Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn 2017

Nesta quinta-feira (26 de outubro), às 23h30min, o canal TNT estreia o Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro, promovido pela cervejaria Eisenbahn. 

Pela primeira vez na televisão, o programa, que conta com episódios de 30 minutos cada, vai transmitir a oitava edição da tradicional competição Mestre Cervejeiro Eisenbahn que, até então, ocorria longe das telas. Idealizado pela Eisenbahn e Leo Burnett Tailor Made, e criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o formato segue o objetivo de levar o conhecimento cervejeiro para mais pessoas, descobrir e valorizar a autêntica cerveja artesanal do Brasil. (Para mais notícias e dicas sobre cerveja caseira, acompanhe a seção da Beer Art.)

Fonte e mais informações: http://revistabeerart.com/news/reality-eisenbahn-mestre-cervejeiro

Cerveja Weiss

Sextou: É hora de tomar uma cerveja!

Essa sexta-feira em minha casa, recebi com alegrias meu amigo Evandro Zanini, para degustarmos algumas cervejas do estilo Weizen.

Das maravilhas provamos algumas que merecem destaque. Saint Beer Hefe Weizen - uma surpresa: melhorou bastante desde então, Alba Weizen, Benediktiner Weissbier uma verdadeira obra prima de equilíbrio e complexidade do estilo. As cervejas de Juiz de Fora, Barbante Weiss (esse merece atenção na levedura e no controle - a amostra apresentava certa acidez) e Antuérpia de Trigo.

Tomamos também a cerveja Província Weizenbier em lata, executada pela mestre cervejeira Kátia Jorge e que ficou muito bacana.

Nesse intercâmbio cultural, recebi algumas levas da Cervejaria Casa do Fritz para análise. Fui um momento marcante para colocar o papo em dia. Sobre as amostras postarei comentários em breve.

Ave César!