Produtor de cerveja artesanal coloca garrafas para ouvirem música
Por Luiz Gustavo - Portal R7.
A tradição da cerveja artesanal tem sido resgatada no país, principalmente em Minas Gerais. Na única adega para maturação de cerveja do Brasil, o produtor acredita que as ondas musicais penetram nas garrafas e tranquilizam a levedura do trabalho de fermentação. Apesar de não ser cientificamente comprovado, especialistas dizem que as cervejas que ouvem música têm até cheiro melhor.
A tradição da cerveja artesanal tem sido resgatada no país, principalmente em Minas Gerais. Na única adega para maturação de cerveja do Brasil, o produtor acredita que as ondas musicais penetram nas garrafas e tranquilizam a levedura do trabalho de fermentação. Apesar de não ser cientificamente comprovado, especialistas dizem que as cervejas que ouvem música têm até cheiro melhor.
Veja o vídeo completo e mais detalhes em http://noticias.r7.com/videos/produtor-de-cerveja-artesanal-coloca-garrafas-para-ouvirem-musica/idmedia/4e348f9eb51a98316cc3e149.html
Adorei!!!!!
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