Brasil Brau e Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira 2024

 CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA CERVEJEIRA

O congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBTEC) contribui para a formação de conhecimento profissional cervejeiro desde a década de 1980, sendo a principal plataforma de reflexão das transformações vividas para a indústria e pelo mercado.

A 18ª edição conta com a parceria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 15 mil alunos em todo país. Com a curadoria da grade de palestras feita por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta em conjunto com a Brasil Brau, haverá debates que jogam luz às novidades, desafios, técnicas e tendências do setor cervejeiro, apresentados por profissionais de renome. O Congresso reforçou sua importância enquanto o principal e mais longevo do setor cervejeiro no Brasil – com surgimento anterior até mesmo ao da própria feira, em 1989. O primeiro lote para o congresso se encerra nessa primeira semana de maio.

A Brasil Brau é o maior evento profissional da indústria cervejeira na América Latina, se consolidando desde a década de 90 como principal ponto de encontro de toda a cadeia produtiva do setor. Em 2024, estarão reunidas mais de 140 marcas internacionais e nacionais em três dias para apresentar ao mercado o que há de mais moderno em tecnologia, equipamentos, soluções, produtos e serviços.

Um evento bienal, a Brasil Brau é a oportunidade única para quem deseja se atualizar no mercado, planejar lançamentos, estreitar networking com novos e antigos clientes, investir na ampliação do negócio e se posicionar entre os líderes do setor. Estima-se na edição de 2024 um recorde de 190 milhões em negócios gerados, depois de ultrapassar a meta de área de todas as edições.

Além disso, reconhecida pelo pioneirismo e como aguardada oportunidade de encontro do setor cervejeiro, desde o campo até o copo, a Brasil Brau conta com áreas de conteúdo em inscrições paralelas como o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que traz palestrantes de renome e temas atuais do mercado, e o Brewer Lounge, com conteúdo gratuito ao público.

BRASIL BRAU 2024 Data: 11 a 13 de junho. Horário: Feira - 13h às 20h

CBCTEC - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira: 09h às 17h

Local: Pavilhão 5 - São Paulo Expo

Rodovia dos Imigrantes, KM 1.5, CEP 04329-900.

https://www.sympla.com.br/evento/brasil-brau-2024-credencimaneto-gratuito-aberto-para-profissionais-do-setor/2404592

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Brasil Brau 2024

 

Vem aí a 18ª edição do CBCTEC - Congresso Brasileiro deCiência e Tecnologia Cervejeira, de 11 a 13 de junho, na Brasil Brau - São Paulo Expo. O CBCTEC contribui para a formação de conhecimento profissional cervejeiro desde a década de 80, sendo a principal plataforma de conteúdo, reflexão das transformações vividas para a indústria e pelo mercado.

A 18ª edição conta com a parceria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 15 mil alunos em todo país. Trazemos na grade de programação deste ano nomes de peso do mercado, internacionais e nacionais, alguns vindo pela primeira vez ao Brasil para palestrar sobre os mais relevantes temas do setor.

O CBCTEC reforçou sua importância enquanto o principal e mais longevo congresso de conteúdo do setor cervejeiro no Brasil e contará também com a degustação de rótulos e também com o Beer Break, momento de harmonização de cervejas e gastronomia e muito networking.

Confira aqui a programação completa: https://brasilbrau.com/programacao-2024/ 

Data: 11 a 13 de junho

Horário: 09h às 17h

Local e endereço: Brasil Brau - Pavilhão 5

São Paulo Expo - Rodovia dos Imigrantes, km 1,5

Dúvidas relacionadas ao evento:Entrar em contato com o SAC através do telefone ((21) 99243-4622 das 10h às 18h ou através do e-mail brasilbrau@glbr.com.br

CBCTEC - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira em São Paulo - Sympla

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Cervecon 2016

Organizado pela a Win Eventos, com apoio técnico da Escola Superior de Cerveja e Malte, o I Cervecon - Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro, será realizado de 7 a 9 de julho de 2016, em Blumenau - SC.

 O crescente desenvolvimento do mercado cervejeiro nos países da América Latina e a ampliação no número de pesquisas científicas e de tecnologias voltadas à produção da bebida, foram o estímulo para o desenvolvimento do Congresso. O Cervecon tem como objetivo:

 - Reunir em um único evento a ciência, através de simpósios, seminários e palestras, e o mercado, através de Feira de Negócios do Mercado Cervejeiro;

- Unificar as publicações técnicas-científicas relacionadas à área da cerveja, através da análise e publicação e de trabalhos acadêmicos;

- Ampliar e o compartilhamento de conhecimentos entre palestrantes e o público, a partir de temáticas relacionadas ao ramo cervejeiro em toda a sua cadeia produtiva, buscando alternativas e soluções para o setor e visando contribuir para o desenvolvimento do mercado através da formação e qualificação profissional.

Além do Congresso será realizados simultaneamente a  Feira de Negócios do Mercado Cervejeiro, voltada a fornecedores da indústria cervejeira, para aqueles que procuram tecnologia, produtos e serviços, além de máquinas, equipamentos e insumos.

Faça já a sua inscrição através do link:http://www.cervecon.com.br/inscricao.html