Samuel Adams Utopias 2025

 

Proibida em 15 estados: Sam Adams atinge 30% de teor alcoólico com a Utopias 2025

Após 30 anos desafiando limites, a Utopias finalmente atinge seu marco no teor alcoólico — e 15 estados ainda não a permitem.

A Samuel Adams acaba de lançar a 14ª safra de sua cerveja Utopias, que desafia gêneros — e esta é histórica.

 A Utopias 2025 atinge 30% de teor alcoólico, tornando-se uma das cervejas mais fortes já produzidas e alcançando um marco que Jim Koch e a equipe da Boston Beer perseguiram por mais de três décadas. É um número tão alto que a Utopias permanece ilegal em 15 estados americanos. Para todos os outros, a cerveja de edição limitada, envelhecida em barril, já está disponível em uma garrafa de cerâmica de 720 ml por US$ 240 (preço sugerido).

 "Atingir 30% de teor alcoólico é um marco notável para a Utopias — não pelo número em si, mas pelo que ele representa: a busca incansável pela excelência artesanal sem concessões", disse Koch. "Cada safra, barril e garrafa reflete décadas de experimentação."

O que a torna especial?

 A Samuel Adams Utopias 2025 combina cervejas envelhecidas em barris de até 30 anos e finaliza o processo em uma mistura eclética de barris: uísque irlandês, Amarone, vinho do Porto Branco, conhaque, Carcavelos, vinho do Porto Ruby e uísque escocês. O resultado é um líquido escuro, encorpado e com notas de destilado — caramelo, frutas secas, carvalho, defumado e um toque cítrico sutil — ideal para ser apreciado em doses de 30 ml à temperatura ambiente.

 A embalagem é incrível (foi produzida no Brasil pela Ceramarte).

Cada garrafa é sem gás e pode ser fechada novamente, projetada para ser saboreada ao longo do tempo como um destilado fino. É produzida em Cincinnati, envelhecida na Pensilvânia, misturada em Boston e engarrafada na Dogfish Head em Delaware. E cada garrafa é numerada individualmente, com o número 1 reservado para o próprio Koch.

Resumo das principais características:

Teor alcoólico: 30% (o mais alto da história da Utopia)

Volume: Garrafa de 730 ml (24,5 oz); Preço: US$ 240 (preço sugerido)

Estados onde é legal: 35 Ilegal em: 15 estados

Sugestão de consumo: Doses de 30 a 60 ml (1 a 2 oz) à temperatura ambiente. Notas de degustação: Caramelo, carvalho, frutas secas, defumado, cítrico.

Embalagem: Garrafa de cerâmica colecionável numerada individualmente.

Fonte: Samuel Adams Utopias 2025 hits 30% ABV, is banned in 15 states

Fotos: Divulgação Samuel Adams.