Confece 19 anos

 

Confece: 19 anos de conexões fortes com pessoas e o mercado

por Henrique Oliveira*

No mês do Dia Internacional da Mulher, a Confraria Feminina da Cerveja (CONFECE) comemora seu 19º aniversário de maneira esplêndida, no tradicional Restaurante Paladino, localizado na Região da Pampulha, em Belo Horizonte.

Para os mineiros e demais presentes de outros estados, a festa, da primeira confraria feminina no Brasil (e a mais longeva em atividade), é mais do que um simples evento. É um momento oportuno para encontrar produtos e produtores é em um só lugar. Naquele ambiente, pode-se experimentar as novidades e as tendências das cervejarias e de outras fábricas de bebidas como gin, bebidas mistas ou RTD, os diferentes mates gaseificados, os destilados e tantas outras que merecem a devida atenção.

O evento da CONFECE abre portas para um caminho entre consumidores e donos de negócios. Para o cliente consumidor, existem oportunidades diversas, como sanar dúvidas sobre determinado produto, entendendo um pouco mais sobre o seu significado e contexto, ou ainda conhecer um empresário do ramo, sua história de vida e estratégias de trabalho. Um benchmarking por assim dizer. Para o dono do negócio, trata-se de uma chance de estar próximo ao cliente, solidificando a sua marca e a sua reputação, demonstrando o que produziu, o propósito de sua empresa e tendências de atuação. O resultado disso, é sempre medido é uma imagem positiva, com ambos aparecendo em uma foto, que certamente será publicada nas redes sociais. É um gesto potencial de fidelização de clientes e ampliação gratuita da marca. Isso é geração e compartilhamento de valor.

Além da boa bebida, há, naturalmente, a boa gastronomia. A festa da CONFECE reúne o que há de melhor da culinária mineira e tradicional, elaborado por chefs renomados e por empresas fornecedoras de insumos nobres ou, ainda, por restaurantes conhecidos em Minas Gerais e no Brasil. São apresentadas carnes nobres, tábuas de frios, pratos típicos como a "paella mineira", arroz de costela e o tropeiro, além de tantos outros quitutes saborosos, que incluem sorvetes e picolés.

Em resumo: não se trata apenas de uma festa ou um encontro entre amigos. Trata-se de um hub estratégico de mercado fornecida pela Confraria. Há um propósito maior. É uma oportunidade interessante para se fazer um bom networking, pois é neste evento de convites disputados, que se encontra com pessoas e profissionais de diversos setores econômicos. Do comércio, serviços ou indústria, estão todos dispostos a criarem relações, realizar novos negócios e se conectar com outros profissionais para movimentos futuros.

Enquanto escritor do segmento de cervejas e bebidas, já estive na confraternização da CONFECE algumas vezes. E todas foram especiais. Posso garantir que além da gastronomia e das bandas que tocam músicas que adoramos ouvir, conhecer outras pessoas e profissionais num ambiente descontraído é a chave do sucesso. Assim como Steve Jobs, fundador da Apple, fazia o “teste da cerveja” , levando um candidato a tomar um chope para conhecê-lo melhor, o encontro da CONFECE propicia algo similar: criar conexões verdadeiras, degustando um bom chope, em um ambiente amistoso e informal.

Nesse sentido, recomendo conhecer ou revisitar esse evento criado por esse time feminino revolucionário, de destaque no cenário de Minas, que fomenta a cultura cervejeira nacional e que está na agenda cultural da capital belo-horizontina.

Um brinde! E, quem sabe, nos vemos lá.

19º aniversário da Confraria Feminina de Cerveja

28 de março de 2026, 15:00-22:00

Restaurante Paladino (Av. Gildo Macedo Lacerda, 300 - Braúnas, Belo Horizonte.)

Ingressos: Confece 19 anos (https://www.gofree.co/ingressos/confece-19-anos_37027/37027 )

Instragram: @confece_oficial

(*) - Henrique Oliveira é executivo de Auditoria, Governança, Riscos e Compliance. É escritor do segmentos de cervejas e outras bebidas.

