Galo Brew, a cerveja da torcida do Galão da Massa, em busca da vitória
Se você gosta de cervejas especiais curtindo o jogo do seu time favorito. em Minas Gerais, os torcedores do Clube Atlético Mineiro, Galo Brew, curtem a cerveja "Fala Zezé", produzida pelo cervejeiro Leonardo Dinardi, da Cervejaria Astúscia, localizada na cidade de Belo Horizonte, mais precisamente na região da Savassi.
A cerveja, produzida em homenagem ao time mineiro, se trata de uma Dry Stout, estilo preferido dos irlandeses e ingleses, que tem a cerveja Guiness como a maior referência. Alguns a chamam também de Irish Stout.
Disponível em latas de 473ml, a cerveja possui cor escura, turva, sabor de maltes torrados e aromas que remetem notas de café e chocolate. De paladar seco, a cerveja possui colarinho branco, levemente bege, bastante cremoso. Tempestivamente, a Fala Zezé também foi produzida no estilo Session IPA.
Quem deseja obter alguns exemplares da Fala Zezé, basta ir na Cervejaria Astúcia. A casa possui 12 torneiras, sendo uma exclusiva para a Dry Stout, que é servida com gáses nitrogênio e carbônico, dando um toque especial em sua apresentação e sabor. Algumas dessas torneiras recebem cervejas de cervejeiros convidados para expor novidades e lançamentos.
Anote o endereço:
Cervejaria Astúcia: Rua Viçosa, 121, loja 02, Savassi. Telefone: (31) 3567-9841.
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