 respectivamente. Veja o Trailler do Filme em http://www.thehobbit.com/index.html#content=trailer-playing&media=teaser_1

Fonte: http://www.ascanecasmaislegaisdomundo.com.br/review/product/list/id/20/#

Cerveja do Obama

Cerveja do Barack Obama tem sua receita divulgada pela Casa Branca

A Casa Branca divulgou neste sábado (1º) as receitas das cervejas artesanais tomadas pelo presidente americano Barack Obama. Após pressão popular, o candidato à reeleição optou por publicar o passo a passo das bebidas no blog da Casa Branca.

As cervejas, chamada White House Honey Ale e White House Honey Porter, começaram a ser fabricadas em 2011. Confira como são feitas as bebidas do presidente americano. (Nossos grifos: Veja que eles fabricam com extratos e maltes. No Brasil o Homebrewer - o cervejeiro caseiro- produz normalmente usado 100% grãos de malte).

White House Honey Porter

Ingredientes

1,5 kg de extrato de malte sem lúpulo

320 g de malte Munick

450 g de malte 20 crystal

168 g de malte preto

84 g de malte chocolate

450 g de mel

280 gramas de lúpulo de amargor

20 g de lúpulo com aroma Hallertau

1 pacote de fermento seco Nottingham

3/4 xícara de açúcar de milho para o engarrafamento

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione os grãos para 2,5 litros de água a 75 graus. Misture bem e baixe a temperatura para 68 graus. Deixe a mistura no fogo por 45 minutos. Enquanto isso, esquente dois litros de água a 75 graus, em uma panela grande.

2. Coe a mistura e depois, acrescente dois litros de água quente.  Descarte os grãos e leve a mistura para o fogo.

3. Adicione as 2 latas de extrato de malte e mel no pote. Mexa bem.

4. Deixe ferver durante uma hora. Adicione metade do lúpulo de amargor na marca de 15 minutos, a outra metade deverá ser adicionada aos 30 minutos. Quando já estiver perto da marca de uma hora, acrescente o lúpulo aromático.

5. Separe e deixe descansar por 15 minutos.

6. Pegue 2 litros de água gelada e adicione o fermento seco. Depois, junte o mosto quente. Se necessário, cubra com mais água até chegar à marca de 5 litros. Colocar num banho de gelo para que a temperatura baixe para 23 graus.

7. Deixe fermentar à temperatura ambiente de 3 a 4 dias.

8. Para engarrafar faça uma mistura no fogão com uma xícara de água estéril e ¾ de uma xícara de açúcar priming. Deixe ferver por 5 minutos. Despeje a mistura na cerveja fermentada, coloque o líquido em garrafas e deixe descansar por uma ou duas semanas a 23 graus.

White House Honey Ale

Ingredientes

1,5 kg de extrato de malte light

450 g de extrato seco de malte

370 g de malte crysta lâmbar

250 g Bisquit Malt

450 g de mel

50 g de lúpulo Kent Goldings

50 g Fuggles granulados

2 colheres de chá de gesso

1 pacote de fermento seco Windsor

¾ xícara de açúcar de milho para o priming

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os grãos em 1,5 litros de água estéril a 68 graus. Deixe ferver por meia hora e depois, retire os grãos.

2. Adicione as duas latas de extrato de malte e extrato seco e deixe ferver.

3. Para o primeiro aroma, adicione a  50 g Kent Goldings e 2 colheres de chá de gesso. Deixe ferver por 45 minutos.

4. Para o segundo aroma, adicionar os 20 g de granulados Fuggles perto dos 45 minutos.

5. Adicione o mel e deixe ferver por mais 5 minutos.

6. Coloque 2 litros de água gelada estéril no fermentador primário e adicione o mosto quente. Cubra com mais água para o total de 5 litros.

7. Deixe fermentar à temperatura ambiente cerca de 7 dias.

8. Passe para um fermentador secundário, e deixe fermentar por mais 14 dias.

9. Para engarrafar, dissolva o açúcar de milho em 2 litros de água fervente por 15 minutos. Despeje a mistura em um balde de engarrafamento vazio. Sifão a cerveja do fermentador por cima. Distribua uniformemente o açúcar priming. Deixe descansar de  duas a três semanas em temperatura ambiente.

Fonte: http://www.jb.com.br/cultura/noticias/2012/09/01/aprenda-a-fazer-a-cerveja-artesanal-do-presidente-barack-obama/

BrewDog

 Brew Dog lança cerveja com oito substâncias dopantes

Uma cervejeira escocesa decidiu provocar a organização dos Jogos Olímpicos de Londres de uma forma original. A BrewDog lançou uma nova cerveja, a «Never Mind the Anabolics (Não se preocupem com os anabolizantes)», que contém oito substâncias consideradas doping pelas autoridades desportivas internacionais.

O nome da cerveja parodia o título do primeiro álbum da banda punk Sex Pistols («Never Mind the Bollocks...Here are the Sex Pistols»). A cerveja contém creatina, guaraná, bagas de lichia, noz de cola, Gingko e esteróides, tudo substâncias banidas aos atletas profissionais.

James Watt, co-fundador da BrewDog, diz que a nova cerveja é uma crítica aos patrocínios de grandes empresas como a Coca-cola ou McDonald`s às Olímpiadas. "Isto é a comunidade da cerveja artesanal a «mostrar o dedo» aos patrocinadores dos Jogos da melhor forma que sabemos", acrescentou.

