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quarta-feira, 12 de agosto de 2026

Moto e Cerveja

 

Duas Rodas e Um Copo: A Alquimia Perfeita entre Motos Custom e Cerveja

A estrada e o copo sempre falaram a mesma língua. Para quem vive a cultura das motocicletas customizadas, a viagem nunca termina quando o motor desliga; ela continua na mesa de um pub, com um copo de cerveja na mão. Mais do que hobbies, o motociclismo de estilo e a cultura cervejeira compartilham o mesmo DNA: a busca pela liberdade, o respeito à tradição e a valorização do que é feito de forma artesanal.

O Legado de Ferro: Moto Clubes Harley-Davidson e as Pale Ales

Os motoclubes dedicados à Harley-Davidson carregam o peso da tradição americana. O som icônico dos motores V-Twin pede um ambiente de camaradagem e lealdade. A Conexão Cervejeira: essa irmandade combina perfeitamente com as American Pale Ales (APA) ou as clássicas Amber Lagers. São cervejas com o amargor presente do lúpulo americano, mas fáceis de beber após longas horas na estrada, refletindo o espírito bruto e autêntico da marca de Milwaukee.

A própria Harley-Davidson já licenciou latas históricas em parceria com gigantes como a Miller Brewing Co. para grandes eventos como a Daytona Bike Week. 

No cenário nacional, a conexão mais emblemática está no coração de Minas Gerais, com a clássica Capitão Senra, idealizada pela Cervejaria Backer. Esta Amber Lager foi feita em homenagem ao icônico Capitão Senra, lendário batedor do exército e uma das maiores referências do motociclismo Harley-Davidson no Brasil. É uma cerveja de cor âmbar, com sabor equilibrado de malte e lúpulo, ideal para brindar após horas engolindo asfalto. Há também as versões Pilsen e Session IPA. Ainda em Minas Gerais, a Cervejaria Krug Bier é patrocinadora de um dos maiores encontros de motocicletas do país, o Bike Fest, da cidade de Tiradentes. No Centro-Oeste brasileiro há também a Biela Bier, uma cerveja que leva em sua alma a vida sobre duas rodas.

A Elegância Britânica: Os Hogs da Triumph e as Cervejas de Pub

A Triumph traz para as estradas uma mistura única de sofisticação britânica e espírito rebelde, muito viva nos clubes de modelos clássicos e modernos. A Conexão Cervejeira – o par ideal para uma Triumph é uma legítima English IPA, uma Brown Ale ou uma boa Stout com Nitrogênio. São estilos maltados, ricos e complexos, que remetem aos pubs tradicionais de Londres. É a escolha de quem valoriza a engenharia refinada, a história e o estilo "gentleman" sem perder a atitude. No Brasil, a Triumph Motors tem como referência, Edna Falcone, a maior vendedora da marca.

Nos Estados Unidos, mais precisamente em Princetown há a Cervejaria Triumph. Tive a oportunidade de conhecer essa marca que, apesar de não pertencer à tradicional fabricante de motocicletas, possui cervejas que qualquer legionário da Triumph gostaria de experimentar.

Customização Extrema: As Choppers e as Cervejas Artesanais Extremas

As choppers — com seus garfos longos, quadros rígidos e pinturas psicodélicas feitas à mão — representam a contracultura pura. Não existem duas choppers iguais. Cada uma é uma obra de arte única moldada pelo próprio dono ou por oficinas especializadas. Há tantas criações inusitadas que tem gente que inventou até Chopper movida a cerveja, conhecida por Bike Beer.

A Conexão Cervejeira: O mundo chopper exige cervejas que também desafiem as regras. Estamos falando das Imperial IPAs (potentes e amargas), das Sour Beers (complexas e ácidas) ou de cervejas envelhecidas em barris de uísque. Assim como uma chopper barulhenta e radical, essas cervejas não foram feitas para agradar a todo mundo, mas sim para quem busca personalidade extrema.

O Ponto de Encontro: Onde a Cultura se Funde

Hoje, o ápice dessa união acontece nos chamados "Moto Pubs" e garagens conceituais. Locais onde oficinas de customização dividem o espaço com torneiras de chope artesanal. O cheiro de graxa, couro e gasolina combina perfeitamente com o aroma de malte e lúpulo, criando um refúgio para quem entende que o destino final é apenas uma desculpa para celebrar a jornada entre amigos.


Fotos: Internet/Cervejaria Backer,Triumph Brewing Co (https://www.triumphbrewing.com/)




segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Triumph Brewing Company

A Cidade Onde Einstein Sentava para Tomar uma Cerveja e Relaxar a Mente

Estive recentemente em "Garden State", ou seja New Jersey, visitando algumas microcervejarias e uma delas me chamou bastante a atenção: A micro Triumph Brewpub que fica na cidade de Princeton, local onde Einstein lecionava suas leis e doutrinas de física.

A cidade é famosa pela antiga faculdade ali existente, desde os fins de 1700. Sua atração é o acervo literário que só perde pela Biblioteca Pública Nacional localizada em Washington DC. A visita é imperdível e nos dá um banho de qualidade no termo "Educação". É de impressionar as coletâneas de mapas seja ele político, hidrográfico, geográfico (relevo e clima), etc. Todo material escrito em caneta naquim, com ciência e muito capricho. Há ainda um espaço kids com o acervo de várias primeiras edições de diversos autores. A área de estudos é imbatível.

Falando de boa cerveja, a lenda diz que, apesar de Einstein não ter sido um ávido consumidor de bebidas alcóolicas, o mestre frequentava algumas mesas de bar, pubs e cervejarias para relaxar a mente com seus colegas. Nesse sentido, nada como visitar uma cervejaria na cidade onde Einstein foi acolhido, desde 1933, quando ele fugiu do Regime Nazista, até a sua morte em 1955.

A Triumph conta com sete cervejas elaboradas servidas em tap handles (chopeiras), destacando neste mês uma Pumpkin Ale - cerveja feita com abóboras. O local é bastante agradável e das mesas é possível ver os tanques de fermentação e maturação acompanhados de boas partidas de futebol americano

A gastronomia é regional destacando a carne de porco e o sanduíche americano gigante, sempre acompanhado de batatas fritas. Eles tem souvenirs como camisas e copos. 

Tive a oportunidade de tomar uma tábua de cervejas, com as 7 cervejas da casa. Gostei do que experimentei e recomendo. Para encerrar a conta, comprei um copo tipo Pint e umas bolachas (porta-copos), de lembrança, para matar a sede do momento quando chegasse em casa. Abaixo segue a relação de cervejas que se encontravam disponíveis on tap para a semana.

Foi um momento memorável e que me levou a seguinte reflexão: afinal de contas, qual cerveja você tomaria com Einstein se tivesse essa oportunidade? Eu sei qual eu tomaria: alguma que combinasse com seu eterno cachimbo companheiro como uma Bock, ou uma Stout, ou ainda uma Weiss tradicional, que lembrasse a sua terra natal, a Alemanha


Indique a sua cerveja! Deixe o seu comentário!

Para saber mais veja em: triumphbrewing.com

Fotos: do autor/Princeton University e Benway Solutions GMbH
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