Festival ISO 2024

 

FESTIVAL ISO 2024

A Casa Pampulha realiza, no dia 15 de junho, em Belo Horizonte, o Festival ISO. As principais cervejarias, levando as mais interessantes e exclusivas produções para um dia de degustação livre e irrestrita das melhores cervejas do país, em diversos estilos disponíveis on tap, incluindo outras bebida espirituosas como hidroméis, hard seltzer, e produtos curiosos Ready To Drink (RTD’s.)

Para o time que está promovendo o evento, o festival não é só lugar de pessoas acostumadas com cervejas artesanais, mas onde melhor pode-se evidenciar a expressão mais fiel do alto padrão do produto nacional para quem mais importa: o público do Brasil.

A FESTA

Diversas cervejarias instaladas nas áreas interna e externa da Casa Pampulha, trazendo rótulos exclusivos e aclamados pelo público cervejeiro no formato Open Bar. Ou seja, cervejas do mercado à vontade. A área gourmet para alimentação, está formada com parceiros que irão promover a o melhor da gastronomia mineira. Os primeiros lotes (1 ao 4) já estão esgotados. Há ingressos ainda disponíveis nos Lotes Premium 5 e 6.

CERVEJARIAS PARTICIPANTES

Koala San Brew - Nova Lima (MG), Tarin - Nova Lima (MG), Lift - Nova Lima (MG) / Minnesota - Santo André (SP), Memphis Belle - Belo Horizonte (MG), Bfreak - Belo Horizonte (MG), FACA cervejaria - Belo Horizonte (MG), Lambe-Lambe - Belo Horizonte (MG), Octopus/Green House - Belo Horizonte (MG), Captain Brew - Uberlândia (MG), Spartacus - Juiz de Fora (MG), Hankz - Juiz de Fora (MG), Shakal - Juiz de Fora (MG), Zalaz - Paraisópolis (MG), HopMundi - Natal (RN), Haunted Brewing - São Paulo (SP), Dogma - São Paulo (SP), Trilha - São Paulo (SP), Croma - São Paulo (SP), Los Forajidos - São Paulo (SP), Everbrew - Santos (SP), Undertap - Santo André (SP), Tábuas - Campinas (SP), Pineal - Sorocaba (SP), Escafandrista - Piracicaba - (SP), Piwo - Venda Nova do Imigrante (ES), Quatro Graus - Rio de Janeiro (RJ), FrohenFeld - Curitiba (PR), Joy Project - Curitiba (PR), Mad Dwarf - Blumenau (SC), Fermi - Florianópolis (SC), Salvador - Caxias do Sul (RS), Dude Brewing - Caxias do Sul (RS), entre outras.

Festival ISO 2024 tem o apoio da Confece - Confraria Feminina da Cerveja.

15 de junho de 2024, 12:00 às 19:00

ONDE SERÁ

Casa Pampulha - Av Otacílio Negrão de Lima, 4928 - Pampulha, Orla da Lagoa, Belo Horizonte - Minas Gerais.

Saiba mais em: Central dos Eventos - Festival ISO 2024

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Confece 17 anos

Confece 17 anos: uma confraria que está chegando na sua maioridade

 Uma confraria que estuda cervejas formada por um grupo de mulheres talentosas e que são capazes de transmitir conhecimento às pessoas que adoram o tema. Essa é a CONFECE, a Confraria Feminina da Cerveja, de Belo Horizonte, nas Minas Gerais.

Anualmente, o grupo se encontra para reunir as melhores cervejas do mercado em um só ambiente para que amigos, curiosos e entusiastas possam rever cervejas tradicionais e conhecer as novidades que foram ou ainda serão disponibilizadas para o público em geral.

Garrafas, latas, chopp ficam totalmente disponíveis para serem degustadas e discutidas num período de 8 horas, dentro de um ambiente seguro, descontraído, repleto de boa gastronomia e ao lado de um bom som, agitado por bandas ou ainda por um DJ.

Nesse ambiente, diversas pessoas têm a oportunidade especial de conhecer e reencontrar profissionais do setor de bebidas, como mestres cervejeiros, sommeliers, mixologistas, gastrônomos e empresários de cervejarias.

Além de cervejas, o encontro das confreiras, se expande em termos de bebidas. Gins, drinks prontos (RTD), destilados e licores, bem como sucos, refrigerantes e até sorvetes!

Certamente, a CONFECE faz com que Belo Horizonte mantenha o título de a Bélgica Brasileira e a capital dos bares. Parabéns pela persistência, ousadia e coragem. A CONFECE é um sinal relevante que as mulheres tem o seu lugar no mundo cervejeiro.

Ano que vem a CONFECE completará 18 anos. A maioridade. Se você, leitor, gosta de conhecer pessoas, gastronomia e boa cerveja e ainda não conheceu o encontro da Confece, não perca tempo: simplesmente, vá! Eu recomendo.

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Anchor Steam Brewery

 A mais antiga cervejaria artesanal dos Estados Unidos Pediu um copo d'agua. O que está acontecendo?

Ela sobreviveu ao devastador terremoto de São Francisco em 1906, à Lei Seca e às duas guerras mundiais e é uma referência de um grande livro de "pequenas grandes empresas". Mas as recentes pressões econômicas provaram ser demais para aquela que é considerada a cervejaria artesanal mais antiga do estado americano: após 127 anos, a Anchor Brewing Company fechou. 

