Artemis II, O Tempo e a Cerveja

Artemis II, o Tempo e a Cerveja

Nessa semana agitada e universal, dividindo momentos de guerra com exploração espacial, ficamos atormentados pelos conflitos, mas ao mesmo tempo, esperançosos pelo sucesso da viagem espacial da Artemis II. E independente de quem está proporcionando essa experiência de ir à lua, o feito é algo significativo para todos nós, que rondam ou estão abaixo dos 50 anos, pois não viram esse ato do homem ir até a lua, que esteve sob a incumbência de Neil Armstrong de dar o primeiro passo, em julho de 1969.

 Ao pensar em conflitos e imaginar sobre a busca pela conhecimento do universo, percebo que todo ser humano possui algo precioso em comum que não pode ser ignorado: o tempo. O tempo é implacável. Se você não for produtivo, ele passa e não retorna. Estudar e ter experiências é fundamental para melhor aproveitar o tempo.

Saiba como administrar o seu tempo. E para medi-lo, nada melhor que um bom relógio. Dessa forma, eu vou te indicar três relógios imperdíveis que vi e cervejas que degustei, pertinho deles, cuja experiência você não pode deixar de apreciar, sem tomar pelo menos um gole, quando for visitá-los. Não se trata de relógios de pulso ou fabricados sem larga escala. São marcadores do tempo, exclusivos, feito com arte, algum deles seculares e ricos em história.

Para apreciar o seu tempo com uma boa cerveja, conheça o relógio de Viena, na Áustria. Localizado no bairro judaico, essa região é famosa por ser uma área de bares e casas noturnas, chamado de "Triângulo das Bermudas". Vá até o Hoher Markt, a praça mais antiga de Viena. Na Idade Média, realizavam-se ali mercados de peixe e de roupas, além de execuções. As ruínas subterrâneas, construída pela guarnição romana que foram descobertas, após a Segunda Guerra. No centro da Praça, fica a Fonte Nupcial, construída pelo Imperador Leopoldo I, que prometeu comemorar o retorno do seu filho José do Cerco de Landal e encomendou o projeto deste monumento. Próximo, e ligando dois edifícios de escritórios na praça, fica o relógio esculpido de bronze e cobre conhecido por Anker (Ankeruhr).

 Encomendado pela companhia de Seguros Anker, e projetado por Franz Matsch, o relógio ficou pronto em 1914. A cada hora, uma procissão de figuras históricas em movimento do imperador Marco Aurélio e do Duque Rodolfo IV e Joseph Haydn, deslizam de um lado a outro do relógio ao som de uma música de órgão. Ao meio-dia, todas as figuras podem ser vistas.

 A cervejaria que indico é a 1516 Brewing Co. (1516 é uma referência à Lei da Pureza da Baviera, a Reiheitsgebot). Fica a 15 minutos de caminhada, aproximadamente 1,1km de distância da Hoher Markt. É um ambiente descontraído e que indico de olhos vendados. Experimente as cervejas Kimberly Ale ou ainda a Victor Hop Devil IPA, saindo direto das Tap Handles do bar. Ambas são muito gostosas.

A segunda cidade que eu indico é Praga, na República Tcheca. Na Cidade Velha, a sua prefeitura ganhou seu primeiro relógio no início do século XV. Conta que em 1490, quando o relógio foi reconstruído pelo relojoeiro mestre Hanus, os conselheiros temiam que ele recreasse sobra prima em outro lugar e o cegaram. Apesar de ter sido consertado muitas vezes o mecanismo atual é o mesmo que foi aperfeiçoado por Jan Táborsky, entre 1552 e 1572. No topo do relógio você vê os Apóstolos se apresentando em duas portinholas. Na parte baixa você vê vai dar avareza as figuras da morte e do turco. 

