Na Língua Fanzine

 

BeberÚ Lança Fanzine "Na Língua"

Quando visitei a Brasil Brau, passei rapidamente no EAP – Empório Alto dos Pinheiros e encontrei por lá a digníssima Bia Amorim, beer sommelier que conheço há um bom tempo. Ela me entregou um pedaço de papel com um QR Code e me disse: “Henriquinho, acessa lá e me prestigie”!

Vindo de Bia, com certeza, é coisa boa. O código QR me levou para o site da Fanzine “Na Língua”. Trata-se de uma publicação criada pela BeberÚ (uma agência do beber brasileiro) que investiga o Brasil, a partir de suas bebidas. O projeto foi viabilizado por meio do edital “Fermenta 2025”, da Ambev. Seu objetivo visa propor um olhar ampliado sobre o beber brasileiro como expressão cultural, histórica e sensorial.

A fanzine que esta na Safra 1, reúne textos autorais, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografias que atravessam temas como memória, território, identidade, hospitalidade e descolonização do paladar. O conteúdo articula diferentes vozes, jornalistas, pesquisadores, artistas e profissionais do setor, para refletir sobre o que significa “beber o Brasil” hoje. 

Adorei o que encontrei, pois as matérias são desenvolvidas por um elenco de profissionais que estudam, questionam e aprimoram a arte de beber melhor.  

Para saber mais, acesse o QR Code anexo ou: https://beberu.com.br/na-lingua-zine-beber-brasil.

Na foto: Henrique, Bia Amorim, American Friend e Priscila Colares.

Cerveja na Banca

 

Uma nova era de leitura: conheça a banca de chopp da Prudente de Morais

A tradicional banca de jornal ganhou uma nova utilidade em Belo Horizonte. Localizada na movimentada Avenida Prudente de Morais, bem em frente ao conhecido Espetinho DoChef, uma estrutura que antes abrigava revistas e jornais foi completamente transformada. Agora, o espaço funciona como pequeno depósito de barris e choperia, trocando o papel pelo colarinho cremoso. Feito parecido ocorreu com a Cervejaria Vinil, quando um grupo de produtores da marca tocavam discos de vinil em frente a uma banca de jornais, na região da Savassi, vendendo seus chopes gelados.

A grande novidade do local é a parceria com a Krug Bier, pioneira na transição da cultura cervejeira artesanal em Minas Gerais. Os clientes podem desfrutar do chope pilsen diretamente no balcão da banca. A proposta une a nostalgia das antigas bancas de rua com a praticidade de um bom espetinho logo do outro lado da via.

Com tanta banca, abandonada, não exercendo mais a sua função essencial, (muitas se tornaram ponto de outdoors eletrônicos), quem sabe a moda pega?

E você? Banca uma cerveja?!

Local: Avenida Prudente de Morais 920. Belo Horizonte.