Uma percentagem dos lucros obtidos serão doados para a compra de uma nova prancha de surf para Abbie, um cão surfista

Eisenbahn 10 anos

Lançamento da Eisenbanh 10 anos é esperado no meio cervejeiro

Trata-se de uma doppel bock maturada com chips de carvalho e teor alcóolico de 7,¨2%. Edição limitada.

Nesta oportunidade, celebro a data com tecendo os parabéns à família Mendes que, brilhantemente, comandou um dos projetos mais arrojados em cervejaria no país levando, com auxílio de outros acionistas, a Eisenbahn Brasil afora.

Adicionalmente, a vontade de crescer em produção e percorrer outros caminhos mantendo a qualidade das cervejas da marca foi distinta. Várias destas cervejas foram colocadas à prova em degustações, harmonizações, e competições nacionais e no exterior. A persistência objetivada em apresentar boas cervejas ao mercado proporcionou prêmios nunca antes auferindos por cervejarias no Brasil, com o devido reconhecimento.

Ainda vimos desta empresa a promoção cultural na formação gradativa de cervejeiros caseiros por meio do concurso mestre eisenbahn. Um ato brilhante para uma moçada que sonha um dia ser um profissional no fabrico de cervejas - especiais.

Fica aqui também os meus agradecimentos e parabéns à Kirin-schin em manter a marca Eisenbahn em seus traços originais, perpetuando assim um opção a mais em nossa preferência de consumo.

Fica aqui um pedido difícil, mas necessário. Neste cenário que se firmam as cervejas de qualidade superior que se façam firmar o justo-preço. Pouco vem se justificando o mark-up elevadíssimo de um produto que, originalmente, já deveria ser bom. Isso é um comentário que merece um outro post.

O momento é da Eisenbahn! Que chegue os 20 anos! Sucesso pleno e Prost!

Veja o Vídeo do Blog Bebendo Bem:



Fonte do Vídeo: http://www.bebendobem.com.br/2012/07/veja-como-foi-o-lancamento-da-eisenbahn-dez-anos/

Michel Teló

Ai se essa pega! Blahma!

O cantor Michel Teló será o novo garoto-propaganda da Brahma. Segundo afirmou a assessoria de imprensa da marca, a campanha com o cantor do hit Ai, Se Eu Te Pego deve ir ao ar a partir da segunda quinzena de agosto. Teló gravou nesta segunda-feira o vídeo publicitário em que aparece em um bar com belas mulheres. As imagens mostram também o cantor fantasiado de "mestre samurai", com trança e cavanhaque no estilo oriental.

Criado pela Africa e produzido pela Bossa Nova Films, o filme mostra uma "viagem" do garoto-propaganda Teló, que acredita que está na China e vive por segundos devaneios orientais, de acordo com a assessoria da Ambev. 

Para a produção foram contratados cerca de 200 figurantes, a maior parte deles de origem oriental, e uma tradutora para garantir a grafia correta de todas as palavras e simbologias.

Veja o vídeo:

Foto: flirk.

Baden Baden

Vou reproduzir a escrita que encontrei na revista 29 horas do aeroporto de Congonhas sobre a Choperia da Baden Baden.  “Para quem estiver pensando em subir a serra (...) ai vai uma boa dica: prove o medalhão de salmão da tradicional choperia Baden Baden, em Campos do Jordão. Criado pela chef Carolina Vitória para essa temporada, o lacks paprika é, como o nome diz, temperado com páprica e tem como acompanhamento brócolis, batata e arroz (...). Para execução dessa receita, é utilizada apenas a parte mais alta do lombo do pescado, bastante rico em omega 3”. As eervejas, destacamos a red ale e a golden, garrafas bem particulares produzidas inicialmente pelo mestre cervejeiro Carlos Bolzan.

Adiciono que o bar da cervejaria é em estilo germânico e está localizado no centro “de onde tudo acontece” em Campos do Jordão. As mesas são um pouco disputadas, mas há espaço para todos que gostam da boa cerveja. A Cervejaria localizada também na cidade promove visitas guiadas. Consulte detalhes na página da Baden Baden.

Baden Baden Choperia - Rua Djalma Forjaz, 93, Capivari, Campos do Jordão.

http://www.badenbaden.com.br/
foto: http://www.cervejabadenbaden.com.br/

Fonte: 29 horas, julho, 2012, pág 57.

Marketing de produtos

Divulgação

Ikea lança marca de cervejas

Além de móveis, rede varejista também já fabrica comida, câmera fotográfica e smart TV

A rede varejista de móveis Ikea resolveu dar mais um passo além de seu segmento original e lançou na Grã-Bretanha a própria marca de cerveja, em duas versões.

As cervejas “Öl Ljus Lager”  (lager) e “Öl Mörk Lager”  (lager preta) têm teor de álcool de 4,7%, vêm em garrafas de 330 mililitros e custam 1,75 libra cada.

O primeiro lote da bebida já está à venda, mas apenas nas lojas do Reino Unido. A empresa sueca já vem há algum tempo diversificando o portfolio de produtos. Além de vender também comida sueca em suas lojas, a companhia lançou em abril deste ano uma máquina fotográfica digital de cartão reciclável, com capacidade para armazenar até 40 imagens.

Fonte: http://exame.abril.com.br/marketing/noticias/ikea-lanca-marca-de-cervejas