Visita em Cervejarias

Você Sabe Como Visitar Uma Cervejaria? A Gente Explica!

Durante a escrita de um artigo para o Blog Ave César Co., encontrei nos meus Alfarrábios, da terceira edição do livro Brasil Beer - O Guia de Cervejas Brasileiras, dicas de visitação a uma cervejaria.

Visitar uma fábrica de cervejas é bastante interessante, sobretudo por aquele que nunca entrou neste ambiente. Apesar de ser uma indústria, há diversas fábricas que apresentam arquitetura peculiar e atraente. Muitas vezes apresentam ambientes de encantar os olhos, imponentes e que merecem um registro por meio de uma bela foto. Para que você possa aproveitar o máximo de um passeio em um ambiente que fabrica cervejas, aqui vão as dicas que deixo para você. Faça uma boa visita.

Dicas importantes

Roupas, calçados e acessórios

Use roupas leves. O Brasil é um país tropical e o calor prevalece boa parte do ano. Atenção deve ser dada ao uso de calçados. Algumas cervejarias não permitem acesso às instalações usando calçados abertos, como chinelos, sandálias ou sapatos de salto alto. Certifique-se qual calçado utilizar e se há especificações. Calçados fechados, como tênis e sapatos em couro são, normalmente, bem-vindos. A mesma restrição vale para bermudas, camisetas sem mangas e bonés. Pulseiras, cordões, relógios e anéis devem ser evitados quando se caminha pela cervejaria.

Câmeras fotográficas e smartphones

Certifique-se sobre a permissão do uso de câmeras fotográficas, smartphones e postagens em redes sociais. Algumas cervejarias não permitem fotografar o interior de suas instalações, devido a práticas de confidencialidade e a políticas quanto a segredo industrial.

Visitas guiadas

É comum a cobrança de ingresso para tours e/ou visitas guiadas. Certifique-se dos horários de atendimento à visitação. O valor varia entre cervejarias, bem como o tempo de duração de cada visita. Em determinados municípios, há empresas especializadas em promover tours e excursões. 

Ao marcar uma visita, procure chegar, pelo menos, com 15 minutos de antecedência. Leve consigo um documento de identidade com foto. Durante a excursão, evite andar sozinho pela fábrica. Esteja, preferencialmente, acompanhado de um guia, funcionário ou representante da empresa, a fim de evitar riscos e imprevistos. Obedeça ao uso de Equipamentos de Proteção Industrial (EPI’s) e às placas de sinalização, faixas de restrição de acessos e avisos. 

Observe se há o uso de crachás. Caso demandado, este deverá estar visível, na altura do peito. Lembre-se de que uma cervejaria é, acima de tudo, uma planta industrial e há regras de segurança a serem seguidas.

Alimentação

Não menos importante: procure alimentar-se antes da visita. Nem toda fábrica de cervejas oferece refeição, petiscos ou tira-gostos para forrar o estômago. Comer algo previamente é salutar e evita riscos de tontura ou embriaguez súbita, devido a absorção rápida do álcool no organismo.

Postura de visitante

Evite exagerar na dose. Afinal de contas, conhecer uma fábrica de bebidas se trata de uma visita técnica, com uma dose de gastronomia. Certamente, parte do grupo presente possui a intenção de absorver e trocar conhecimentos, realizar networking e negócios futuros. Manter a postura é fundamental. Aproveite o momento para conhecer pessoas e fomentar uma experiência profissional. 

Adicionalmente, um ponto importante de atenção: caso você tenha marcado de ir à uma visitação e ocorreu um imprevisto, entre em contato com o estabelecimento e comunique a sua ausência. Trata-se de uma atitude elegante e ética. Comunicar previamente ajuda a cervejaria reorganizar os grupos e a sua estrutura interna de recepção e atendimento aos visitantes.

