domingo, 17 de fevereiro de 2013

Big Boss

Marca cria fliperama que libera cerveja

Em vez das das fichas ou das moedas, crédito vai para jogador e jogo se inicia apenas quando ele posiciona copo de cerveja abaixo do display/torneira de onde sai a bebida

São Paulo - A Agência de publicidade McKinney criou um jogo arcade para os amantes de cerveja e que resolve também o velho problema das “brigas de bar”. Chamado de "Beercade ', o jogo criado no estilo “arcade retro” para a cerveja Brewing Company Big Boss dá uma cerveja grátis para os vencedores do jogo de luta no fliperama.

Ao invés das fichas ou das moedas, como era nos fliperamas mais antigos, o crédito vai para o jogador e o jogo se inicia apenas quando ele posiciona o copo de cerveja abaixo do display/torneira de onde sai a bebida. Os jogadores precisam lutar até o fim no jogo baseado na franquia 'The Last Barfighter'. O melhor em três rodadas ganha um copo da cerveja Big Boss.

"Eu cresci jogando nos fliperamas antigos, com aquelas filas gigantes, e esperando para mostrar minhas habilidades em lutas virtuais. E eu acho que é uma experiência nostálgica e um monte de gente se identifica. Eu também cresci e passei a apreciar uma boa cerveja. Combinar essas duas paixões em uma experiência única que outras pessoas possam aproveitar foi simplesmente fantástico", confidenciou Adam Carroll, que trabalha n departamento de criação da McKinney.
Confira o Beercade no vídeo abaixo:

Cerveja sem álcool

Cerveja considerada sem álcool é opção, mas ainda pode incriminar motoristas

Textos: Redação / reportagem@atribunanet.com
Cerveja considerada sem álcool é opção, mas ainda pode incriminar motoristas
(Fotos: Rodrigo Medeiros / Especial / A Tribuna)

Desde que surgiu a Lei Seca, em 2008, muitos motoristas passaram a se cuidar ao sair para as festas. O medo de ser pego em alguma blitz na volta para casa aumentou. Em dezembro do último ano, ela passou a ser mais rigorosa e a fiscalização se intensificou. A multa aumentou de R$ 957,65 para R$ 1.915,30, além da retenção do veículo e da habilitação. Ainda, dependendo do estado de embriaguez, o motorista pode ser preso em flagrante. A diversão ficou comprometida, dirigir depois de beber pode dar uma dor de cabeça maior que a de uma simples ressaca.
Uma alternativa encontrada por muita gente foi trocar as cervejas tradicionais, pelas sem álcool. O sabor é praticamente o mesmo e o motorista, consciente, não se sente diferente dos amigos que bebem todas. Os cuidados não são à toa, já que, além da multa, acidentes podem ser evitados e vidas podem ser salvas. De acordo com o chefe de operações regional sul da Polícia Rodoviária Federal (PRF), Alcides Garcia, não há limite seguro para dirigir após beber. “O organismo de cada pessoa assimila o álcool de forma diferente. Uma pessoa que ingere certa quantidade de bebida pode não ficar bêbada e outra, com a mesma quantidade, pode sentir os efeitos”, ressalta.

Nem toda cerveja sem álcool, é sem álcool
Muitas pessoas podem ingerir cerveja sem álcool e estarem certas de que não serão pegas no teste do bafômetro. Porém, essa não é uma realidade. Antes de comprar a cerveja, as pessoas devem estar atentas a embalagem e verificar se realmente ela não possui álcool. Isso porque a legislação brasileira considera sem álcool as cervejas que possuem graduação abaixo de 0,5% da substância.

Há algum tempo não era obrigatória a divulgação do percentual, mas, em 2012 o Ministério Público Federal começou a acionar cervejarias para alterações de rótulos de forma a garantir alguma diferenciação entre zero e pouco álcool.
Se for a alguma festa e depois dirigir, certifique-se de que a cerveja sem álcool possua uma graduação de 0% da substância. Caso contrário, mesmo bebendo cerveja considerada sem álcool, você pode ser preso em uma blitz. “O motorista deve ser consciente. Se ele tomar várias cervejas sem álcool, mas que possuem um baixo teor da substância, a quantidade acumulada desse baixo teor pode ser acusada no bafômetro e, mesmo o condutor afirmando que bebeu cerveja sem álcool, será enquadrado na Lei Seca. O aparelho é aprovado pelo Inmetro e o que ele acusar será oficial. Mas volto a frisar que isso varia de organismo para organismo”, salienta Garcia.

