Melhor cerveja artesanal do Brasil é feita em Santa Catarina
A final da quarta Copa Cerveja Brasil, concurso independente
de cervejas artesanais realizado pela Associação Brasileira de Cerveja
Artesanal (Abracerva) na sexta-feira (6), elegeu a Alma Mater, da Cervejaria
Stannis como a melhor cerveja artesanal do Brasil em 2024. A bebida é
classificada como uma cerveja sour e selvagem, de aspecto claro e de
fermentação mista.
Com sede na cidade de Jaraguá do Sul, em Santa Catarina, a
cervejaria afirma que a bebida premiada é resultado de uma blond ale fermentada
com levedura convencional e levedura Brettanomyces.
A final da quarta Copa Cerveja Brasil teve a cerveja Canoa
Quebrada, produzida pela 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), como segunda
colocada. A receita tem adição de caju e leva malte de trigo.
Saiba mais e fonte: https://casavogue.globo.com/lazer-e-cultura/comida-bebida/noticia/2024/12/melhor-cerveja-artesanal-do-brasil-e-feita-em-santa-catarina-conheca-top-3.ghtml
Nenhum comentário:
Postar um comentário