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domingo, 21 de junho de 2026

Velho Barreiro Rave

 


De Olho no Rolê: Velho Barreiro Lança 'Rave' e Aposta no Boom dos Drinks Prontos

O mercado de bebidas alcoólicas no Brasil passa por uma de suas maiores transformações históricas, impulsionado por uma mudança radical no comportamento do consumidor. Se antes o topo da preferência jovem era dominado por cervejas ou destilados em doses pesadas, hoje a palavra de ordem é conveniência. De olho nesse cenário, a icônica Cachaça Velho Barreiro expandiu seu portfólio e colocou no mercado a VB Refresca Rave, uma bebida mista gaseificada com o autêntico sabor do guaraná.

Com baixo teor alcoólico de apenas 5% e envasada em garrafas de vidro de 275 ml, a novidade chega para coroar uma linha de sete sabores que inclui desde Maçã Verde até Frutas Vermelhas. O movimento não é por acaso: o lançamento une a tradição da marca da cachaça à urgência das pistas, dos festivais e dos encontros casuais. (A empresa já havia lançado uma versão tradicional do ICE Refresca no início do ano.)

Conforme já mencionamos em outros artigos no blog, as bebidas Ready-To-Drink (Prontas para Beber) deixaram de ser uma moda passageira para virar uma potência econômica. Segundo dados recentes divulgados pela consultoria Grand View Research, a categoria RTD movimentou cerca de US$ 128,5 milhões no Brasil em 2024.O futuro é ainda mais promissor. A projeção aponta que este mercado deve atingir a impressionante marca de US$ 277,3 milhões até 2030, registrando uma taxa de crescimento anual estimada em 14%. O avanço acelerado reflete a sede do varejo e das indústrias por produtos que eliminem a necessidade de misturar insumos na hora do consumo.

De acordo com pesquisas setoriais compiladas por plataformas de análise como a Mind Miners, a Geração Z e os Millennials lideram uma busca por experiências alcoólicas mais leves e saborosas. O comportamento do consumidor moderno se apoia em três pilares principais:

Saborização: Preferência por notas frutadas e doces que camuflam a agressividade do álcool tradicional.

Wellness e Moderação: O desejo de curtir a noite sem os excessos do dia seguinte, optando por graduações alcoólicas menores.

Identidade Visual: Garrafas coloridas, dinâmicas e instagramáveis, feitas sob medida para o ambiente digital e festivais de música.Ao apostar no guaraná — um ingrediente que carrega o DNA da brasilidade —, a Velho Barreiro se posiciona não apenas como uma opção acessível, mas como um elemento de estilo de vida para o jovem adulto que valoriza a praticidade de abrir uma garrafa e já sair bebendo.

Saiba mais em: https://engarrafadormoderno.com.br/materia-principal/rave-e-o-novo-sabor-da-linha-de-rtd-da-velho-barreiro


quarta-feira, 6 de maio de 2026

Three Cents Soda

Three Cents: A Revolução Grega que Elevou o Nível da Coquetelaria Mundial

Se você frequenta os melhores bares de coquetelaria ou gosta de preparar seus próprios drinks em casa, provavelmente já se deparou com uma garrafa de design retrô e cores vibrantes chamada Three Cents. Mas o que faz dessa marca grega a nova "queridinha" de bartenders ao redor do globo?

Nascida em 2014, a Three Cents não surgiu em uma sala de reuniões corporativa, mas sim atrás do balcão. Quatro bartenders gregos — George Bagos, Dimitris Dafopoulos, George Tsirikos e Vassilis Kalantzis — sentiam falta de mixers que não perdessem a carbonatação rapidamente e que tivessem sabores naturais e autênticos. O resultado foi uma linha de sodas premium que mudou a forma como encaramos bebidas mistas.

O Resgate dos "Três Centavos"

O nome é uma aula de história líquida. Durante a Grande Depressão nos EUA, as famosas soda fountains (refrigerantes) vendiam água com gás pura por dois centavos (Two Cents Plain). Quem podia gastar um pouco mais — exatos três centavos — recebia a água com a adição de um xarope saborizado.