O mais incrível é o relógio astronômico. Ao imaginar o universo, o relojoeiro colocou a Terra no centro dos astros a sua volta. Seu objetivo não era criar um relógio que desse a hora exata, mas sim que reproduzisse as supostas órbitas do Sol e da Lua, ao redor da Terra. (A Artemis II está fazendo isso nessa semana, orbitar a Terra e na Lua). O ponteiro com o Sol que aponta as horas, marca na verdade três tipos de tempo: o anel externo com numerais arábicos medievais indica a antiga contagem da Boêmia, em que um dia de 24h00 se concluí com o pôr do sol. O anel com os numerais romanos, segue a contagem igual usada na atualidade. A parte azul do mostrador, por sua vez, representa a área visível do céu, dividido em 12 partes. No chamado templo babilônico o período com a luz só era dividido em 12 horas, cuja duração era diferente no verão e no inverno. O relógio também mostra o movimento do Sol e da Lua pelos 12 signos do zodíaco, que eram muito importantes no século XVI, na cidade de Praga. 

A cervejaria que indico e que fica há 650 metros do relógio, (8 minutos de caminhada), é a U Fleku, a Pivnice mais antiga da cidade Praga e, talvez, a cervejaria independente mais antiga em atividade no mundo. Ela data do ano de 1499. Por incrível que pareça, o antigo relógio da fachada da cervejaria, se tornou seu símbolo (mais uma vez o tal do relógio). Não perca tempo e peça a cerveja escura, conhecida por Flekovské. É um local encantador ambiente rústico, atmosfera de cervejaria medieval, rica em madeira e equipamentos de fabricação em cobre. Todas as cervejas são feitas ali mesmo, na própria casa. Aproveite e coma uma refeição típica da região. Vale a pena!

A terceira cidade que indico é Munique, na Alemanha. O relógio localizado na Marienplatz, centro histórico de Munique, é um dos símbolos mais famosos da Baviera e um dos pontos turísticos mais visitados da cidade. De fato, ele faz parte do Neues Rathaus (Nova Prefeitura), o grande edifício neogótico com uma torre de 85 metros que domina a praça central. Conhecido por Rathaus-Glockenspiel, esse foi construído entre 1867 e 1908.

O Glockenspiel tem 43 sinos e 32 figuras em tamanho real, distribuídas em dois níveis, encenando episódios importantes da história de Munique. Na parte superior é destacando o Casamento Ducal, realizado em 1568. Trata-se da representação do casamento do Duque Guilherme V da Baviera com Renata de Lorena. Durante a cena, ocorre um torneio de justa entre cavaleiros da Baviera e da Lorena — com a vitória simbólica dos bávaros. A parte inferior refere-se a dança dos tanoeiros (Schäfflertanz). É uma dança folclórica que remete ao período da peste no século XVI. Segundo a tradição, os tanoeiros dançavam pelas ruas para elevar o ânimo da população após a epidemia. Ao final do espetáculo, um galo dourado canta três vezes, marcando o encerramento da apresentação. O relógio toca todos os dias de 11hs e as 12hs. No verão toca-se também às 17hs.

A cervejaria que indico em Munique é a Hofbräuhaus, há 400 metros do relógio da Nova Prefeitura, ou seja, cinco minutos de caminhada. A Hofbräuhaus am Platzl, fundada em 1589, é uma das cervejarias mais famosas do mundo e provavelmente a mais conhecida da Alemanha. Foi criada a pedido do Duque Guilherme V da Baviera e expandida largamente por seu filho, o Duque Maximiliano I. Tome o chope de pilsen e o Weisse. São as estrelas da casa. Com joelho de porco e pretzel é ainda melhor.

Outros relógios interessantíssimos são Zytglogge da cidade de Berna, na Suiça. Ele não marca apenas as horas, marca as fases da Lua, dias da semana, meses, signos do zodíaco e posição do Sol. Culturalmente, trata-se de um dos relógios astronômicos mais antigos em funcionamento na Europa. O Zytglogge foi usado como referência horária oficial de tempo por séculos, representando um símbolo da pontualidade suíça. Também há o relógio astronômico de Estrasburgo, localizado na Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo. Ambos não os conheço e pretendo um dia tomar uma cerveja nessas localidades.

Não perca tempo! E a propósito: a Artemis II retorna ao Planeta Terra, na sexta-feira, dia 10.04 às 9 da noite. 

Fonte: Minhas viagens e Guia da Folha de São Paulo (Europa, Viena e Praga).

Saiba mais em: Beers – 1516 Brewing Company Vienna; Home - Hofbräuhaus München;