Baly Jabuticaba Churrasco On Fire

Baly lança energético sabor jabuticaba em collab inédita com Fernando e Sorocaba para o “Churrasco On Fire”

A Baly Energy Drink acaba de apresentar o Baly Jabuticaba, o mais novo sabor de seu portfólio inspirado em uma fruta genuinamente brasileira. Desenvolvida em parceria direta com a dupla sertaneja Fernando e Sorocaba, a bebida foi criada sob medida para o projeto Churrasco On Fire, o megaevento gastronômico e musical comandado pelos artistas. O lançamento amplia a presença da marca no mercado nacional, unindo a força do entretenimento sertanejo à inovação em bebidas.

Sabor brasileiro e foco no verão

A escolha da jabuticaba reforça o compromisso da fabricante em valorizar ingredientes e a identidade nacional. A novidade chega ao mercado em versão sem açúcar e em embalagens de 473 ml, idealizada como uma das grandes apostas da marca para a temporada de verão.

Com uma proposta refrescante, o produto une o sabor doce e levemente ácido característico da fruta à energia necessária para acompanhar longas horas de festa. O design da garrafa e da lata conta com uma identidade visual personalizada, trazendo o rótulo oficial do evento "Churrasco On Fire".

Esta não é a primeira movimentação conjunta entre a marca e os artistas; o sucesso anterior do sabor Uva Verde estabeleceu as bases para que a jabuticaba entrasse em definitivo na linha de produção. A estratégia comercial por trás da colaboração foca em três grandes pilares a destacar a  Diversificação de sabores, com foco no atendimento a paladares que buscam por frutas nativas; Saudabilidade, ou seja, expansão de alternativas zero açúcar para o público consciente e  Associação Cultural, a conexão direta com grandes eventos e experiências gastronômicas de alcance nacional e internacional, impulsionando a visibilidade no ponto de venda.

O Churrasco On Fire de Fernando & Sorocaba mobiliza multidões por onde passa. Ao associar o novo produto a essa atmosfera, a Baly Energy Drink consolida seu papel de destaque no segmento brasileiro de energéticos, apostando na sinergia entre música, churrasco e energia autêntica.

A novidade começa a abastecer as gôndolas de supermercados e distribuidores parceiros de todo o país de forma gradativa para a alta temporada.

Soft Drinks Tech 2026

O Futuro no Copo: Soft Drinks Tech 2026 Mostrará a Revolução das Bebidas Funcionais e da Saudabilidade

O mercado de bebidas não alcoólicas na América Latina está prestes a ganhar um novo norte. Nos dias 15 e 16 de outubro, o Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, se transformará no epicentro da inovação industrial com a realização da Soft Drinks Tech 2026. Em sua 5ª edição — fruto de uma co-realização entre a AFABBRA (Associação dos Fabricantes de Bebidas do Brasil) e a TRIO XP —, o encontro se consolidará como o único e mais importante ecossistema de negócios 100% dedicado ao setor na América do Sul. O Blog Ave César acompanhará de perto os dois dias de imersão, rodadas de negócios e painéis de tendências.

O diagnóstico antecipado do setor é claro: a indústria de soft drinks não está apenas mudando suas receitas; ela caminha para redefinir completamente o seu propósito na vida do consumidor moderno.

A Era do "Better-for-You" e o Impacto GLP-1

Se em edições anteriores a grande discussão girava em torno da simples redução de açúcar e sódio, em outubro o sarrafo subirá de nível. O conceito de bebidas funcionais (better-for-you) promete dominar os pavilhões. Impulsionada pela popularização global dos medicamentos da classe do GLP-1 (utilizados para controle de peso) e por uma busca implacável por longevidade, a demanda por bebidas densas em nutrientes deve ditar o ritmo dos lançamentos.

Especialistas convidados para a 5ª Conferência da Indústria de Bebidas Não Alcoólicas debaterão como o consumidor atual busca benefícios sistêmicos a cada gole. Refrigerantes naturais enriquecidos com fibras prebióticas para a saúde intestinal, águas vitaminadas com nootrópicos para foco mental e chás com compostos adaptógenos — como cogumelos funcionais — deixarão de ser nicho para ocupar o centro das estratégias das grandes marcas.