Afinal, por que ela é diferente? Enquanto refrigerantes comuns focam no açúcar, a Three Cents foca na ciência das bolhas. As bebidas são engarrafadas com uma carbonatação muito superior à média, garantindo que o drink permaneça efervescente até o último gole, com ingredientes reais, ou seja, nada de aromas artificiais. Na Pink Grapefruit Soda, por exemplo, você sente o óleo essencial da casca da toranja fresca, isso com zero conservantes, de forma a traduzir em um produto limpo, feito para respeitar o destilado com o qual será misturado.

O Fenômeno da Paloma


Se hoje a Paloma (tequila, limão e soda de grapefruit) é um dos drinks mais pedidos do mundo, muito se deve à Three Cents. Sua Pink Grapefruit Soda foi eleita por especialistas como o mixer definitivo para este clássico, equilibrando o amargor cítrico com a doçura exata. Além dela, a marca oferece joias como a Aegean Tonic (com toques de pepino e ervas do Mediterrâneo) e a Ginger Beer, que traz o picante natural do gengibre fermentado, ideal para um Moscow Mule de respeito.


Veredito Ave Cesar: para nós, que valorizamos a excelência em cada gole — seja na cerveja ou nos destilados — a chegada e consolidação da Three Cents prova que os detalhes fazem toda a diferença e movem tendências. Se o objetivo é um drink com frescor intenso e sabor de verdade, o investimento nesses "três centavos" vale cada gota. Imagino esse refrigerante com os insumos especiais da Monin. Devem ficar excelentes e curiosos de se tormar. Atualmente a marca pertence a Coca-Cola.

Cheers!

Foto: Coca-Cola (https://ch.coca-colahellenic.com/en/media/news-and-stories/brands-and-products/2024-the-year-of-three-cents#carousel-76aa62c246-item-939fcfd88f-tabpanel)


quarta-feira, 11 de março de 2026

Turatti Low Carb


Cervejaria Turatti lança novos produtos na FIEC - Feira da Indústria de Fortaleza

Quem visitou o a FIEC, Feira da Indústria de Fortaleza, pode conhecer de perto as novidades e lançamentos da Cervejaria Turatti. 

Entre os destaques estão a Ultra Low Carb, uma cerveja de baixo carboidratos que garantiu a Medalha de Prata no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2026, realizado em Blumenau.  Trata-se de uma cerveja puro malte (Lager Low Carb) e sem glúten, criada para quem busca leveza sem abrir mão de beber cerveja de verdade. Com apenas 26 kcal por 100 ml, apresenta perfil extremamente refrescante, baixo amargor e final limpo, que reforça seu alto drinkability.

Adicionalmente, o visitante pôde apreciar os diversos sabores do energético Power Quality Drink (PQP) que visa entregar ao mercado, uma bebida mista com energia e performance.


Para saber mais sobre a Turatti Low Carb: Ultra Low Carb - Cervejaria Turatti


Fotos: Instragram Turatti 


sexta-feira, 6 de março de 2026

Salicaipi Salinas

 
Destilaria Salinas lança bebidas prontas a base de cachaça

A Destilaria Salinas, da Família Medrado, lançou três versões da Sali de RTD (Ready To Drink) a base de cachaça. Os sabores são: Tradicional (a famosa caipirinha com limão), Tangerina e Banana sensação Jambu. O lançamento mostra a movimentação do mercado de cachaças para as bebidas mistas gaseificadas, como alternativa adicional ao consumo de cachaças de alambique. O público consumidor tem apreciado bebidas prontas, com menor teor alcóolico ou até sem álcool. Essa tendência de perfil tem colocado empresas especializadas em destilados a trabalharem seus produtos com inovação.

Sobre a Destilaria Salinas

A Salinas foi fundada há mais de trinta anos e fabrica suas cachaças de forma artesanal. O negócio começou com uma boutique da roça, pequena loja que vendia queijos, farinhas, doces e cachaça da região de Salinas, norte de Minas Gerais.

Heleno Medrado, proprietário do empório, fazia questão de trazer todas as mercadorias que gostava, de sua terra para o povo da capital mineira. Certo dia sua loja fora assaltada e, quis assim o destino, os únicos produtos que restaram intactos foram as cachaças. Com determinação e empenho de quem precisava criar alternativas para se manter de pé, Heleno começou a vender, de porta em porta, de bar em bar, as garrafas que haviam restado.


