Plataforma Albanos 2018

Plataforma Albanos lança três novos rótulos sazonais

A Plataforma Albanos de Cerveja, lança nos próximos meses, três novos chopes sazonais: Sweet Stout, Brut IPA e IPa Aloha. Todas as receitas foram desenvolvidas pelo mestre cervejeiro da casa, Pablo Carvalho. Entretanto, duas dessas incríveis cervejas contaram com oportunas contribuições.

Fonte: Jornal da Cidade 7 a 13 de dezembro.

Invicta Knock Down 2018

A Cervejaria Invicta vai realizar no dia 14 de abril, mais uma edição do Invicta Knock Down, evento com entrada gratuita que acontece bimestralmente na fábrica. Nesta edição, além de atrações musicais e cervejas especiais nas torneiras, a organização vai revelar em primeira mão a banda principal que vai tocar no Invicta Nocaute Festival, que acontece no dia 4 de agosto.

 O Invicta Knock Down acontece no espaço de eventos da cervejaria, que é amplo, estruturado e climatizado e contará com 2 atrações musicais, Projeto Vivo, com acústico de pop rock e a banda Foo Fighters Cover. Nas torneiras, vários rótulos como Invicta Pilsener, Saison, 6 o’clock, Conan, Maracujipa, Charlie Brown Junior, Que Passas, Fênix, Damiana e uma novidade da Cervejaria 2 Cabeças, marca parceira da Invicta que será lançada durante o evento.

 “O Knock Down já se tornou um evento muito esperado para os apreciadores de cervejas artesanais e essa edição está imperdível. Muita gente está ansiosa para saber quem vai ser a atração principal do Nocaute e quem estiver nessa edição do Knock Down vai ter a informação em primeira mão. Bandas ótimas, cervejas muito apreciadas nas torneiras e aquele clima bacana que sempre rola nos eventos da Invicta”, garante Rodrigo Silveira, mestre cervejeiro e diretor da Cervejaria Invicta.

Saiba mais em: https://publicidadeecerveja.com/2018/04/05/cervejaria-invicta-vai-revelar-atracao-principal-do-nocaute-festival-durante-evento-no-dia-14/ 

Samuel Adams Oktoberfest

Samuel Adams e suas cervejas sazonais

Comprei umas garrafinhas Cervejaria Samuel Adams, a Samuel Adams Oktoberfest e passei algumas para os meus amigos cervejeiros. Na ocasião, vi essa explicação de Jim Koch, proprietário da marca, que transmite com muito louvor o que essa cerveja pretende ser o que é. Cheers!

Saint Bier Cerveja Sazonal

Cerveja de Açaí é produzida na Saint Bier

A Cervejaria Saint Bier, de Forquilhinha, produziu um lote experimental de cerveja de Açaí. A bebida, que possui como características um sabor diferenciado e cor atraente, foi feita pela empresa em parceria com um cervejeiro caseiro por solicitação de uma associação internacional que objetiva resgatar o valor da culinária, a “Slow Food”. O produto será enviado à Europa, onde apreciadores de cervejas artesanais de todo o mundo farão a degustação.

Para Bernardo Simões, representante dos jovens do movimento Slow Food, a sugestão dessa produção leva em consideração a utilização sustentável dos frutos da palmeira Juçara. “A Juçara é uma palmeira da Mata Atlântica ameaçada de extinção, já que é cortada em função do palmito. A ideia é utilizar a poupa dos frutos, deixando as sementes para o replantio”, destaca Simões. Segundo ele, a cerveja produzida com Açaí de Juçara, harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas.

Segundo o proprietário da Saint Bier, Abrahão Paes Filho, a cerveja apresenta características bem brasileiras. Para ele, produzir cervejas diferenciadas é uma forma de aumentar o grupo de parceiros da cervejaria. “Estamos levando ao consumidor, produtos que ele jamais pensou que existiria”, enfatiza o proprietário.

O evento internacional onde a cerveja de Açaí será degustada está previsto para acontecer na Itália, no final deste mês.

Fonte: http://www.atribunanet.com/noticia/cerveja-de-acai-e-produzida-na-saint-bier-85450  Texto: (Colaboração: Vanessa Nórdio) Fotos: Divulgação.