Cerveja Artesanal no Brasil Escrito por Quem Entende de Cerveja
Com uma trajetória repleta de realizações significativas,
Werner Emmel se consolidou como um dos expoentes do mercado da cerveja
artesanal brasileira graças a seu temperamento destemido, sua obstinação por
resultados excepcionais, sua honestidade, pioneirismo e empreendedorismo.
Afinal, "Quantas pessoas tiveram o privilégio e a oportunidade de, aos 47
anos, depois de quase 25 deles trabalhando como mestre-cervejeiro em uma das
principais companhias de bebidas do planeta, reinventar-se como empreendedor, e
passar a ser uma das testemunhas - e também protagonista - da revolução das microcervejarias e cervejas artesanais no Brasil?"
Em Cerveja Artesanal no Brasil: A História Que Todo Cervejeiro Deve Conhecer, o Mestre Cervejeiro Werner Emmel conta suas memórias desde sua infância em Pomerode/SC, até a fundação da WE Consultoria, empresa de Porto Alegre/RS, que elevou o status do segmento cervejeiro nacional.
Através de uma
narrativa leve, repleta de detalhes e pinceladas de bom humor, Werner Emmel nos
apresenta sua família humilde, sua relação com os estudos, os eventos que o
destino reservou para seu ingresso no mundo da cerveja, os desafios que
enfrentou na Alemanha e os amigos que o acompanham até hoje.
Título: Cerveja
Artesanal no Brasil
Edição 1ª edição
(dezembro de 2021)
Idioma Português; Capa comum 152 páginas
Dimensões 17 x 23 cm
Onde comprar: https://www.webrewshop.com.br/outros/livro-cerveja-artesanal-no-brasil?srsltid=AfmBOorHwLaapBjPT8mdw5v6u7PM7OReBrmr3RMf2uIS-SROKwtggGu6
Nenhum comentário:
Postar um comentário