domingo, 27 de julho de 2014

Propaganda de cervejas

Propagandas de cerveja: a ressaca da Copa

A liberalidade com que se anuncia cerveja no país não é uma invenção da FIFA. Passada a Copa, é necessário voltar a discutir a restrição dos anúncios de cerveja
por Intervozes e Por Renato Godoy*

Uma vez mais, convidamos o Instituto Alana, parceiro do Intervozes, pra tratar de um tema fundamental no debate sobre o setor midiático no país e que, não coincidentemente, segue silenciado: o excesso das propagandas de cerveja nos meios de comunicação de massa.
As marcas de cerveja contracenaram com os protagonistas do maior evento esportivo do mundo sob o olhar atento de crianças e jovens. Lojas da Budweiser, abertas a todas as idades, ostentavam um amplo telão nos aeroportos das cidades-sede da Copa do Mundo da FIFA. O solo da Granja Comary, centro de treinamento da seleção brasileira, também foi utilizado para plantar cevada de uma edição especial da Brahma, anunciada pelo então popular Luiz Felipe Scolari.
O estádio com a maior média de gols da Copa foi o da Arena Itaipava, em Salvador. A cervejaria carioca também dá nome ao estádio que recebeu os jogos em Recife. A cada seleção em campo, diferentes marcas de cerveja despontavam nas placas ao redor do gramado. Quilmes para os argentinos, Beck’s para os alemães, Brahma para os brasileiros, Jupiler para belgas e holandeses e Budweiser para as demais praças. Todas pertencentes ao grupo AB Inbev, maior conglomerado do setor de bebidas do mundo, que controla 14% do mercado global de cerveja.
Ao serem filmados nas arquibancadas das arenas da Copa, torcedores exibiam copos de Budweiser ou Brahma, customizados para cada um dos 64 duelos da Copa do Mundo. A venda da bebida no interior dos estádios foi uma das exceções concedidas à FIFA por meio da Lei Geral da Copa.
Nos intervalos das partidas e ao longo de toda a programação televisiva, as demais cervejarias associavam suas marcas à paixão pelo futebol, disseminando valores, no mínimo, questionáveis.
Esse esforço publicitário que visa relacionar o esporte preferido dos brasileiros ao consumo de cerveja parece ser bem sucedido: um levantamento recente do Ibope mostrou que, entre aqueles que se declaram “superfãs” do esporte, 62% haviam consumido a bebida nos sete dias que antecederam a pesquisa, aplicada durante o torneio.
Regulamentação
O debate relacionando Copa e cerveja teve destaque durante o torneio. Mas o cerne da discussão se deu em torno de eventuais restrições à venda da bebida no interior dos estádios, como forma de prevenir a violência. Antes do torneio, o secretário-geral da FIFA, Jerome Valcke defendeu a comercialização da bebida com a argumentação de que “cerveja não é vodca”. Com o temor de que as rivalidades misturadas com álcool ocasionassem brigas, o mesmo Valcke chegou a admitir a possibilidade de suspender a venda durante os jogos.
Porém, mais do que discutir se o consumo de álcool dentro dos estádios provoca violência, é necessário voltar a debater a liberalidade da qual as empresas do setor gozam no Brasil para anunciar seus produtos em qualquer local e horário. As altas doses diárias de comerciais de cerveja na programação televisiva e em demais comunicações mercadológicas não são uma exceção aberta ao torneio promovido pela FIFA, mas algo permitido pela legislação brasileira, que, incrivelmente, não inclui a cerveja no rol de bebidas alcoólicas.
Fruto de um pesado lobby do setor, a legislação brasileira determina que, para fins de propaganda comercial, somente são consideradas bebidas alcoólicas aquelas com graduação superior a 13 graus Gay Lussac. Assim, não há restrição horária para a veiculação de cervejas e bebidas “ice”, com seus 4,5 graus em média, que são anunciadas sem maiores restrições - enquanto as demais, que excedem a graduação, só podem ser veiculadas entre 21h e 6h. A lei 9294/1996 também determina que bebidas alcoólicas não podem ser associadas à prática esportiva. Mas, ficando abaixo dos 13 graus, as cervejarias escapam das restrições legais para anunciar seus produtos em eventos esportivos.
Cerveja também é álcool
Pesquisas nacionais e internacionais apontam que a exposição à publicidade de cerveja estimula o consumo precoce da bebida por crianças e adolescentesA pesquisadora da Unifesp Ilana Pinsky cruzou 128 pesquisas internacionais em seu artigo “O impacto da publicidade de bebidas alcoólicas sobre o consumo entre jovens: revisão da literatura internacional”, de 2008. As conclusões do levantamento mostram a forte influência da publicidade no padrão de consumo do álcool por jovens. A publicidade reforça atitudes pró-álcool, pode aumentar o consumo de quem já bebe, influencia a percepção de jovens sobre álcool e as normas para beber e, portanto, estimula os jovens ao consumo antes dos 18 anos.
Passada a Copa do Mundo, a sociedade tem uma boa oportunidade para retomar a discussão em torno dos limites da veiculação da publicidade de cerveja no Brasil. Um passo importante para difundir esse debate é o fortalecimento da campanha "Cerveja Também é Álcool", encampada pelo Ministério Público de São Paulo. Com mais de 75 mil assinaturas, a petição propõe a alteração do parágrafo único do artigo 1º da Lei Federal 9.294/96, para que as restrições à publicidade passem a abranger toda e qualquer bebida com graduação alcoólica igual ou superior a 0,5 grau Gay-Lussac.
No momento em que se discute o legado do megaevento, também é importante fazer valer a proteção da criança e do adolescente em detrimento de interesses mercadológicos que se utilizam, sem moderação, de estratégias que levam crianças e jovens ao consumo precoce de álcool.
* Renato Godoy é jornalista, sociólogo e pesquisador do Instituto Alana.