Consumo mantém-se regular
Mesmo com o rigor da Lei Seca, o consumo de cerveja sem álcool se mantém regular. De acordo com o gerente comercial da Bebidas Nuernberg, Douglas Nuernberg, as vendas são boas mas não registraram aumento nos últimos anos. “Houve um aumento na comercialização de cerveja sem álcool quando surgiu a lei que proibia a venda de bebidas alcoólicas nos estabelecimentos às margens das rodovias federais. Depois desse aumento se manteve constante. Mesmo com a mudança da Lei Seca, recentemente não houve outro aumento na comercialização desse produto”, saliente ele.

Confira a graduação alcoólica de algumas cervejas consideradas sem álcool comercializadas no Brasil

Bavaria sem álcool – 0,5%
Nanny State – 0,5%
Opa Bier – 0,5%
Erdinger Sport – 0,39%
Crystal sem álcool – 0,0%
Itaipava zero álcool – 0,0%
Líber – 0,0%

Fonte: http://www.atribunanet.com/noticia/cerveja-considerada-sem-alcool-e-opcao-mas-ainda-pode-incriminar-motoristas-88902

Guitt's

Cervejaria Guitt's promove o Carna Guitt's 
 
Ação tipo "Comprou, Ganhou" envolve distribuição de brindes em quiosques na praia de Mongaguá durante e após o Carnaval
 
Até o dia 16 de fevereiro, a Cervejaria Guitt's vai promover o Carna Guitt's em Mongaguá, no litoral Sul de São Paulo.  Na ação, que começou no último dia 9, todos os consumidores que comprarem cervejas Guitt's no Quiosque do Japa podem girar a roleta para ganhar um prêmio na hora. O Quiosque fica na Av. Governador Mario Covas esquina com a Rua Xavantes, no Balneário Vera Cruz.
 
Na promoção "Comprou Guitt's, Ganhou Prêmios", os participantes podem ganhar vários prêmios, entre guarda-sóis, chaveiros, canetas, porta garrafas e também outra Guitt's.
 
Além da ação na praia, haverá degustação da cerveja Guitt's em algumas lojas da região. Na praia Grande a ação será realizada no Almeida Rocha 3 e no Cuca Ocean, em Mongaguá no Aresta e no Mery Krill e em São Vicente no Fiel Barateiro e na Casa Luanda.

Fonte: http://www.segs.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=106872:-cervejaria-guitts-promove-carna-guitts-no-litoral-sul-paulista&catid=50:cat-demais&Itemid=331

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Lord of the Rings

The Lord of the Drinks

Procurava um novo tema para a cerveja que vamos produzir brevemente, e me deparei com a parte medieval de O Senhor dos Anéis. No meio de tantas opções achei uma divertida da Cerveja Tuborg.

Entre outros temas, todo filme medieval que se preza tem uma cerveja ou taberna à disposição. O filme Lord of the Rings inspirou a criação de uma taberna medieval que leva o mesmo nome da taberna do filme - "The Green Dragon" que fica na cidade de Hobitton, próximo de Matamata, na Nova Zelândia. 

Agora é possível beber em uma taberna de verdade!



#pelosatelite #avecesarco #hobbiton #djjonesco #thelordoftherings


sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Lund IPA



Lund IPA: Nova Safra de Cerveja?

É verdade! Recebi uma amostra do Mestre Cervejeiro Evandro Zanini que preparou com dozes generosas de lúpulos e maltes especiais, incluindo lúpulo em dry hopping etc e tal. O que saiu foi uma cerveja que (pasme!) não foi filtrada, mas muito bem maturada. 

Apresenta-se, em resumo o seguinte: Cerveja de coloração alaranjada, não filtrada, natural, não pasteurizada. Refrescante, apresenta notas herbais complexas de lúpulos aromáticos, com equilibrado para pronunciado amargor. Possui baixo dulçor, mas ele está lá, presente. Possui ainda espuma alaranjada, cremosa, persistente. 

Graduação alcoólica, sei não! Mas está boa demais! Essa cerveja foi um teste e ainda não se encontra disponível para venda. Trata-se de uma India Pale Ale (IPA) para ninguém botar defeito.

Quem quiser tomar maravilhas da Lund procure pelo Biergarten dos amigos Marcelo e Gabriela situado no mercado novo, em Ribeirão Preto, estado de São Paulo, ou na sede da Lund mesmo, que está sob o comando da família empresária, Dalva e  Yussif Ali Mere, desde o ano de 2008.


