Küd Bier Nova Lima

Momento Rock n'Roll Cervejeiro na Krieg Über Durst

Sexta-feira foi marcada por grandes supresas. Alencar Barbosa entrou em contato com a Cervejaria Ave César para um encontro mais que memorável. Burgomestre Sady, baterista da Banda Nenhum de Nós estava lá na fábrica para deliciar as maravilhas da Kud Bier. Sady, além de músico é um aficionado por cervejas e, num período não muito distante, vem batendo as baquetas nas panelas de cerveja! Isso mesmo! O Burgo-mestre vem fazendo algumas cervejas preciosamente caseiras.

Na Nanocervejaria Küd, uma cremosíssima Witt com notas cítricas e uma Rauchbier "quase no ponto" foram os elementos da confraternização. A famosa Kashimir ainda não estava pronta, mas mês que vem ela virá com toda potência do lúpulo e atenção de Alencar.

 

O mestre cervejeiro Evandro Zanini também apareceu por lá prestigiando o momento e trocando idéias de produção com Alencar. Coincidentemente, Evandro e Sady não se viam desde a última Brasil Brau, a dois anos atrás.

O grand finale ficou para o Café Viena. Lá foram degustadas uma série de cervejas harmonizadas com javali francês e batatas e joelho de porco gordo com salsichas alemãs ! Nessa oportunidade estivemos com o comentarista esportivo Daniel, que estava no Café nos esperando. Bacana também foi ver a receptividade do Sr. Wellerson, um anfitrião de mão cheia, proprietário do Café!

Na foto: Henrique, Daniel, Zanini, Alencar e Sady