Backer

3 vezes BRAVO!

Já diziam: "Siga as instruções do rótulo"; "Leia a bula antes de tomar"...! E é isso mesmo! Ao ler o rótulo da Cerveja 3 Lobos Bravo American Imperial Porter da mineiríssima Backer é mesmo o que está escrito. Um cerveja alcóolica puro malte com grandes notas de torrefação no aroma e no paladar. Detalhe: Aqueles que já vivenciaram o processo da Cachaça Artesanal de Qualidade irá se surpreeder pelas notas amadeiradas de umburana, muito nítidas em decorrência do processo de maturação - e aqui vou dar um palpite: Os barris de umburana me parecem novos!

O rótulo tem um boizinhos pastando, dois cavalos arreados e um xerife tomando conta do pedaço com dois assistentes segurando as canecas de chope. Cerveja para vaqueiro macho mesmo!

Em resumo: Cerveja de coloração negra com notas de torrado e acentuado amadeirado e amargor pronunciado. Alcóolica e medianamente encorpada, apresenta espuma cremosa bege persistente. IBU 42,5. Graduação alcóolica 9%