Na Língua Fanzine

 

BeberÚ Lança Fanzine "Na Língua"

Quando visitei a Brasil Brau, passei rapidamente no EAP – Empório Alto dos Pinheiros e encontrei por lá a digníssima Bia Amorim, beer sommelier que conheço há um bom tempo. Ela me entregou um pedaço de papel com um QR Code e me disse: “Henriquinho, acessa lá e me prestigie”!

O código QR me levou para o site da Fanzine “Na Língua”. Trata-se de uma publicação criada pela BeberÚ (uma agência do beber brasileiro) que investiga o Brasil, a partir de suas bebidas. O projeto foi viabilizado por meio do edital “Fermenta 2025”, da Ambev. O projeto propõe um olhar ampliado sobre o beber brasileiro como expressão cultural, histórica e sensorial.

A fanzine que esta na Safra 1, reúne textos autorais, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografias que atravessam temas como memória, território, identidade, hospitalidade e descolonização do paladar. O conteúdo articula diferentes vozes, jornalistas, pesquisadores, artistas e profissionais do setor, para refletir sobre o que significa “beber o Brasil” hoje. 

Adorei o que encontrei, pois as matérias são desenvolvidas por um elenco de profissionais que estudam, questionam e aprimoram a arte de beber melhor.  

Para saber mais, acesse:  https://beberu.com.br/na-lingua-zine-beber-brasil.