O Futuro Da Cerveja Começa Amanhã:
A Brasil Brau 2026, maior feira profissional da indústria cervejeira da América Latina, começa amanhã, 09 de junho, no São Paulo Expo, trazendo as principais inovações tecnológicas de fabricação, envase e logística do mercado. O evento acontece em paralelo ao XIX CBCTEC (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira), consolidando-se como o ecossistema mais relevante para toda a cadeia produtiva, do campo ao copo.
Para o público profissional, o credenciamento gratuito e a
venda de ingressos continuam disponíveis pelos canais oficiais da organização.
O Ponto de Encontro da Inovação e da Ciência
A feira reúne mais de 170 marcas expositoras nacionais e
internacionais. O pavilhão ocupará 5 mil m² de área comercializável, um
crescimento de 22% sobre a edição anterior, com a expectativa de gerar mais de
R$ 190 milhões em negócios. Enquanto a feira foca em soluções industriais de
classe mundial, o XIX CBCTEC — cuja curadoria é realizada pela Abracerva —
promove mais de 24 horas de conteúdos altamente técnicos e painéis sobre novos
modelos de gestão, sustentabilidade e tendências.
Para enriquecer a cobertura do Blog Ave Cesar Co., citamos a
renomada mestre-cervejeira, engenheira de alimentos e sommelier de cervejas
Cilene Saorin. Com mais de 30 anos de atuação e histórico na curadoria do
próprio evento, ela ressalta o papel estratégico da feira:
"A Brasil Brau e o CBCTEC funcionam como verdadeiros
catalisadores da nossa comunidade. Mais do que apresentar maquinários ou
debater processos bioquímicos, o evento é o espaço onde a ciência encontra o
mercado real. É fundamental vermos o fortalecimento de discussões sobre
diversidade, inclusão e novas tecnologias comerciais. É essa troca de
experiências que dita o ritmo de crescimento e a maturidade do setor cervejeiro
nacional." — ressalta Cilene.
Ave Cesar Co. estará no evento para rever e prestigiar parceiros e empresas do setor que irão expor seus produtos e serviços e conhecer novos entrantes do Brasil e do exterior.
Data: 09 a 11 de junho de 2026.
Local: Pavilhão 5 do São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes,
km 1,5). Horários: Congresso das 09h às 17h30 | Feira de Negócios das 13h às
20h.
Credenciamento: O acesso à feira é gratuito para
profissionais que comprovarem vínculo com o setor (via CNPJ, crachá ou carteira
de trabalho) e pode ser feito na página de vendas oficial do Sympla Brasil
Brau. (Para acessar, clique na figura abaixo.)
Público Geral: Para quem não trabalha diretamente na área,
os ingressos comerciais podem ser adquiridos diretamente na bilheteria do local
durante os três dias de evento. A entrada é proibida para menores de 18 anos.
