A Festa delas é imperdível e sempre es-pe-ci-al. Estou falando das meninas da CONFECE de Belo Horizonte. A comemoração será no dia 29 de março no restaurante Paladino, próximo ao Zoológico no Bairro Serrano. São 7 anos de muita união e estudo em torno da cultura cervejeira.
Fundado em 2002 na Região da Pampulha pelo proprietário
Marcelo Belizário e família, o Restaurante Paladino nasceu do desejo de trazer a
autêntica atmosfera do interior de Minas Gerais para a Capital. Ao longo de
mais de duas décadas, Belizário transformou a propriedade de 30.000 m² no
bairro Braúnas em um refúgio cultural e gastronômico, construído
meticulosamente com madeiras de demolição de antigas fazendas. Sob a sua
gestão, o espaço consolidou-se como um patrimônio afetivo de Belo Horizonte,
unindo a preservação da identidade rural mineira — expressa na decoração
rústica e na fazendinha — ao resgate de receitas tradicionais que atravessam
gerações.
Se você ainda não foi, não perca a oportunidade de conhecer pessoas, fazer networking e conhecer produtores, fabricantes de cervejas e suas beldades, regadas a uma boa gastronomia.
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