Outro destaque que promete movimentar o evento é a consolidação dos mocktails (coquetéis zero álcool) e dos fermentados. Paralelamente ao encontro principal, a 5ª Conferência Nacional de Produtores de Kombucha (Conakom) mostrará que o mercado de bebidas vivas e artesanais alcançou maturidade industrial. Novas linhas de envase de alta precisão e tecnologias inéditas de estabilização térmica serão apresentadas para garantir que essas bebidas cheguem ao grande varejo sem perder suas propriedades probióticas.

Tecnologia de Ponta: Da Automação à Rastreabilidade

No Salão de Tecnologia e Exposição, gigantes do maquinário industrial e startups de biotecnologia dividirão o espaço. O grande foco técnico desta edição será a eficiência energética e a robótica aplicada. Tecnologias avançadas de sopro de garrafas PET de alta precisão prometem atrair a atenção de diretores industriais focados em reduzir drasticamente a pegada decarbono e o desperdício de matéria-prima. Além disso, sistemas baseados em inteligência artificial e blockchain serão apresentados como ferramentas cruciais para a rastreabilidade verde, permitindo que o consumidor final saiba exatamente a origem de cada ingrediente do seu suco ou chá funcional com um simples escaneamento de QR Code.

Mais do que discutir tendências, a Soft Drinks Tech 2026 funcionará como uma poderosa máquina de vendas. A Rodada Oficial de Negócios conectará diretamente os fabricantes expositores com os maiores players de supermercados, atacarejos e distribuidores do país.

A feira será encerrada com a entrega do tradicional prêmio Top Marcas, chancelado pela AFABBRA, que homenageará as empresas que melhor souberam equilibrar sabor, tecnologia de produção e saudabilidade ao longo do último ano. 

Para nós da Ave Cesar Co., o evento trará uma mensagem comercial nítida: o futuro pertencerá às marcas que conseguirem entregar conveniência e prazer, sem abrir mão da transparência e do respeito à saúde do consumidor. O mercado está mudando e as gôndolas também.

Saiba mais: https://euvou.events/SOFTDRINKSTECH2026 - https://softdrinks.com.br/

F1 2026 e o mercado de bebidas

F1 2026: A Nova Era de Marcas, Motores e o Fator Cadillac

A temporada de 2026 marca o início de um dos capítulos mais transformadores da história da Fórmula 1. Além de uma revolução técnica, o Grid verá um realinhamento de forças comerciais e a chegada de um gigante norte-americano.

O "Boom" das Bebidas e Patrocínios

O setor de bebidas domina o cenário de parcerias e patrocínios para 2026. A PepsiCo assume protagonismo com a Mercedes, utilizando a Gatorade e a Sting para conectar performance e entretenimento. Enquanto isso, a Ferrari e a Audi (que estreia oficialmente) reforçam o mercado europeu com a Chivas, Peroni 0.0% e a Cervejaria Paulaner, respectivamente. A Williams recupera a Estrella Galicia 0,0, consolidando a tendência de cervejas sem álcool como pilares de visibilidade global. A brasileiríssima Oakberry continua firma com a escuderia Haas na temporada, com o seu Açaí e bebidas funcionais, visando a sua expansão global.

A grande novidade no asfalto é a confirmação da Cadillac como a 11ª equipe. A marca da General Motors não chega apenas como nome; ela traz consigo o apoio da Jim Beam e um projeto de expansão no mercado americano, (haja vista que o Bourbon daquele país, vem sofrendo quedas de venda, no mercado geral). Sua entrada é vista como o passo final para a "americanização" definitiva da F1, unindo o prestígio europeu ao poderio industrial de Detroit.

A temporada de 2026 marca também uma nova era de prestígio nas pistas: a Moët Hennessy assume o protagonismo da hospitalidade na Fórmula 1 através da megaparceria de dez anos com o Grupo LVMH. 

O movimento vai muito além do tradicional estouro da Moët & Chandon no pódio; ele estabelece um ecossistema de luxo completo, introduzindo a Belvedere como a primeira vodka oficial da categoria e a French Bloom como o expoente da tendência alcohol-free, no Paddock Club. Ao alinhar suas marcas ao dinamismo global da F1, a Moët Hennessy deixa de ser mera patrocinadora para se tornar o padrão ouro de celebração e estilo de vida que define a elite do automobilismo mundial.

