Aline Bortoletto organiza o Distilling Summit Brazil 2026
A Food Scientist, Aline Bortoletto, promove nos dias 5 e 6
de março a 3ª edição do Distilling Summit, na cidade de Piracicaba, estado de São Paulo.
Trata-se de um evento que surgiu em 2024 da necessidade de
inovação tecnológica e científica na emergente área de produção e qualidade de
bebidas destiladas no Brasil. Com o objetivo de transferir conhecimentos
internacionais sobre destilados de qualidade, o Distilling Summit reúne profissionais de destaque, que transformam a indústria de destilados no Brasil e será uma
verdadeira imersão em história, ciência, tecnologia, sensorial e mercado de destilados.
O
Distilling Summit Brasil não é um curso, mas sim o maior encontro nacional de inovação tecnológica e científica em bebidas destiladas. Em dois dias intensos,
especialistas em produção, ciência, sensorial, qualidade, mercado e
regulamentação apresentam conteúdos relevantes, resultados de pesquisa,
aplicações práticas e perspectivas estratégicas.
É uma imersão colaborativa e multidisciplinar, onde cada palestra traz a visão de um profissional diferente, construindo um panorama completo e inovador sobre o futuro da destilação no Brasil.
Inscrições e saiba mais em: Distilling SUMMIT |
Inovbev