Festival ISO 2024

 

FESTIVAL ISO 2024

A Casa Pampulha realiza, no dia 15 de junho, em Belo Horizonte, o Festival ISO. As principais cervejarias, levando as mais interessantes e exclusivas produções para um dia de degustação livre e irrestrita das melhores cervejas do país, em diversos estilos disponíveis on tap, incluindo outras bebida espirituosas como hidroméis, hard seltzer, e produtos curiosos Ready To Drink (RTD’s.)

Para o time que está promovendo o evento, o festival não é só lugar de pessoas acostumadas com cervejas artesanais, mas onde melhor pode-se evidenciar a expressão mais fiel do alto padrão do produto nacional para quem mais importa: o público do Brasil.

A FESTA

Diversas cervejarias instaladas nas áreas interna e externa da Casa Pampulha, trazendo rótulos exclusivos e aclamados pelo público cervejeiro no formato Open Bar. Ou seja, cervejas do mercado à vontade. A área gourmet para alimentação, está formada com parceiros que irão promover a o melhor da gastronomia mineira. Os primeiros lotes (1 ao 4) já estão esgotados. Há ingressos ainda disponíveis nos Lotes Premium 5 e 6.

CERVEJARIAS PARTICIPANTES

Koala San Brew - Nova Lima (MG), Tarin - Nova Lima (MG), Lift - Nova Lima (MG) / Minnesota - Santo André (SP), Memphis Belle - Belo Horizonte (MG), Bfreak - Belo Horizonte (MG), FACA cervejaria - Belo Horizonte (MG), Lambe-Lambe - Belo Horizonte (MG), Octopus/Green House - Belo Horizonte (MG), Captain Brew - Uberlândia (MG), Spartacus - Juiz de Fora (MG), Hankz - Juiz de Fora (MG), Shakal - Juiz de Fora (MG), Zalaz - Paraisópolis (MG), HopMundi - Natal (RN), Haunted Brewing - São Paulo (SP), Dogma - São Paulo (SP), Trilha - São Paulo (SP), Croma - São Paulo (SP), Los Forajidos - São Paulo (SP), Everbrew - Santos (SP), Undertap - Santo André (SP), Tábuas - Campinas (SP), Pineal - Sorocaba (SP), Escafandrista - Piracicaba - (SP), Piwo - Venda Nova do Imigrante (ES), Quatro Graus - Rio de Janeiro (RJ), FrohenFeld - Curitiba (PR), Joy Project - Curitiba (PR), Mad Dwarf - Blumenau (SC), Fermi - Florianópolis (SC), Salvador - Caxias do Sul (RS), Dude Brewing - Caxias do Sul (RS), entre outras.

Festival ISO 2024 tem o apoio da Confece - Confraria Feminina da Cerveja.

15 de junho de 2024, 12:00 às 19:00

ONDE SERÁ

Casa Pampulha - Av Otacílio Negrão de Lima, 4928 - Pampulha, Orla da Lagoa, Belo Horizonte - Minas Gerais.

Saiba mais em: Central dos Eventos - Festival ISO 2024

#pelosatelite #avecesarco #djjonesco #confece #festivalISO

Confece 17 anos

Confece 17 anos: uma confraria que está chegando na sua maioridade

 Uma confraria que estuda cervejas formada por um grupo de mulheres talentosas e que são capazes de transmitir conhecimento às pessoas que adoram o tema. Essa é a CONFECE, a Confraria Feminina da Cerveja, de Belo Horizonte, nas Minas Gerais.

Anualmente, o grupo se encontra para reunir as melhores cervejas do mercado em um só ambiente para que amigos, curiosos e entusiastas possam rever cervejas tradicionais e conhecer as novidades que foram ou ainda serão disponibilizadas para o público em geral.

Garrafas, latas, chopp ficam totalmente disponíveis para serem degustadas e discutidas num período de 8 horas, dentro de um ambiente seguro, descontraído, repleto de boa gastronomia e ao lado de um bom som, agitado por bandas ou ainda por um DJ.

Nesse ambiente, diversas pessoas têm a oportunidade especial de conhecer e reencontrar profissionais do setor de bebidas, como mestres cervejeiros, sommeliers, mixologistas, gastrônomos e empresários de cervejarias.