Sustentabilidade e Potência Elétrica dos Motores

Toda essa movimentação é impulsionada pelas novas regras de motores. Em 2026, as unidades de potência sofrerão três mudanças críticas: Combustível 100% Sustentável: a F1 abandona os combustíveis fósseis tradicionais; aumento da Potência Elétrica: O sistema híbrido agora entregará quase 50% da potência total (cerca de 350kW), triplicando a recuperação de energia atual e o fim do MGU-H: Para reduzir custos e atrair novas montadoras (como Audi e Ford), o complexo sistema que recuperava energia do calor dos gases de escape foi removido.

Até o momento, a temporada de 2026 da Fórmula 1 tem sido dominada pela Mercedes, que se adaptou melhor ao novo regulamento técnico. O jovem italiano Andrea Kimi Antonelli lidera o campeonato de pilotos após três etapas, seguido de perto por seu companheiro de equipe, George Russell.

Abaixo, apresentamos o quadro das escuderias e empresas de bebidas patrocinadoras em 2026:

 Mais informações: https://www.formula1.com/

Baly Brasil e o mercado de energéticos

 

Baly Brasil Inova o Mercado de Bebidas Energéticas, Incomodando Grandes do Setor

A Baly Brasil foi fundada em 1997, na cidade de Tubarão, estado de Santa Catarina. A empresa é fruto da visão da família empresária Cardoso. Mário Cardoso e seu sobrinho Jânio Nandi Cardoso, iniciaram o negócio focados na comercialização de cachaças e vinhos.

A companhia consolidou-se como um fenômeno de mercado no Brasil, encerrando o ano de 2025 como a líder nacional em volume de vendas deenergéticos, alcançando cerca de 34,9% de market share. A marca catarinense superou gigantes globais como Monster (30,4%) e Red Bull (13%), impulsionada por uma estratégia de democratização que incluiu a inovação de embalagens PET de 2 litros e uma vasta gama de sabores adaptados ao paladar brasileiro, incluindo versões zero, além de preços competitivos.

Atualmente, a segunda geração já lidera as operações, com Dayane Titon Cardoso na diretoria comercial e de marketing, e Mário Júnior Cardoso na diretoria financeira e operacional.

Embora o energético seja o carro-chefe desde a virada estratégica em 2009, a Baly buscou diversificar

seu portfólio para o setor cervejeiro. Em 2017, a empresa lançou a linha Baly Bier, que inclui uma cerveja IPA, Session IPA e uma Pilsen Puro Malte. A investida não foi apenas experimental, mas também premiada, com a marca chegando a receber reconhecimento no World Beer Awards em Londres.

Para sustentar o crescimento, que registrou um avanço de 42% entre 2022 e 2025, a empresa anunciou a aquisição de sua quarta unidade fabril em Araranguá (SC). A meta é dobrar a capacidade produtiva para atingir 1 bilhão de litros anuais até 2027.

A Baly é um caso de que produtos, considerados por um mercado inicialmente formador de opinião de “especiais e exclusivos”, como foi o caso da Red Bull, pode ser popularizados com o passar do tempo. A Baly testou no mercado embalagens diferentes, e fez da exclusividade (lata pequena e individual) em um produto compartilhado (pet 2 litros) que é servido como composto para drinks para mais pessoas, simultaneamente, ou seja, uma garrafa de vodka e 6 Red Buls, para um grupo de amigos, sendo substituídos por uma garrafa 2 litros, deixando a celebração mais em conta no bolso dos consumidores. Em suma: enquanto as marcas globais focavam em nichos específicos — como o público premium (Red Bull) ou o universo gamer (Monster) — a Baly decidiu democratizar o acesso à bebida, que está disponível em mercados comuns, como mercadinhos, padarias e mercearias.

No site, a família empresária menciona orgulhosamente "Somos a marca que democratizou o energético no Brasil". Que venha outros exemplos de outros mercados, pois, em tempos de alta inflação e taxas de juros, democratização em busca do melhor preço é essencial para a empresa e para o consumidor.

A produção nacional, apesar de ser extremamente tributada, teve uma vantagem competitiva contra o produto importado: a variação cambial e o processo de importação em si. Nesse sentido a empresa ganhou tempo, proporcionou maior capilaridade e ofereceu preços mais baratos. 

As margens mais baixas não foi problema para a empresa, pois se trata de uma família empresária que não vive custos adicionais de uma grande corporação, como é o caso da Monster que se encontra no Mercado de Capitais da Nasdaq, tendo a Coca-Cola a sua maior acionista individual (em torno de 20% da empresa) e a Red Bull que divide o chapéu com a familia tailandesa Yoovidhya, quem foi que criou a marca e detém 51% das ações.