Resumo do processo de produção de cerveja em 1 minuto: Mestre Cervejeiro Evandro Zanini explica
Por meio da Cervejam, o mestre cervejeiro, especialista em cervejas artesanais e conhecedor da história da cerveja no Brasil, Evandro Jacir Zanini cita os ingredientes, suas características e funções básicas para a produção de uma boa cerveja artesanal.
Formado como Técnico em Alimentos e Sommelier, Evandro Zanini é bastante didático. Rápido e direto, o vídeo a seguir é interessante e instrutivo, para aqueles que querem saber mais sobre como produzir uma boa cerveja.
Assita! Cheers!
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=6fB38BcpCS0
Sensacional elucidar em minutinhos a arte de fazer uma boa cerveja. Obrigado. Cleber Chaves - Montes Claros/MG
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