Além de cervejas, o encontro das confreiras, se expande em termos de bebidas. Gins, drinks prontos (RTD), destilados e licores, bem como sucos, refrigerantes e até sorvetes!

Certamente, a CONFECE faz com que Belo Horizonte mantenha o título de a Bélgica Brasileira e a capital dos bares. Parabéns pela persistência, ousadia e coragem. A CONFECE é um sinal relevante que as mulheres tem o seu lugar no mundo cervejeiro.

Ano que vem a CONFECE completará 18 anos. A maioridade. Se você, leitor, gosta de conhecer pessoas, gastronomia e boa cerveja e ainda não conheceu o encontro da Confece, não perca tempo: simplesmente, vá! Eu recomendo.

#confece17anos #pelosatelite #avecesarco #confece

Confece 15 anos

Confece comemora 15 anos em voo livre!

Pessoal, dia 17 de setembro de 2022 será um dia marcante para a história da cerveja de Belo Horizonte. Me refiro ao aniversário de 15 anos da CONFECE - Confraria Feminina da Cerveja.

Não vou me delongar por aqui. Quem já foi nos eventos da CONFECE sabe como são e não deixam de ir a cada ano. Se você ainda não adquiriu o seu convite, sugiro que o compre já e aproveite para conhecer as mais de 50 cervejarias que estarão presentes, com muitos shows, comida boa e gente bonita! 

O evento será no e-Hangar, no Aeroporto Carlos Prates em BH. Trata-se de um local incrível, de onde pode-se apreciar parte da Capital mineira. É uma oportunidade de conhecer lançamento de bebidas, cervejas e tendências para os próximos anos, além de conhecer pessoas de outros segmentos de atuação e de mercado. Adianto que o Aeroporto Carlos Prates está para encerrar a suas atividades. Mais um motivo para conhecer esse símbolo aeronáutico de BH. Depois, só caberá conhecê-lo por meio de fotos e histórias.

Saiba mais no Instagram da CONFECE. Será imperdível! Eu já garanti o meu.

https://www.instagram.com/confece_oficial/ 

Aniversário da Confece - 8 anos

Confraria Feminina de Cerveja comemora 8 anos

Considerada a “Disneylândia” do cervejeiro, festa reunirá 700 pessoas no dia 7 de março, no restaurante Paladino

Dez mulheres, 96 encontros e mais de 2.000 cervejas degustadas. Esse é o balanço de oito anos da primeira Confraria Feminina de Cerveja do Brasil, a CONFECE, que comemora mais um aniversário no dia 7 de março, no restaurante Paladino, em Belo Horizonte. O grupo, que surgiu despretensiosamente após uma degustação em homenagem às mulheres, já inspirou muitas outras confrarias femininas pelo país e participou de dezenas de eventos cervejeiros Brasil afora.

Com reuniões mensais e até estatuto, a CONFECE é levada a sério pelas integrantes, que promovem um verdadeiro resgate da participação feminina na história da cerveja. Os encontros são motivo de estudo e degustações dirigidas, voltadas para o conhecimento técnico da bebida.

A festa de aniversário da CONFECE já virou uma tradição na capital mineira e é considerada a “Disneylândia” dos cervejeiros. Ela reúne, em um só lugar, dezenas de rótulos especiais que vão desde pequenos produtores até grandes cervejarias e distribuidoras. Tudo à vontade, em tinas e chopeiras que ficam abertas ao público. O evento conta ainda com a participação de diversos chefs, que elaboram receitas especiais para a data.

No aniversário deste ano, uma das novidades é a preparação de drinks com cerveja, feitos pelo mixologista Conrado Salazar e os lançamentos de novas cervejas no mercado brasileiro como a Imperial IPA CROM, da Cervejaria Do Monge, e também uma das três novas cervejas da linha Las Mafiosas, da Backer, uma parceria com a americana Three Weavers Brewing. O som fica por conta da sensacional DJ Black Josie com sua black music, além do rock clássico da banda Usina.

