Sabará Rock Beer

Sabará Rock Beer : um encontro de cervejeiros, 
amantes da boa música e gastronomia local

Dentro das comemorações que antecedem o Carnaval de Sabará, 

acontecerá nos próximos dias 21, 22 e 23 de fevereiro o “Sabará 

Rock Beer”. O evento será realizado no Largo do Marquês (antigo Ferro 

Velho). Com um conceito inovador, o evento pretende movimentar ainda 

mais o último final de semana de pré-carnaval na cidade. A Prefeitura 

Municipal, através da Secretaria de Turismo trará em um único espaço 

o que há de melhor das cervejas artesanaisaliadas a uma gastronomia

 diferenciada, valorizando os pratos típicos da nossa região, além é claro, 

de trazer ótimas atrações musicais do cenário do rock mineiro.

Dentre as atrações culturais, já são presença confirmada as bandas Pedra 

Lascada com os clássicos do rock (sexta-feira), o cantor e compositor 

Bauxita junto da Banda Rock Machine (sábado) e a Banda Seu Madruga

 com o melhor do cover AC/DC (domingo). Demais grupos locais e da região 

metropolitana irão complementar as atrações do evento, que terá como

programação oficial os seguintes horários: sexta-feira das 18h às 01h, 

sábado das 14h às 02h e domingo das 12h às 21h.

O evento terá o melhor das cervejas artesanais, trazendo rótulos como

os das cervejarias Wäls, Bäcker, Krug Bier, VMBier, Küd, Jambreiro, 

Vinil, Grimor, Ouropretana, Capa Preta, Do Monge e Falke Bier. Para

 acompanhamento espaços destinados a restaurantes e representantes

da cozinha local com vários pratos tradicionais da cidade, a base do 

ora-pro-nobis, da jabuticaba e da banana, além dos maravilhosos petiscos 

como o bolinho de feijão, churrasco e outros. E tudo isto com entrada 

gratuita, em um ambiente familiar, aconchegante e descontraído, com 

muito lazer, conforto e segurança. 

Mais informações e programação completa na página do 

facebook do evento: “Sabará Rock Beer” ou ainda pelo 

telefone (31) 3671-1403.

Fonte: Secretaria Municipal de Turismo

Nova Lima 313 anos

Oktoberfest Minas II

Uaiktoberfest

Nova Lima será o palco da primeira festa mineira voltada para incentivar a cultura da cerveja artesanal em Minas, a Uaiktoberfest, que será realizada de 7 a 9 de outubro, na Praça Bernardino de Lima. Além de ser uma cidade privilegiada pela diversidade cultural, por sua qualidade de vida e pela exuberância de suas riquezas naturais, Nova Lima possui 14 produtores da bebida e 25 mestres cervejeiros.

A Uaiktoberfest, promovida pelo Departamento Municipal de Turismo em parceria com a cervejaria Frei Tuck Slow Beer, é o primeiro passo para que a cidade se transforme na capital brasileira da cerveja artesanal. Para fomentar ainda mais o potencial turístico da região, o órgão da prefeitura também está criando o Circuito de Cervejarias Artesanais de Nova Lima.

A festa mineira terá os mesmos moldes da Oktoberfest, com música e trajes típicos alemães, além de iguarias da culinária germânica. Os visitantes também poderão degustar o melhor da gastronomia de Minas, conhecer mais sobre a cultura cervejeira por meio de palestras, cursos e bate-papos informais com os próprios produtores.

A expectativa é que 20 mil pessoas passem pelo local durante os três dias. Um dos objetivos é atrair o consumidor da cerveja artesanal – amantes da gastronomia, que apreciam bebidas de qualidade que podem ser harmonizadas com várias iguarias da culinária.

Receitas originais

A bebida fabricada nas microcervejarias de Nova Lima é produzida de forma moderna e, ao mesmo tempo, caseira, utilizando métodos e receitas originais. Algumas são inspiradas em cervejas produzidas na Alemanha, Inglaterra, Irlanda e Bélgica. O grande diferencial, porém, são as fórmulas que utilizam ingredientes típicos da região, com o objetivo de criar aromas e sabores únicos.

Como são feitas em casa, com a utilização de equipamentos pequenos que cabem em qualquer cozinha, as cervejas artesanais produzidas em Nova Lima levam elementos surpreendentes como cravo, casca de laranja, mandioca, rapadura, anis e até mesmo boldo, para combater a ressaca. “Testamos vários ingredientes e privilegiamos aqueles que são característicos da região, a fim de valorizar nossa cultura”, afirma o mestre cervejeiro e um dos idealizadores da Uaiktoberfest e do circuito, Alfredo Lúcio de Luna Figueiredo, criador da VMBeer. “O objetivo não é consumir a cerveja artesanal em grandes volumes, mas degustá-la, da mesma forma que acontece com vinho”, diz.

A fim de estimular a nova potencialidade turística da cidade, a prefeitura encaminhou à Câmara de Vereadores um projeto de lei para a criação do Programa Municipal de Desenvolvimento da Produção Artesanal e Orgânica Associada ao Turismo – PRO-ARTESÃO.

A intenção é que a produção artesanal e orgânica de cerveja em áreas urbanas do município, desde que certificada, não sofra restrições quanto ao local de fabricação, liberando a comercialização da bebida. Hoje, esses cervejeiros não podem vender seus produtos, uma vez que a fabricação é feita fora das áreas industriais.

Cervejas artesanais produzidas em Nova Lima: MG-30, VMBeer; Pfeiffer Bräu, Cervezehn, Jambreiro, A Nossa Cervejaria, Essebier, Taberna do Vale, Cerveja da Vila, Roter Bogen, Gambier, Küd Bier, Macacos, Old Rock Beer.

Serviço

Dias: 7, 8 e 9 de outubro

Local: Praça Bernardino de Lima – Centro, Nova Lima (MG)

Fonte:  por Jornal Local set 23rd, 2011