Os efeitos da pandemia, da inflação e de um mercado altamente competitivo deixaram “sem escolha a não ser tomar essa triste decisão de encerrar as operações”, disse a empresa, fundada em 1896, em comunicado nesta quarta-feira. A empresa disse que os funcionários receberam aviso prévio de 60 dias e prometeram pacotes de indenização. A Anchor acrescentou que, embora tenha parado de fabricar cerveja, continuará a engarrafar e distribuir a cerveja enquanto estiver disponível. Ela acrescentou que seria vendido à vista enquanto o estoque permanecesse.

As vendas de cerveja vêm caindo desde 2016 e, em 2017, a empresa foi recebido cerca de US$ 85 milhões pela gigante cervejeira japonesa Sapporo.

“A parte do coração da Anchor tem sido a epidemia”, disse o porta-voz da empresa, Sam Singer, por telefone na quarta-feira, observando que 70% de seus produtos são vendidos em restaurantes e bares. Em 2021, a Anchor Brewing tentou se adaptar, Reformulação e engarrafar e enlatar mais cerveja para vender em supermercados. Mas, acrescentou, essas mudanças “não podem compensar uma perda significativa nas vendas”. Em um último esforço para se manter à tona, a Anchor limitou suas vendas de cerveja à Califórnia e descontinuou um de seus produtos, a cerveja de Natal.

Mas as despesas continuaram a superar as receitas. “O resultado final é que a Anchor ficou sem dinheiro, sem tempo”, disse Singer.

Amada por muitos americanos e muitas vezes creditada por catalisar o ressurgimento da cerveja artesanal na década de 1960, a Anchor é a mais recente cervejaria a sucumbir às pressões de um mercado altamente competitivo. Nos últimos anos, houve uma série de cervejarias menores absorvido pelas grandes empresas. Outros reformularam seus modelos de distribuição, ou fechado.

Meus grifos: Primieiro: porque essa empresa não abriu o capital para o pequeno e médio investidor? Segundo: a cerveja artesanal, no Brasil, era uma onda diferenciada no final dos nos 1990 e início do ano 2000, e vem sendo, aos poucos, substituída por outras bebidas como o gin, o rum e (pelo meu entender) o whisky. (A propósito, nesse inverno o consumo de vinho tem aumentado.)  A propaganda de cervejas, sobretudo na TV aberta, reduziu no geral.  As grandes estão mais caladas. A Itaipava está em recuperação judicial e não cabe mencionar a mercado e os donos da Ambev estão focados na Americanas.

Aqui cabe um recado aos formadores de opinião: A nossa turma cervejeira, pós-pandemia, precisa se unir com mais força, com mais eventos e com preços mais atraentes, pois pagar um copo ou ainda uma lata a R$25,00-R$30,00 não é comercializável e tampouco "degustável". Num momento inflacionado e mercado, em geral, em queda não cabe exageros e sim o fomento. Cadê as nossas Associações Cervejeiras Estaduais com seus concursos, eventos, promoções do movimento? Fabiana Arreguy não pode ficar sozinha. Temos que ajudá-la, propagando os seus dizeres, em conexão com os nossos dizeres.

A propósito, nossas meninas da Confece de Minas, estão fazendo a sua parte. 

Bora renovar o espaço. O setor precisa.  

Sobre a Anchor: https://www.amazon.com.br/Anchor-Brewing-Story-Americas-Franciscos/dp/0399581235

Confece 16 anos

 

As rainhas da Confraria Feminina de Cervejas de Belo Horizonte, a Confece, estão de volta para comemorar o seu 16º aniversário

O time formado por Ingrid Paulsen, Ludmilla Fonttainha, Clarissa Mendes, Lígia de Matos, Luisane Vieira, Watylla Vargas, Viviane Bastos, Juliana Pimenta, Graziela Sarreiro e Jaqueline Oliveira impulsionaram o público feminino (e masculino) ao universo cervejeiro, que elas iniciaram um primeiro encontro, em torno da bebida, na cervejaria Haus Muchen em 2007. De lá pra cá os estudos cervejeiros foram impulsionados com a criação de cervejas (lê-se Conceição), artigos, reportagens e eventos, sendo a festa de aniversário, o evento mais conhecido e aguardado pelos amantes e entusiastas de cervejas especiais.

A Confece é a afirmação positiva de que a mulher tem o seu lugar de destaque no mundo cervejeiro. Elas são mestre-cervejeiras, formadoras de opinião, beer sommeliers, bartenders, repórteres, autoras de livros, cervejeiras caseiras, juradas de concursos, gastrônomas, turistólogas, vendedoras, líderes, executivas, CEO's e até especializadas em estilos cervejeiros.

O evento será realizado a partir das 15h no Espaço Província, no Jd. Canadá, em Nova Lima. São mais de 60 cervejarias de todo o Brasil, cerca de 150 rótulos entre pilsen, weiss, IPA, NEIPA, Stout, RIS - dentre outros estilos. São cerca de 30 bares e restaurantes com uma diversidade incrível de tira-gostos, além de DJ e banda - para não deixar ninguém parado durante as 7 horas de evento open bar e open food.

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Saiba mais no Instagram da Confece em: https://www.instagram.com/confece_oficial/

 

Saiba mais em: https://www.otempo.com.br/entretenimento/confece-faz-festa-de-16-anos-e-comemora-o-avanco-do-lupulo-produzido-no-brasil-1.2840117