Abrindo uma cerveja!

quarta-feira, 16 de julho de 2014

Michael Jackson on Beer Bottles

Expansão na Krug Bier



Krug Bier vai investir R$ 150 mi em fábrica

Cidade da RMBH receberá aporte.

por LEONARDO FRANCIA.

A Krug Bier, fabricante artesanal da cerveja Áustria Bier e do chope Krug Bier, vai ampliar a sua capacidade instalada. A empresa vai investir R$ 150 milhões na construção de uma planta em um município da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH). A unidade terá capacidade para fabricar 30 milhões de litros por ano, volume muito superior aos atuais 3 milhões de litros produzidos anualmente na fábrica instalada no Jardim Canadá, em Nova Lima (RMBH). O novo empreendimento deve gerar pelo menos 300 empregos diretos.

De acordo com o presidente e sócio-gestor da Krug Bier, Marcelo Bruzzi, a fabricante de chopes e cervejas já iniciou negociações com fundos de investimento e com as administrações municipais de cidades da RMBH para viabilizar a construção da planta. Ele explicou que a instalação da unidade na região tem o objetivo de atender tanto a demanda de Belo Horizonte e municípios vizinhos quanto o mercado nacional.


"A construção do empreendimento faz parte da estratégia de expansão adotada pela empresa em 2008 e do sucesso do produto no mercado belo-horizontino. A produção e as vendas daquele ano foram quatro vezes superiores às de 2007. Em 2009, dobramos ambas as variáveis em relação ao exercício anterior. E, este ano, já evoluímos 50% frente ao ano passado", explicou Bruzzi.
  
Vendas - Além da construção da nova unidade fabril, a Krug Bier pretende também expandir os pontos de vendas (PDVs). Atualmente, são 180 PDVs do chope Krug Bier e 500 PDVs da cerveja Áustria Bier espalhados na Capital e na RMBH. A meta é chegar a 900 pontos, somando as operações de comercialização do chope e da cerveja, até o final do ano. Para concretizar o objetivo serão aportados R$ 2 milhões em logística e nos próprios PDVs.

Os planos da Krug Bier são ambiciosos. A cervejaria, que atende apenas o mercado da Capital e da RMBH, pretende iniciar, ainda neste ano, a distribuição para cidades-polos do interior do Estado, além de São Paulo e Rio de Janeiro. Em 2011, a empresa almeja atuar em Brasília (DF) e na região Sul do país.

Até o começo de 2010, os negócios da empresa eram dominados pela comercialização dos chopes. Entretanto, a participação das vendas da cerveja Áustria já atinge 30% do volume total faturado pela cervejaria. As projeções indicam que, até o final do exercício, cada produto tenha 50% de fatia nas vendas da Krug Bier.


Em termos de produção, 60% do volume fabricado mensalmente na unidade de Nova Lima (aproximadamente 250 mil litros/mês) são destinados ao abastecimento de bares e restaurantes. Os serviços de delivery e eventos consomem 25% do total - neste caso somente chope - e os 15% restantes são distribuídos para supermercados que comercializam a Áustria Bier.

