Concurso Brasileiro de Cervejas 2023

Alem Bier é a campeã do Concurso Brasileiro de Cervejas

Encerrou nesta quarta-feira, 8, a 11ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas. Em 2023, a competição mais uma vez reforçou e se consolidou como a terceira maior do mundo no segmento cervejeiro. Ao todo foram 4.085 garrafas testadas por mais de uma centena de jurados.

Melhores cervejarias

A maior vencedora foi a cervejaria Alem Bier, do Rio Grande do Sul, que recebeu o prêmio de melhor cervejaria do Brasil pelo segundo ano consecutivo, pela maestria do mestre cervejeiro Carlo Mioranza. Além disso, a marca gaúcha também é a dona dos prêmios de melhor e terceira melhor cerveja do Brasil.

Ao todo a cervejaria recebeu 26 pontos – o mesmo da segunda colocada – mas teve mais medalhas de ouro. A segunda colocada foi a Leopoldina, também do Rio Grande do Sul.

Ranking das melhores cervejas

1ª – Alem Bier (estilo Sauer Italian Grape Ale)

2ª – Blauer Berg (estilo Robust Porter)

3ª – Alem Bier (estilo Grape Ale)

4ª – Três Torres (estilo American Style Amber Red Ale)

5ª – Bierbaum (estilo Germany Traditional Bock) - Lê-se Itamar Zanini.

A transmissão do Concurso foi realizada ao vivo pelo youtube. Veja o evento em: https://www.youtube.com/live/Z2qTXlEWX24?feature=share

Dado Bier 2020

Dado Bier inicia obras de construção de sua nova unidade no litoral

Recentemente, Eduardo Bier, o Dado, vem apresentando nas redes sociais, o movimento de obras de sua mais nova unidade industrial.

Conforme programado, a fábrica está em andamento, na cidade de Três Cachoeiras, nas margens da BR101, ponto estratégico para escoamento de produtos. A obra teve início o mês de fevereiro, com o investimento na ordem de R$ 65 milhões, num primeiro momento. A segunda fase, irá adicionar um investimento de outros R$ 40 milhões, totalizado R$ 105 milhões e gerando 100 novos empregos diretos.

Segundo a própria Dado Bier, a fábrica será inaugurada em 2021 e o foco será atingir uma capacidade produtiva de até 30 milhões de litros ao ano. Posteriormente, a ideia é chegar até 170 milhões de litros.

Com 25 anos de atuação a construção da indústria de Três Cachoeiras leva a Dado Bier a um novo patarmar.  Não se trata de uma evolução empreendedora apenas e sim uma verificação do que a demanda de mercado pode proporcionar.

Como ele mesmo comenta: "É preciso ter mercado antes de expandir. Não é ambição. É meta. Por exemplo, apenas do mês de setembro de 2019, produzimos a mesma quantidade de todo o ano de 2016".

Além dos empregos gerados, estima-se que a arrecadação do município de Três Cachoeiras, dobre com a chegada da Dado Bier.

Cervejaria Polar

Incêndio atinge antigo prédio de cervejaria em Estrela, RS

Antiga fábrica da Polar era usada como depósito da prefeitura. Não há registro de feridos pelo fogo, segundo o Corpo de Bombeiros. 

Do G1 RS 

Um incêndio atingiu na tarde desta terça-feira (30) o prédio de uma fábrica de cerveja Polar desativada em Estrela, no Vale do Taquari, Rio Grande do Sul. No local funcionava atualmente um depósito de materiais da prefeitura municipal. Não há feridos, diz o Corpo de Bombeiros.

O fogo iniciou na antiga fábrica desativada por volta das 14h. As ruas próximas foram isoladas para o combate às chamas, que chegaram até o segundo andar. Funcionários que estavam no prédio conseguiram sair a tempo. Segundo os bombeiros, o trabalho já estava se encaminhando para o final por volta das 17h. Ainda não há informações sobre as causas do incêndio, mas os bombeiros suspeitam que o fogo tenha sido provocado pelas faíscas de um maçarico, que atingiram um sofá. Durante quatro décadas, o prédio serviu de refeitório da fábrica de cervejaria Polar, inoperante há mais de 10 anos. O local foi totalmente desativado em 2006 e adquirido pela prefeitura, que pretendia transformar o espaço em centro administrativo. Atualmente, o local funcionava como depósito de estofamentos clandestinos. A prefeitura estima que mais de mil sofás queimaram no incêndio.

Sobre a Cervejaria Polar

A Cervejaria Polar foi uma tradicional cervejaria gaúcha, fundada em 1929 em Estrela (RS), que se tornou um símbolo cultural do Rio Grande do Sul, conhecida por sua identidade local e forte presença regional, sendo comprada pela Antarctica em 1972 e, posteriormente, pela Ambev, que a manteve como marca regional até o encerramento de suas operações de fábrica, mas continua produzindo a cerveja para o sul do Brasil. 

  

Fonte: http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2013/07/incendio-atinge-antigo-predio-de-cervejaria-em-estrela-rs.html