3 vezes Bravo: Cervejaria Backer lança cerveja para cowboys do velho-oeste não colocarem defeitos
Já diziam: "Siga as instruções do rótulo"; "Leia a bula antes de tomar"...! E é isso mesmo! Ao ler o rótulo da Cerveja 3 Lobos Bravo American Imperial Porter da mineiríssima Backer é mesmo o que está escrito. Um cerveja alcóolica puro malte com grandes notas de torrefação no aroma e no paladar. Detalhe: Aqueles que já vivenciaram o processo da Cachaça Artesanal de Qualidade irá se surpreender pelas notas amadeiradas de umburana, muito nítidas em decorrência do processo de maturação - e aqui vou dar um palpite: Os barris de umburana me parecem novos!
O rótulo tem um boizinhos pastando, dois cavalos arreados e um xerife do velho-oeste tomando conta do pedaço com dois assistentes segurando as canecas de chope. Cerveja para cowboys, vaqueiro macho mesmo!
Em resumo: Cerveja de coloração negra com notas de torrado e acentuado amadeirado e amargor pronunciado. Alcóolica e medianamente encorpada, apresenta espuma cremosa bege persistente. IBU 42,5. Graduação alcóolica 9%.
Cheers!
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