A Krug Bier também mantém uma choperia no bairro São Pedro, região Centro-Sul de Belo Horizonte. O empreendimento foi inaugurado em meados de setembro de 2009 e demandou investimento de R$ 1 milhão. A casa ocupa área de 1,7 mil metros quadrados, tem capacidade para 300 pessoas e estacionamento para 50 carros.

Ambev - O mercado de bebidas no Estado está aquecido, em fevereiro deste ano, a Ambev - Companhia de Bebidas das Américas iniciou investimentos de R$ 38 milhões para ampliar a capacidade produtiva da nova planta de Sete Lagoas, na região Central de Minas Gerais. Com a expansão, aprodução praticamente dobrará, passando de 23 milhões de litros/mês para 45 milhões de litros/mês de cerveja.

O projeto de aumento da produção prevê a aquisição de equipamentos, dispositivos e a ampliação em 3 mil metros quadrados do galpão de armazenagem. Estão previstas também o acréscimo da Estação de Tratamento de Água (ETA), bem como da Estação de Tratamento de Efluentes (ETE).


#krugbier #ambev #pelosatelite #avecesarco

Chopeiras Legais e Incríveis

Chopeiras diferentes. Que tal ter uma do tipo?

 

Para quem é anfitrião e gosta de receber pessoas em casa, com muita diversão e festividade uma chopeira é sempre bem-vinda. As maquinas mais tradicionais, produzidas por fábricas nacionais, como as Chopeiras Memo, geralmente são colocadas em cima de um balcão ou de uma mesa, próxima à área externa da casa. Até aí tudo bem. Isso é realmente extraordinário. Porém, quando o inusitado aparece, a situação se modifica. A choperia vira o centro das atenções. Com dutos, termômetros, manômetros, tap handles descolados, todos querem extrair o próprio chope e tirar fotos ao lado para mostrar aos amigos. Há diversos designs disponíveis na internet. Abaixo, a seguir, há alguns modelos que achei bastante interessantes. Espero que te inspire a ter uma chopeira diferente. Veja a seguir:









































https://easybar.com/draft-beer/custom-draft-beer-towers/
https://www.micromatic.com/custom-towers/custom-beer-towers-gallery
Saiba mais em: https://www.taphandles.com/
#pelosatelite #avecesarco #chopeira #beerdispenser


terça-feira, 15 de julho de 2014

Angela Merkel e a boa cerveja

Angela Merkel não escapa de brinde com cerveja


merkel01
A seleção alemã teve uma visita ilustre na comemoração no vestiário do Maracanã logo depois da vitória por 1 a 0 diante da Argentina. A chanceler do país Angela Merkel aproveitou até mesmo para brindar com os jogadores com a bebida da noite: cerveja. Logo depois, ainda tirou uma selfie com o grupo.


.

Frei Tuck Bier Garten

Retransmitimos a mensagem de Luiz do Frei Tuck:
 
Cervejeiros (as),

a avaliação das amostras do V FT Home Bier será feita hoje, a partir das 18:30 h, na Lamas Brew Shop(Não estará aberta ao público no horário da avaliação.)

O anúncio dos classificados para a final será feito no programa Pão e Cerveja desta sexta-feira, dia 18.

Essa preliminar apontará as finalistas, que serão avaliadas no dia 19/07, na cervejaria Küd. Os vencedores serão anunciados dentro do programa Pão e Cerveja, ao vivo na praça dos 4 Elementos.

Tenho o prazer de divulgar os nomes dos jurados convidados:

Fabiana Arreguy
Carlos Henrique Vasconcelos
Humberto Ribeiro
Marco Falcone
Pablo Carvalho
Paulo Schiaveto
Ricardo Canabrava
Rodrigo Lemos

Boa sorte a todos!
Pão e Cerveja!

Luiz Flávio L. Ferreira
(31) 8813-6366 / 99736366

sexta-feira, 11 de julho de 2014

Kaiser Bock 2014


Volta Kaiser Bock!


Como é que pode a nossa Heineken, novata na administração Kaiser mencionar que esse ano passaremos o inverno, seco, ou seja, sem molharmos a boca com uma das mais belas cervejas fabricadas 100% malte em larga escala por um período curto de tempo? Pois é estamos falando da Kaiser Bock

Sempre apresentada pelo saudoso Baixinho da Kaiser, José Valien, sou fã dessa belezura, que possui notas tostadas e defumadas incríveis, conforme mencionei em anos anteriores (http://cervejaavecesar.blogspot.com.br/2013/07/kaiser-bock.html). 

