Rusty & Co.

Rusty Marcellini abre o seu espaço gastronômico em Nova Lima

Rusty é um gastrônomo referência em Minas Gerais. Tive a oportunidade de estudar com esse jovem profissional no Colégio Pitágoras, da Cidade Jardim. Rusty era conhecido por suas fitas VHS dos mais variados filmes, nacionais e estrangeiros. Entendia muito de cinema e fez curso superior em São Paulo  relacionado ao tema.

Após se formar, praticou a profissão ao lado do cineasta mineiro Helvécio Ratton, no documentário "O Mineiro e o Queijo". Além das telas e dos eventos e festivais, escreveu diversos livros sobre gastronomia de Minas Gerais e do Brasil. (A propósito, foi ele quem me indicou a editora Gutenberg para publicar o meu primeiro livro, entitulado Brasil Beer.) Além disso, Rusty possui programa de rádio o qual se destaca o CBN Sabores e prepara roteiros gastronômicos com viagens pré-programadas. Em resumo, Rusty é um verdadeiro comunicador gastronômico das terras de Minas, que temos que prestigiar. 

Com tanta sapiência na mente e viagens saborosas nas costas, essas qualidades deveriam ser colocadas em prática. E para tanto, Rusty abriu um espaço para chamar de seu. Rusty & Co, é uma cozinha recheada de histórias, boa comida e boas bebidas, servidas com esmero, boa prataria e copos de qualidade. No ambiente é possível realizar palestras, cursos, jantares privados, eventos corporativos ou ainda de família.

Abaixo deixo o vídeo de apresentação do espaço e desejo ao Rusty sucesso pleno em sua caminhada.

 

Serviço: Alameda Oscar Niemeyer, 132-4, mezanino. Vila da Serra, Nova Lima.

Telefone: (31) 3567-9108

https://www.instagram.com/rusty.e.co/

https://www.rustymarcellini.com.br/rustyco/

Rima dos Sabores

Rima dos Sabores Comemora 6 Anos em Atividade

Retransmitimos com louvor as palavras de Juliano Mendes do Rima dos Sabores.

"Olá amigos, clientes e parceiros!

Neste mês de Agosto, o Rima dos Sabores completa 6 anos de funcionamento e queríamos muito agradecer a vocês que fizeram parte de  nossos melhores momentos!

Preparamos muitas novidades durante este mês e gostaríamos de contar com sua visita.

·      Esta semana lançaremos uma nova Cerveja: Rima 6 – Hop Weiss com lúpulos aromáticos e cardamomo! Serão poucas unidades e estará disponível a partir desta terça-feira (04/08).

      

     Todas as terças continuaremos com nosso Duplo Falke e Duplo KUD (rodada dupla dos chopes da Cervejaria Falke Bier e Cervejaria Küd).

·         Todas as quartas de agosto teremos uma ação da Heineken, onde comprando acima de 3 garrafas você ganha um copo exclusivo da cervejaria!  Até o final do mês lançaremos um novo cardápio com novos petiscos, novas carnes e um incrível lay out!

·         Dia 14 de agosto tem inicio o Beer Chef (Circuito de Harmonização de cervejas com petiscos). Preparemos uma incrível harmonização utilizando a Cerveja Birra Baladin (Italia) E muitas outras novidades, acompanhem pelo Facebook, Instagram e Twitter.

Um grande abraço a todos"!

Juliano M. Caldeira

Rima dos Sabores

Rua Esmeralda, 522.

Belo Horizonte-MG

Telefone: (31) 3243-7120

Restaurant Week BH

III Edição Restaurant Week Belo Horizonte

Esta será a terceira Edição, que acontece entre 22 de agosto e 4 de setembro de 2011, mais uma excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia degustarem menus, especialmente elaboradas para o evento, nos melhores restaurantes da cidade.

Idealizado em Nova York há 19 anos, o Restaurant Week é um dos maiores eventos mundiais da gastronomia, presente em mais de 100 países. Estreou no Brasil em São Paulo, passando pelo Rio de Janeiro e em Brasilia. Em setembro de 2010, o evento desembarcou em Belo Horizonte, com uma primeira edição muito celebrada. Foram 30 restaurantes participantes, que registraram um aumento de 100% no movimento das casas no período e um público de mais de 35 mil pessoas.

Com o objetivo de democratizar o acesso à alta gastronomia e menu compostos por entrada, prato principal e sobremesa, Os cardápios especiais serão oferecidos a R$29.90 no almoço e a R$39.90, no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos).

A segunda edição, contou com 51 restaurantes, 21 a mais que a edição inaugural, onde o público teve a oportunidade de degustar menus desenvolvidos especialmente para o evento nos diversos estabelecimentos participantes espalhados pela cidade. O Restaurant Week Belo Horizonte, conta com o patrocínio da Mastercard, da Band Minas, co-patrocínio da Sodexo e apoio da Nespresso, Revista Encontro, Estácio e Rádio Band News. 

Além disso, quem degustou os menus especiais teve a oportunidade de ajudar o Hospital da Baleia com a doação de um Real (R$1,00).

Mais informações: http://www.restaurantweek.com.br/default.asp?id=47