Senhor Yussif Ali Mere, bora fazer mais uma leva???

Endereços:

Biergarten - Rua São José 1483 - Mercado Novo da Cidade
Lund - Rua José Roberto Vitorazzi, 325, Nova Aliança (perto do Mercado Novo)

ACervA Catarinense em foco

Participe do I Concurso Fotográfico Cervejeiros em Foco

A ACervA Catarinense, entidade criada com intuito de fomentar o desenvolvimento da cultura cervejeira, sobretudo da cerveja caseira, produzida de forma artesanal, tanto em Santa Catarina, bem como em todo o território nacional, lança o seu I Concurso Fotográfico, com o tema “Cervejeiros em Foco”.
O concurso faz parte das atividades alusivas ao aniversário da Associação, que neste ano, completará 5 anos de fundação, em 17 de maio, e pretende apresentar o movimento da cerveja caseira de forma criativa e abrangente. A intenção é cativar as pessoas, sobretudo aqueles que ainda não conhecem o movimento ou que não imaginam a possibilidade de se produzir uma boa cerveja em casa, e que trata-se de um hobby praticado por pessoas apaixonadas por cervejas especiais, de alta qualidade, e por todo o universo cultural que a envolve, colaborando entre si para a formação e consolidação de um movimento autêntico, justo e inovador.

Foram definidas três categorias para esta edição:
a) insumos: abrange todos os ingredientes possíveis de serem utilizados na produção de cerveja;
b) processos: nesta categoria, todas as etapas do processo de produção de cerveja podem ser enquadradas;
c) cerveja: a cerveja pronta propriamente dita.

O concurso é especialmente voltado à participação dos sócios da ACervA Catarinense, valorizando àqueles que acreditam e participam desta organização, e cada participante poderá inscrever até 2 (duas) fotografias em cada uma das três categorias, ou seja, poderá participar com um total de 6 (seis) fotografias. Todos os trabalhos devem ser inéditos, e portanto, não podem ter sido publicados em qualquer veículo de comunicação ou premiados em outros concursos.
Para saber mais detalhes, visite a página do I Concurso Fotográfico Cervejeiros em Foco no site da ACervA Catarinense.

O resultado do concurso será divulgado durante o Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau (SC) e as fotografias finalistas de cada categoria serão expostas em um espaço exclusivo, para apreciação de todos os visitantes do evento. Além de valorizar as obras e os seus autores, a exposição pretende apresentar um mosaico atual do movimento da cerveja caseira em Santa Catarina e contribuir de sobremaneira para a divulgação da cultura cervejeira no país!

Por: Rubens Deeke Fonte: http://acervacatarinense.com.br/eventos/eventos-2013/concurso-fotografico-2013/

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

MAPA e insumos para cervejarias


Governo quer liberar cervejas com mel, frutas, leite e chocolate

Do UOL, em São Paulo
O Ministério da Agricultura estuda alterar os padrões de produção permitidos para a cerveja no Brasil, com o objetivo de eliminar restrições feitas no país a ingredientes e técnicas já utilizados em outros países. Entre as alterações previstas está a possibilidade de usar produtos de origem animal na elaboração da cerveja, como leite, mel e chocolate (fabricado com leite), além de ingredientes como frutas, ervas, vegetais e flores.

"Hoje são importadas cervejas com características que a nossa legislação para a produção não permite. Essa mudança pode dar mais competitividade à indústria nacional", afirmou o diretor do Departamento de Inspeção de produtos de Origem Vegetal do ministério, Álvaro Viana.


Liberação vai depender de consulta pública


Na terça-feira (5) e quarta-feira (6), técnicos do ministério estiveram reunidos com representantes do setor produtivo, associações de consumidores, instituições de ensino e microempresários  para receber sugestões do segmento.

A próxima etapa para liberar o uso dos ingredientes no Brasil é submeter as propostas à consulta pública. O ministério pretende abrir o prazo de 60 dias da consulta ainda este mês. Depois desta etapa, o documento será submetido para análise do departamento jurídico do ministério. O ministério ainda não definiu se as alterações serão regulamentadas por decreto, instrução normativa ou projeto de lei.


Obama fabricou cerveja com mel


Cervejas com estes ingredientes são comuns em outros países. A equipe do presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, produz na Casa Branca versões caseiras de cerveja que levam mel na elaboração, batizadas de "The White House Honey Ale" e "Honey Porter".

Fonte: http://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2013/02/07/ministerio-quer-liberar-cervejas-com-mel-frutas-leite-e-chocolate.htm
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