No ano de 2012, coloquei um filme do YouTube com um comercial bacana sobre a Kaiser Bock. (http://cervejaavecesar.blogspot.com.br/2012/06/kaiser-bock.html)  Meu amigo, cervejeiro, escritor e blogueiro Maurício Beltramelli quem deu essa nota, e deixou claro o seguinte: VOLTA KAISER BOCK!

#voltakaiserbock!



#pelosatelite #avecesarco #kaiserbock #kaiser #bock #baixinhodakaiser

terça-feira, 8 de julho de 2014

Motorocker English IPA

              

Motorocker: Nova cerveja da banda já disponível para venda

Após o sucesso da edição anterior a banda curitibana Motorocker lança uma nova cerveja com sua marca. Os paraenses optam agora por uma English IPA.

O lançamento oficial será no show do dia 19/07/2014 no John Bull Pub em Curitiba, mas a bebida já está a venda no escritório da banda e também no www.lojav8.com, com envio para todo o Brasil.
Sobre a Banda

O MOTOROCKER nasceu em 1993 e começou como uma banda de rock que tocava suas próprias composições e também covers de artistas consagrados, como AC/DC, MOTÖRHEAD e ZZ TOP. A banda conquistou e atraiu muitos fãs devido à alta qualidade das apresentações e a energia no palco.

Eles poderiam ter parado por aí, mas resolveram  investir na carreira autoral. Escreveram músicas novas e, com outras já prontas, lançaram em 2006, seu primeiro álbum, intitulado Igreja Universal do Reino do Rock. O disco contém músicas próprias, sendo cinco em português e cinco em inglês, sendo que uma delas é o clássico do AC/DC "Back in Black", cujos direitos de gravação foram cedidos pela banda australiana.

Partindo da idéia de que existem igrejas para todas as crenças, eles resolveram descrever a congregação dos seus sonhos, que reuniria quem curte o rock'n'roll e sua filosofia libertária. O disco foi muito bem recebido pelo público brasileiro e pela crítica especializada, em especial as revistas Guitar Player Brasil, Roadie Crew e Rock Brigade, esta tendo destacado a banda em três de suas edições. Além disso, o disco ficou em primeiro lugar nas paradas de rádios de Rock do país.

Como uma prova de seu talento e carisma, Motorocker teve a oportunidade de dividir o palco com bandas como o DEEP PURPLE, GLENN HUGUES, MOTÖRHEAD, NAZARETH, SUICIDAL TENDENCIES, BIOHAZARD, MISFITS, SEPULTURA, TWISTED SISTER, IRON MAIDEN, entre outras.

Fonte: Motorocker: Nova cerveja da banda já disponível para venda http://whiplash.net/materias/news_813/206364-motorocker.html#ixzz36rlso5Gc

#pelosatelite #avecesarco #motorocker

sexta-feira, 4 de julho de 2014

UAI Pequi Ale


Essa India Pale Ale elaborada em parceira entre as cervejarias mineiras Falke Bier do trio de "mosqueteiros" Ronaldo, Marco e Juliana Falcone  e Wäls do quarteto Miguel, Ustane, Jota Felipes e Tiaguinho, tem um sabor muito peculiar da uma fruta da região do cerrado brasileiro e abundante no norte de Minas, o Pequi. O sabor e aromas são muito intensos e prazerosos. Vale cada centavo

Sua brassagem contou com a presença de diversos cervejeiros da região mineira (Felipe Viegas, Herwig Gangl) e internacionais ao qual destaco, Fal Allen mestre cervejeiro da Anderson Valley Brewing Company.

O design do rótulo foi desenvolvido pela fcgdesign.com, do artista gráfico Fabio Guimarães.

A cerveja trata-se de uma tiragem limitada. Aproveite!