Companhias aéreas

Para os voos domésticos é requerido aos passageiros chegar ao aeroporto pelo menos 1 (uma) hora antes do voo marcado. Entretanto, devido ao aumento das exigências internacionais de inspeções físicas de passageiros e seus pertences (incluindo bagagens), a recomendação é que se chegue ao aeroporto pelo menos com 2 (duas) horas de antecedência. Para voos internacionais o prazo estimado é o mínimo de 3 horas. As principais companhias nacionais são as seguintes:

 LATAM

www.latamailines.com

tel.:4002 5700/ 0300 570 5700

GOL

www.voegol.com.br

Tel.: 0800 704 0465/ 0300 115 2121

Azul

www.voeazul.com.br

Tel.: 0800 880 1141/ 4003 1118/ What's App 4004 2985

 E, se beber, não dirija.

https://ge.globo.com/eu-atleta/saude/reportagem/2024/08/23/c-por-que-beber-alcool-de-barriga-vazia-faz-mal-entenda.ghtml

Foto: IA. e Visitação na Cervejaria Krug Bier, com Fabiana Bontempo

Bodebrown Beer Train São Paulo

 

Cervejaria Bodebrown aciona mais uma vez o seu Beer Train no Estado de São Paulo

Trem da República nos Trilhos de Itu a Salto no sábado, dia 23 de maio

Pela quinta vez em São Paulo, o Bodebrown Beer Train, elaborado pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, ocorrerá sobre os trilhos da Estrada de Ferro Ytuana, a bordo do Trem da República. O combustível dos passageiros, loucos por lúpulo, serão 5 cervejas, harmonizações com pães e queijo, e muito Heavy Metal. A edição de São Paulo é uma parceria realizada com a Cervejaria Indaiatubana, de Indaiatuba.

O turismo cervejeiro começa cedo na Estação de Itu, com uma recepção ao melhor estilo Bodebrown, com a primeira cerveja. Segue-se viagem a bordo do histórico Trem da República sentido a Salto, uma charmosa cidade, apreciando a segunda cerveja Bodebrown, harmonizando-a com pães e queijos. Na Estação de Salto, os copos serão cheios com mais duas cervejas, e será servido o prato típico da região, Filé à Parmegiana com acompanhamentos. Isso tudo ao som de Metal ao vivo.

Pela tarde, retorna-se a bordo com destino a Itu, acompanhado de mais uma cerveja, para o encerramento.

Categorias do vagão:

Todas as categorias oferecem o mesmo serviço, o que muda é a ambientação do vagão. Vagas são disponibilizadas conforme lotação.

Turística: Neste carro, as poltronas são estofadas, as janelas são panorâmicas. Além disso, é possível mover o encosto das poltronas para, no retorno, não viajar de costas para o sentido do trem.

Panorâmica: O vagão é considerado especial por conta do clima mais despojado, com espaços abertos e mesas altas, e que lembra um vagão de safari. Perfeito para desfrutar de um contato mais próximo com a natureza.

Boutique: O vagão oferece ambientação sofisticada, com poltronas e sofás estofados. Também conta com uma ampla sacada, que promove uma verdadeira integração com a natureza e com a história local durante o trajeto.

O ingresso inclui as passagens de ida e volta (round trip); cervejas Bodebrown, servidas durante o evento; kit com Caneca, Tirante, Passaporte e outros itens e harmonizações com pães e queijos. Adicionalmente, há almoço típico no Restaurante Stazione. (O cardápio oficial de cervejas do Beer Train será divulgado na véspera da viagem e poderá sofrer variações sem aviso prévio.)

Saiba mais na Bodebrown Store: Beer Train São Paulo Ed. 5 - Itu a Salto

Fotos: Instragram Samuel/Bodebrown

Beer Tour 14a Edição

Beer Tour de Rodrigo Lemos Realiza Excursão Em Cervejarias De Nova Lima

Retransmitimos a mensagem do cervejeiro Rodrigo Lemos, promotor do Beer Tour em Minas:

Olá pessoal! Mais uma vez a van mais cervejeira do país vai queimar os pneus no asfalto! Desta vez o Beer Tour traz em primeiríssima mão a mais nova cervejaria de Minas Gerais, a Inconfidentes, resultado da união das cervejarias Grimor, Jambreiro e Vinil!

Além desta visita imperdível e exclusiva, o Beer Tour vai passar ainda pelas cervejarias Taberna do Vale e Küd, onde teremos nosso almoço cervejeiro! Ah, e como não poderia ser diferente, teremos também nosso café da manhã cervejeiro, que será na Drik, nosso ponto de partida e chegada. Portanto não perca tempo e embarque neste super roteiro, pois a van já está enchendo!

Mande seu email para rjlemosarq@yahoo.com.br e garanta já a sua vaga! Saúde e viva a cerveja mineira!

Um abraço!

Rodrigo Lemos.

Fotos Henrique Oliveira/Eduardo Viero