Lund e Craft Beer Mogi

Lund Wit

Analise sensorial que tanto adoramos: 

Lund Wit.

Sr.Yussif e Sra. Dalva são dois amigos que gostam do que fazem. E fazem muito bem. A cada passo dado na cervejaria, a gente vê um grande progresso. Meticulosos, seus trabalhos iniciaram com uma pilsen, depois desenvolveram uma munick dunkel. Passado um breve período foi a vez de uma Weizen. Todas muito bem feitas sobre a maestria do mestre Zanini.

Dessa vez recebi uma amostra sem nome para avaliação. Logo pelos aromas exalados, identificamos as características do estilo. Notas cítricas, coentro, condimentos complexos...melão, abacaxi. Que cerveja extremamente refrescante! O amarelo palha estava lá, bonito, opaco, e no topo do copo boa cremosidade.

Enfim, uma baita novidade que está chegando para o nosso prazer. Me lembrei de uma cerveja famosa parecida com essa preciosidade: melhor não falar, vou deixar para você leitor descobrir! Que a Lund Wit seja bem-vinda! Ave Cesar!