Alta Coquetelaria nas Nuvens: Air France Lança Nova Carta de
Drinques Assinada por Matthias Giroud
A disputa pela preferência dos passageiros de alto padrão e
entusiastas do turismo de luxo ganhou um novo capítulo nos céus. Para
transformar o tempo de voo em uma verdadeira extensão da sofisticada
gastronomia parisiense, a Air France anunciou uma renovação completa em seu
serviço de bebidas de longa distância. A novidade traz cinco coquetéis inéditos
desenvolvidos em parceria com o chef mixologista Matthias Giroud, conhecido no
cenário internacional como "O Alquimista" por sua capacidade de
transformar aromas e ingredientes em experiências sensoriais memoráveis.
A parceria expande a presença da alta mixologia na
companhia, democratizando o acesso a receitas complexas tanto nas classes
econômicas quanto nas cabines premium. Todas as bebidas priorizam insumoslocais tradicionais da França, reforçando a identidade cultural do país a mais
de 10 mil metros de altitude.
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Cabine de Viagem |
Nome do Coquetel |
Perfil de Sabor e Ingredientes Principais |
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La Première (Primeira Classe) |
Belle Époque |
• Releitura cítrica do Negroni com hidrolato de laranja. |
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Business (Classe Executiva) |
Quintessence |
• Releitura do clássico Boulevardier dos anos 1920,
misturando conhaque francês, vermute tinto, licor amargo dos Alpes e um toque
de figo. |
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Premium & Economy |
L'Instant Cassis |
• Interpretação contemporânea do tradicional Kir Cassis,
combinando vinho branco Chardonnay, licor de cassis da Borgonha e notas sutis
de flor de sabugueiro. |
Sofisticação em Cada Detalhe
Nas cabines Economy e Premium, o coquetel L'Instant Cassis passa a ser servido diretamente no carrinho de refeições principal como um sofisticado aperitivo. A única exceção se aplica às rotas com destino ou origem no Caribe e Oceano Índico, locais onde o tradicional punch da companhia permanece mantido no cardápio. Já na Business, o drinque Quintessence foi desenhado para ser versátil, atuando perfeitamente como um aperitivo com gelo ou como um digestivo encorpado para finalizar a refeição.
Para os seletos passageiros da La Première, a experiência
atinge o ápice: as três opções da alta coquetelaria são apresentadas aos
viajantes dentro de uma caixa de madeira personalizada e desenvolvida sob
medida, elevando o ritual do servir.
Com esse movimento estratégico, a Air France consolida a
tendência global de que a hospitalidade premium de uma companhia aérea deve ir
muito além do conforto das poltronas. Ao levar a assinatura de um dos maiores
nomes da mixologia francesa para todas as suas classes de viagem, voar se
torna, acima de tudo, um convite para saborear a icônica "arte de
viver" da França antes mesmo do pouso em Paris.
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