Blog do Bob Fonseca


Presidente da Colorado deixa o cargo

RonaldoMorado
Primeira microcervejaria brasileira a ter um presidente contratado – em muitos casos, os proprietários são os próprios cervejeiros -, a Colorado, de Ribeirão Preto, anunciou a saída do ocupante do cargo, o consultor Ronaldo Morado. Ele trabalhou na Colorado por dois anos, primeiro como consultor, depois à frente da cervejaria.
Morado e Marcelo Carneiro da Rocha, criador da Colorado e hoje presidente do conselho da empresa, afirmam que foi uma decisão amigável – pessoas que acompanham o dia-a-dia da cervejaria afirmam que houve momentos de desgaste interno. “Não houve nenhum atrito. Foi uma decisão amigável, mas fofocas sempre vão surgir”, afirma Morado, também autor do Larousse da Cerveja. A tendência, agora, é que Rocha reassuma o posto de Morado, mas ele também preside a recém-criada Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).
Morado afirma deixou a cervejaria estruturada, com maior participação no mercado e exportações para quatro países. “É uma situação completamente diferente de dois anos atrás.” No período, também ocorreram saídas de funcionários da empresa, entre eles dois cervejeiros. “Quando há um processo de ajuste da empresa a uma nova cultura, há pessoas da cultura anterior que não se adaptam”, diz. “Para crescer, é preciso quebrar alguns ovos”. Segundo ele, hoje a Colorado não é mais tão dependente de um cervejeiro. “(O cervejeiro) é importante? Claro que sim. Mas não tem mais a mesma importância de dez anos atrás.”
Ele afirma que a tendência é continuar trabalhando com cerveja. “Acho natural que o mercado cervejeiro me traga demandas. Estou com ele (o mercado) muito fresco na memória.”

quinta-feira, 3 de julho de 2014

Winter Bier Bock Festival 2014


Um espetáculo de evento em plena região Sul do Brasil! Imperdível!

Dia 11/07 – Sexta-Feira


> 14hs – Check-in
> 16:30hs – Abertura oficial do evento nas dependências do Treze Tílias Park Hotel, com hasteamento das bandeiras do Brasil, Treze Tílias e da Winter Bier Fest.
> 17hs – Bier Wagen com Sangria do Barril de Chopp e Banda Quarteto do Tirol.
> 19hs – Jantar Típico Austríaco.
> 21hs – Show de danças típicas com o Grupo Folclórico Lindental de Treze Tílias.
> 22hs – Baile Típico Austríaco  (Traga seu Traje Típico e/ou seu Chapéu).

Dia 12/07 – Sábado


> 07hs – Café da Manhã.
> 10hs – Introdução ao mundo das cervejas caseiras, workshop com palestra e demonstração do processo de produção da cerveja caseira com a “ACERVA CATARINENSE”.


> 11hs – Stammtisch com apreciação e degustação de cervejas especiais.
> 12hs – Almoço a Moda Brasileira.
>*Blasen Show com Trio da Família Moser.

> 16hs – Início da Tiroler Olimpiade:
*Prova do Serrote "Vai e Vem"*Dresch Mais *Funicolí-Funicolá  *Rote-Rose *Tiro ao Alvo


> 17hs – Bier Wagen com Grupo Alpen Quartet.
> 17:45hs – Entrega dos prêmios aos vencedores da gincana "Tiroler Olimpiade".
> 19:30hs – Degustação de licores e aguardentes da colônia Austríaca e Italiana.
> 20hs – Jantar Típico Italiano com Show com Amanda Pelicioli.
> 21hs – Show de danças típicas com o Grupo Folclórico Italiano com páleo do vinho
> 21:30 – Concurso do Chopp-Bock em Metro.
> 21:45hs – Baile da "Cuca com Linguiça" dos anos 60, 70 e 80.
 

Dia 13/07 – Domingo

> 07hs – Alvorada com Show Típico de Pistão.
> 11hs – Bier Wagen do Aufwiederzen com Grupo Alpen Quartet.
> 12hs – Almoço do Costelão e do Salmão.
>13hs – Check-Out

> Gastronomia típica Austríaca, Italiana e Brasileira.
> Cervejaria Artesanal local. Bebidas Elaboradas (Caipirinhas e Coqueteis Diversos) não estão inclusas

Beer Art


Revista Beer Art replica novidades literárias no mundo da cerveja!


Agradecemos a Beer Art pelo prestígio e matéria postada em seu blog. Anexamos o link para a turma e você leitor ficar por dentro. Boa leitura!

V BH Home Bier

Convocação para o V BH Home Bier



Prezados Homebrewers,

Temos o prazer de anunciar que realizaremos o V BH Home Bier por ocasião do Frei Tuck Biergarten, evento de comemoração do aniversário do programa Pão e Cerveja, da Fabiana Arreguy, na CBN, que terá lugar na Cervejaria Küd e na praça dos 4 Elementos (ou Küd Platz), em frente à cervejaria, no dia 19 de julho. Em 2014 o programa completa 5 anos!

