Kratochwill

Kratochwill, a cervejaria de Liubliana

Kratochwill Brewery foi fundada em 1992. Desde a sua criação a cervejaria opera como uma empresa familiar e continua a tradição no ofício da fabricação de cerveja, na Europa Central. Quando a Kratochwill entrou no mercado esloveno, decidiram que teriam um leque de cervejas diferenciadas, de acordo com a Lei da Pureza da Baviera, a Reinheitsgebot de 1516.

Tive a oportunidade de conhecer esse local pitoresco em Setembro, quando viajava com a família em torno da Eslovênia. As cervejas que experimentei eram saborosas. Tomei 3 cervejas servidas on tap. Foram as seguintes:

Temno Pivo (a cerveja do estilo Porter), a Svetlo (cerveja Pilsen conhecida como "luz'), e a Mendeno (a cerveja clara que possui mel em sua composição), e muito aromática por sinal.

A noite estava bem tranquila e havia o cervejeiro e dois convivas no balcão. Me receberam super bem. Valeu cada gole! Visite, caso tenha oportunidade.

Um brinde!

A cervejaria fica em Liubliana (Ljubljana) a capital e maior cidade da Eslovênia, fundada pelo assentamento Romano Emona, 15dc. 

Kratochwill BTC

Šmartinska 152 

Ljubljana #pelosatelite #avecesarco #kratochwill

http://www.kratochwill.si/web/