A marca da festa foi desenvolvida pela Lumina Design e dá destaque ao número que mostra a longevidade da CONFECE. As peças gráficas associam o “8” a elementos cotidianos do universo cervejeiro, como a boca de copos. O evento é all inclusive e promete várias surpresas como sorteios e intervenções especiais. Haverá ainda gulodices como churros e cupcakes.

FESTA DE 8 ANOS DA CONFECE

Data: 07 de março - sábado
Horário: 13h às 19h

Local: Restaurante Paladino 
Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300
Bairro Pampulha

Ingresso: R$ 190,00

Mais informações:
Blog da Confece: www.confece.blogspot.com
Twitter: @confece
Facebook: facebook.com/confece
E-mail: confrariafemininadecerveja@gmail.com

Confraria da Cerveja BH

A evolução da Confraria da Cerveja de Belo Horizonte 

A Associação de Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais, a  ACervA Mineira surgiu por meio do movimento iniciado por um dos cervejeiros mais "antigos" que conheço da nova onda de cervejas artesanais - Rodrigo Lemos, que junto com mais 11 amigos em comum decidiram criar uma associação de produtores. Naquela época se chamava Confraria da Cerveja de Belo Horizonte. Tive o prazer de mandar confeccionar os primeiros e únicos 400 copos da confraria para fins de degustação.

Eis a palavra de seu presidente abaixo no que tange a uma convocação de "Assembléia Geral Extraordinária":

Oi pessoal! O Luiz Flávio pediu para avisar: a velha guarda vai se encontrar lá no Tasting Room da Wäls, sábado agora, 12:30 o'clock! Mesa já reservada com o Zé Felipe, quem quiser chegar antes pode e deve chegar, porque enche à beça lá! A partir de 11:00 da manhã tá valendo!

Todos estão mais do que convidados, MAS A PRESENÇA DA VELHA GUARDA É OBRIGATÓRIA, OK? :-)

Bora botar o papo, a cerveja e o joelho de porco em dia!

Abraços e até lá!

Rodrigo J. Lemos

Zitólogo e Beer Sommelier

beerarchitecture.wordpress.com

(31) 9978-9713

Confece 7 anos

Falta somente 1 semana!

CONFECE 7 ANOS

A Festa delas é imperdível e sempre es-pe-ci-al. Estou falando das meninas da CONFECE de Belo Horizonte. A comemoração será no dia 29 de março no restaurante Paladino, próximo ao Zoológico no bairro Serrano.

Confece 6 anos

FALTA SÓ UMA SEMANA!!!

Para comemorar nosso aniversário de seis anos, vamos realizar uma grande festa no dia 09 de março, no restaurante Paladino, a partir das 13h. Quem já foi, sabe que o evento pode ser considerado um dos mais democráticos do país.

Além de nossos maravilhosos parceiros de peso como Mart Plus, Femsa, Brasil Kirin e Itaipava, vamos contar com o apoio de cervejarias de pequeno e médio porte, distribuidores conceituados com rótulos nacionais e internacionais e pratos deliciosos preparados pelas melhores casas noturnas de BH, além de laticínios e padarias especializadas.

Deem uma olhada nos ótimos parceiros que fechamos até agora para a festa: Vilma Alimentos, Falke Bier, Backer, Krug Bier, Wäls, Trovense, Göttlich Divina, Blondine, Gusto Vinhos e Bebidas, Brazil Ways, Reduto da Cerveja, Mamãe Bebidas, Bier & Wein, Adriano, o Imperador da Cerveja, Taberna do Vale, Empório Veredas, Est Est Est, Xocolatl, Pizzaperitivo, Na Mata Café, Pão Alemão HB Brothers Beer, Clube da Cerveja 201, Seu Romão, Agosto Butiquim, Empório Santa Tereza, Haus München, Laticínios Cruzília, Paladino, Piu Braziliano, Empório Serafina, Celeiro, Escada Abaixo e muitos outros ainda vão participar.

E não para por aí. Também fechamos parceiras para oferecer uma variedade ímpar de brindes e sorteios. Para animar a festa, o Clube do LP comandará o som, juntamente com a banda Made in 80 (rock e pop). O evento é all inclusive e tem ainda o apoio do Minério Mineiro e empresa Lumina Design com peças exclusivas feitas especialmente para a comemoração.