 

Este concurso foi realizado pela primeira vez em 2007, quando o movimento homebrew estava engatinhando em BH. Quase não havia cervejeiros caseiros. Portanto, Marco Falcone e eu, ao idealizarmos o concurso, que, na realidade, recebeu o nome de “Mostra de cervejas caseiras”, decidimos fazer uma eleição das melhores cervejas, independentemente de estilo. O resultado foi muito bom e todos os participantes, assim como o público, se divertiram muito!

Portanto, o BH Home Bier é um concurso onde todos os estilos BJCP competem entre si. Os juízes avaliam a cerveja de acordo com o estilo relatado pelo cervejeiro no momento da inscrição e dão suas notas conforme a adequação ao mesmo. As melhores notas vão para a rodada final, independentemente do estilo.
Na rodada final, os juízes, após reavaliarem as amostras, dão suas notas. A cerveja com mais primeiros lugares na avaliação dos juízes é declarada campeã.

Novidades desta edição:

- Em função de o evento de premiação estar sendo realizado no município de Nova Lima e de receber apoio da Prefeitura, decidimos alterar o nome do concurso, que a partir de agora será denominado FT Home Bier, sendo FT as iniciais do Frei Tuck, que recebeu as três primeiras edições do mesmo;

- Os associados da Acerva Mineira terão prioridade na inscrição. Serão 40 vagas e, caso não sejam preenchidas pelos associados, haverá abertura para não associados e cervejeiros de outros estados;

- A cerveja campeã terá sua receita registrada no MAPA e será produzida na cervejaria Küd. A cervejaria não se apropriará da receita, que continua como propriedade do Homebrewer. O cervejeiro participará do processo, inclusive elaboração do rótulo e ficará com 5 caixas contendo 15 garrafas de 600 ml cada, no total de 75 ud. O restante da produção ficará com a cervejaria, que irá fazer seu lançamento no Brew Pub Küd e comercializá-la nas principais casas cervejeiras.

Vale lembrar que será a cerveja dos 5 anos do Pão e Cerveja!

Como participar:

1 - Efetuar o pagamento da taxa de inscrição, no valor de R$ 40,00 (quarenta reais) por cerveja inscrita, via depósito/transferência para a conta corrente abaixo:
            Caixa Econômica Federal
            Agência 0093
            Operação 001
            Conta 30383-1
            Titular Luiz Flávio Leão Ferreira, CPF 827822966-04

2 – Enviar o comprovante para o email freituckslowbeer@yahoo.com.br, incluindo Nome completo do Cervejeiro, telefone e CPF.

3 – Cada cervejeiro poderá inscrever até duas cervejas no concurso. A taxa de inscrição é por cerveja inscrita e não por cervejeiro.

4 – As amostras das cervejas inscritas deverão ser entregues em local, data e hora a ser divulgado posteriormente neste mailing;

5 – Para preenchimento das vagas, será considerada a data e hora da efetivação do pagamento da taxa de inscrição. A critério da comissão organizadora poderão ser abertas mais vagas.
O prazo exclusivo para inscrição de associados da Acerva será até o dia 1º de julho de 2014.
Após o encerramento deste prazo, o cervejeiro já inscrito com o limite de duas amostras concorrentes poderá efetuar novas incrições.

6 – Caso o inscrito não entregue as amostras dentro do prazo estipulado, sua inscrição será cancelada e sua vaga será disponibilizada. Caso seja preenchida, a taxa de inscrição será restituída.

7 – Cada amostra de cerveja inscrita deverá ser composta de quatro garrafas de 500 ou 600 ml da cerveja.
As garrafas serão usadas para avaliação na rodada preliminar e, caso classificada, na rodada final. Nenhuma garrafa será devolvida. As amostras não abertas no concurso poderão ser utilizadas pela organização com propósitos que não de venda ou comercialização de qualquer tipo, durante o evento.

Identificação das cervejas
Cada garrafa deve conter os seguintes dados:
  • Nome, CPF e telefone do cervejeiro participante
  • Estilo BJCP – código e descrição – imprescindível!!
A degustação da cerveja pelos juízes será cega, cabendo à organização impedir a visualização deste rótulo aos mesmos. O rótulo em cada garrafa visa facilitar o controle das amostras, pela organização.

