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terça-feira, 30 de abril de 2024

Cerveja Chinesa Snow Beer

 

Snow Beer, a cerveja mais vendida da China, faz sua estreia nos mercados norte-americanos

A experiente e centenária cervejaria artesanal, a Snow Beer, traz a arte consagrada do domínio cervejeiro chinês para os entusiastas da cerveja em todos os continentes

A China Resources Snow Breweries (CR Snow), fabricante líder de cerveja na China, entrou oficialmente no mercado norte-americano. Eles lançaram pela primeira vez sua cerveja “Brave the World” mais vendida no final de 2023, marcando a primeira fase da entrada estratégica da empresa na região como parte de sua expansão global. O Ever Grand Group deverá liderar a fase operacional como distribuidor exclusivo da Snow Beer, orquestrando uma estratégia expansiva para garantir um lançamento de produto bem-sucedido nos Estados Unidos. Com seu portfólio de ofertas premium, o Ever Grand Group apresenta uma seleção diversificada de produtos Snow Beer, meticulosamente selecionados para as mais diversas ocasiões.

O lançamento da Snow Beer na América do Norte marca uma conquista significativa, reforçando a sua proeminência global e demonstrando a contribuição fundamental do Ever Grand Group para a expansão mundial da marca. O Ever Grand Group está comprometido em estabelecer uma referência de excelência, selecionando e introduzindo marcas internacionais de cerveja de primeira linha no mercado dos EUA. Este esforço envolve o cultivo de parcerias com distribuidores locais, fornecedores e outras partes interessadas importantes, todas apoiadas por pesquisas aprofundadas e uma análise das preferências e paladares dos consumidores norte-americanos.

Fundada em 1993, a China Resources Snow Breweries liderou o crescente setor cervejeiro da China, experimentando uma expansão notável e abrindo um caminho de inovação de produtos. O lançamento da cerveja “Brave the World” pela empresa foi um marco significativo, posicionando-a como uma das cervejas mais populares do país. Agora, a série "Brave the World" da Snow Beer está disponível em supermercados, lojas de bebidas e restaurantes na Califórnia, Nova York, estado de Washington e muito mais. Os próximos lançamentos incluem "Classic Snow Beer", agendada para o segundo trimestre de 2024, e a altamente aguardada série "Opera Mask", com estreia prevista para o final de 2024 ou início de 2025. O Ever Grand Group supervisionará o lançamento estratégico dessas cervejas excepcionais para os consumidores norte-americanos.

Saiba mais em: https://www.newswire.com/news/snow-beer-china-s-top-selling-brew-makes-its-debut-in-north-american-22237698

#snowbeer #pelosatelite #avecesarco

terça-feira, 24 de maio de 2016

Receita Cervejeira

Arqueólogos descobrem receita de cerveja de 5.000 anos atrás na China

Uma receita de cerveja com mais de 5.000 anos de idade foi recentemente reconstruída por pesquisadores. É a mais antiga receita dessa de uma cerveja chinesa, e o mais antigo uso documentado de cevada no país.

A descoberta não é apenas uma sugestão fora do convencional para cervejeiros artesanais: ela nos diz algo sobre a cerveja e sua importância no mundo há cinco milênios.

Arqueólogos da Universidade Stanford escavaram ao longo do rio Wei e encontraram algo intrigante: um jogo incrivelmente completo de equipamentos para fabricação de cerveja. E, na parte interna, estava algo ainda melhor: resíduos da bebida fabricada neles há muito tempo.

Depois de analisar os restos grudados no equipamento, os pesquisadores confirmaram que se tratava de sobras da espuma de uma cerveja de 5.000 anos atrás. Eles também foram capazes de descobrir a antiga receita por trás dela: uma combinação improvável - mas deliciosa de se ouvir - entre cevada, painço (também conhecido como milhete ou milho-miúdo), lágrimas-de-jó (planta também conhecida como capim-de-nossa-senhora) e tubérculos. A receita foi publicada na revista PNAS.

Esta receita posiciona o cultivo de cevada na China em 1.000 anos antes das estimativas anteriores. Isso significa que, muito antes de as pessoas comerem cevada na China, elas estavam preparando bebidas alcoólicas com ela. As pessoas plantavam para fazer cerveja e, com o passar do tempo, decidiram comer a cevada também - e não o contrário.

Em outras palavras, a produção de cerveja não foi uma alternativa agrícola que aconteceu porque as pessoas tinham tanto de uma cultura que precisaram encontrar usos alternativos. Em vez disso, a cerveja era uma parte importante de dietas antigas, tanto que havia fazendas inteiras para acomodá-la.

Foto por Tim Sackton/Flickr

Fonte:http://www.msn.com/pt-br/noticias/curiosidades/arque%C3%B3logos-descobrem-receita-de-cerveja-de-5000-anos-atr%C3%A1s-na-china/ar-BBtpSG7#image=2 

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