Neto de um antigo produtor do destilado e percebendo a boa aceitação de seus produtos no mercado, o fundador da Cachaça Salinas não pensou duas vezes e desenvolveu sua própria marca, cujo nome seria uma homenagem a sua cidade natal, hoje conhecida como a “capital mundial da cachaça”.

Atualmente a Família Medrado mantém o legado já há três gerações, com a mesma dedicação, zelo e paixão com produtos fornecidos em todo o Brasil. (Clique no link do vídeo "assistir no Youtube" e conheça mais).



Fotos: Mapa da Cachaça.

sexta-feira, 20 de fevereiro de 2026

Gole Santo Bebida Mista

 

Gole Santo: a nova bebida mista criada em Belo Horizonte e lançada para o Carnaval 2026

O Carnaval de Belo Horizonte ganha, a cada ano, novas caras, cores e — claro — novos sabores. Em 2026, uma das grandes novidades que chamou a atenção dos foliões foi o lançamento da bebida mista Gole Santo, criação das amigas  Priscila Del Carlo e Camila Costa, empreendedoras conhecidas da capital mineira, por meio da Del Carlo Drinks. A proposta surgiu com o intuito de oferecer ao público uma alternativa leve, refrescante e original, alinhada à tradição de criatividade que marca a cena gastronômica e cultural de BH.

Segundo entrevista concedida à Rádio Itatiaia, as criadoras do Gole Santo contaram que a bebida composta, com sabor de Capim Santo e Maça Verde, nasceu do desejo de trazer ao Carnaval algo inédito, divertido e com identidade local. Elas compartilharam parte do processo criativo e a motivação por trás da marca, reforçando o orgulho de lançar o produto durante a maior festa de rua da cidade.

A divulgação também chegou ao TikTok da Itatiaia, onde as empreendedoras explicam o conceito e destacam o propósito de entregar uma bebida pensada especialmente para os foliões de Belo Horizonte (BH).

Nos últimos anos, BH consolidou-se como um polo de bebidas mistas e drinques enlatados, com marcas como Kombucha, Xeque Mate, Lamas Sky Kush Ice, Lambe Lambe, Xá de Cana e Bang Bang ganhando repercussão nacional. Embora o Gole Santo seja uma novidade recente e ainda não tenha entrado oficialmente na lista das bebidas tradicionais da cidade, ele se insere em um movimento crescente de inovação no setor. Essa tendência já é reconhecida pela imprensa local e nacional, que destaca BH como um verdadeiro “celeiro” de drinques prontos e sabores experimentais.

O surgimento do Gole Santo reforça o empreendedorismo jovem e criativo de BH, especialmente no setor de bebidas prontas, que movimenta a economia da cidade durante o Carnaval e ao longo do ano. A inovação constante desse mercado fortalece a identidade cultural da capital, que vem se destacando nacionalmente pelas experiências gastronômicas e pela capacidade de transformar ideias simples em tendências.

Veja a entrevista na Itatiaia:


quinta-feira, 1 de janeiro de 2026

Bang Bang

 



Empresa mineira lança bebidas mistas com sabores de drinques populares


A Bang Bang, empresa mineira de bebidas prontas RTD, lançou a sua linha de latas com sabores de drinques tradicionais. Produzida em parceria com o time da Prússia Bier, em São Gonçalo do Rio Abaixo, a Bang Bang Boom apresentou para o blog a sua versão Caipivodka com 3 limões, (compostos por limão Taiti, Cravo e Siciliano); a versão Moscow Mule, que na fórmula é adicionado gengibre e açúcar mascavo e; a versão Whisky + Energy, com notas de carvalho e framboesa.

Todas as bebidas são gaseificadas e possuem teor alcóolico em torno de 5,5%. Os rótulos tem uma pegada velho oeste, alá John Wayne, Cowboys, deserto e vida western (faroeste). Experimentei os três estilos, com um pouco do Monin, logo na virada ano e posso dizer que são um bom complemento para quem deseja sair do trivial.

Há um outro sabor (que não conheci) chamado de "40 + 3 Spritz" que tem uma pegada cítrica com um toque de baunilha. Diga nos comentários a sua experiência! 

Feliz 2026!

 










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