Avaliação das amostras

O concurso terá uma fase preliminar, onde os juízes irão dar notas a todas as participantes, conforme diretrizes do BJCP, avaliando positivamente a adequação ao estilo indicado pelo cervejeiro e, negativamente, off-flavours e outros defeitos.

As seis melhores notas irão para a final, A critério da organização, mais de seis cervejas poderão passar para a final.

Na rodada final, todos os juízes avaliarão todas as cervejas classificadas. Cada um deles irá indicar sua preferida, ou seja, a mais representativa do estilo indicado. Irá, ainda, enumerar as demais cervejas em ordem de preferência até a última colocada.

A campeã será a que tiver mais votos como melhor cerveja da rodada final. Caso haja empate nesse critério, o desempate se dará por votos como segunda colocada e assim por diante, caso necessário.

As datas e locais da avaliação serão divulgadas posteriormente.

Todas as fichas de avaliação da rodada inicial serão disponibilizadas para os cervejeiros, após o evento.
  
Premiação:
As três primeiras colocadas ganharão medalhas e prêmios oferecidos pelos parceiros do evento.

  
Estamos à disposição para dúvidas e outros esclarecimentos que se fizerem necessários Poe email ou telefone, conforme abaixo.



Abraços,

Luiz Flávio L. Ferreira
31-88136366


quarta-feira, 2 de julho de 2014

APPs para Cerveja

Cerveja

Procurando onde comprar cerveja mais barata? Estes apps vão ajudar você

Por Redação







Mas se você procura alternativas para pagar mais barato, principalmente na hora de tomar aquela cerveja no final de tarde, saiba que já existem alguns aplicativos bem úteis que vão ajudá-lo a encontrar locais onde a famosa "loira gelada" é vendida por um preço menor. São eles o Easybeer, lançado recentemente para dispositivos com iOS, e o Bever, que passa por fase beta no Android.

Disponíveis gratuitamente para download e apenas para maiores de 18 anos, os dois apps possuem o mesmo objetivo: indicar onde comprar cerveja mais barata próxima da sua localidade atual. Ambos listam os preços praticados em bares e supermercados em um raio de alcance entre 5 km e 30 km de distância de onde você está, permitindo escolher o local que venda a cerveja por um valor mais em conta.
No caso do Easybeer, são mais de 100 rótulos de diferentes marcas e tipos da bebida. A ferramenta exibe informações de preço oficial da cerveja naquele estabelecimento de acordo com a litragem procurada - se é latinha, garrafa long neck (300 ml), garrafa normal (600ml) ou engradado. O app também inclui dados informativos de cada cerveja, como a companhia que fabrica a bebida, estilo e características um pouco mais técnicas sobre seu processo de produção.

Easybeer
Easybeer permite inclusão de novos preços e acesso a informações sobre marcas de cerveja. (Foto: Divulgação/App Store)

Já o Bever não se limita apenas onde encontrar a cerveja mais barata, mas também indica locais onde o chopp, vinho, whisky e vodka estão mais em conta. O aplicativo ainda divide as bebidas por data, marca, preço/litro e distância, e oferece também uma seção de comentários para interagir com outros usuários e tirar dúvidas sobre promoções - elas podem aparecer a qualquer momento, desde que estejam na sua região, e são deletadas automaticamente do sistema quando são encerradas. Tudo em uma interface bastante simples e de fácil navegação.

Bever
Além da cerveja, o Bever exibe informações sobre onde encontrar o chopp, vinho, whisky e vodka mais baratos. (Foto: Divulgação/Google Play)

Um detalhe interessante é que tanto o Easybeer quanto o Bever são apps que funcionam de forma colaborativa. Ou seja, sempre que você encontrar uma cerveja mais barata no seu bairro e ela ainda não estiver inclusa no serviço, você pode incluí-la no catálogo da ferramenta. O mesmo vale para promoções.

O Easybeer pode ser baixado na App Store e requer a versão do iOS 7.0 ou superior. O Bever está disponível na Google Play e funciona em aparelhos com Android 4.0 ou superior. E claro, sempre vale lembrar: beba com moderação.


Fonte e Matéria completa: http://canaltech.com.br/dica/apps/Procurando-onde-comprar-cerveja-mais-barata-Estes-apps-vao-ajudar-voce/#ixzz36IZeiOgZ 
Real Time Web Analytics