Comida Di Buteco 2026

Comida di Buteco 2026 está imperdível e em vários estados do Brasil

O Comida di Buteco não é festival, e sim um concurso, pois é uma competição onde os votos do público e dos jurados definem as notas e um ranking dos participantes. Os 20% últimos colocados perdem o direito de participar no ano subsequente, igual ao futebol ou escolas de samba. E o público tem todo o mês do concurso, que sempre começa em abril, o mês dos butecos, para visitar quantos butecos quiser, comer, votar e ajudar a eleger os melhores butecos do Brasil.

Os butecos que participam do Comida di Buteco são selecionados com um ano de antecedência pela nossa equipe. Consulte a lista de cada cidade aqui no site e nos acompanhe nas nossas redes sociais. Cada buteco cria um petisco especialmente para participar, como uma gastronomia própria. Chame o garçom, peça o petisco participante e aproveite, foi feito com muito carinho!

Público e júri dão nota de 1 a 10 para 4 quesitos: petiscos, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada um. Com democracia e muito paladar é eleito o melhor buteco de cada cidade e do país! Os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisas independente.

Em Belo Horizonte, visitei o Köbes Bar, da Chef Nair e dos Sommeliers Afonso e Ligia e o Diretor da Abrasel, Gustavo Alves, com direito a degustação dirigida de cachaças, Amstel e chopes artesanais vindos dos Tap Handles da casa e o tira-gosto "Prosa Verde e Roxa". Imperdível.

Boteco ou Botequim

O termo “boteco” é uma forma popular de “botequim”, palavra que tem origem no antigo “botica”, usado em Português para designar pequenas lojas onde se vendiam remédios e outros produtos. Essa palavra, por sua vez, vem do latim apotheca, derivado do Grego antigo apothēkē, que significava “depósito” ou “armazém”. Com o tempo, esses estabelecimentos deixaram de ser apenas pontos comerciais e passaram a funcionar como espaços de convivência, onde também se consumiam bebidas e comidas simples, dando origem ao sentido atual.

No Brasil, o boteco ganhou identidade própria e se tornou um símbolo cultural, especialmente em cidades como Belo Horizonte e Rio de Janeiro. Mais do que um bar, o boteco é um espaço de encontro informal, marcado por mesas na calçada, cerveja gelada e petiscos típicos. Ele representa um estilo de vida descontraído e coletivo, onde amigos se reúnem para conversar, celebrar e compartilhar o cotidiano, consolidando seu lugar como um dos ambientes mais tradicionais e queridos da cultura brasileira.

O Comida di Buteco vai até o dia 10 de maio. Não perca!

Fonte e saiba mais em: https://comidadibuteco.com.br/