Mussum Aveludadis

 

Brassaria Ampolis lança a cerveja Aveludadis, em homenagem aos 80 anos do humorista Mussum

por: Renata Granchi, do Diário do Rio.com

 

Abril marca as comemorações de aniversário do humorista Mussum, patrimônio afetivo dos brasileiros, e neste 80º aniversário o ídolo será reverenciado com uma homenagem à altura de sua grandeza. A Brassaria Ampolis lança um rótulo exclusivo e sazonal, no estilo New England IPA, batizado de Aveludadis. A novidade entra para o portfólio da marca a partir de hoje, 7 de abril, aniversário do comediante dos Trapalhões, com venda exclusiva no e-commerce Bom de Beer.

A Aveludadis possui aroma e sabor complexos.  Reúne discreto floral e notas de diversas frutas amarelas e cítricas, como maracujá, abacaxi, melão e tangerina. Com graduação alcoólica de 6,3% e IBU 38,5, é uma cerveja de aparência suculenta e turva, de cor amarelo-alaranjado intenso. No sabor, são perceptíveis notas terrosas, condimentadas e picância, que contribui para uma sensação refrescante, criada para quem procura novos estímulos para suas papilas gustativas. Mussum ousaria dizer que é “Aveludadis”.

“Meu pai sempre foi uma pessoa muito querida e amada por todos, por quem viu a atuação nos Trapalhões e mesmo quem não acompanhou o programa. Queríamos homenagear essa data tão importante da melhor forma possível, com uma cerveja saborosa e marcante que representasse o Mussum”, explica Sandro Gomes, filho do comediante e fundador da Brassaria Ampolis, ao lado do sócio Diogo Mello.

SOBRE A BRASSARIA AMPOLIS – Fundada em 2013 por Sandro Gomes e Diogo Mello, a cervejaria é uma homenagem ao saudoso humorista Mussum e conta com quatro rótulos fixos: Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis. Desde 2017, a marca faz parte do portfólio do Grupo Petrópolis. “Brassagem” é o nome do processo para se fazer uma cerveja. “Brassaria” é uma forma, em português, de se traduzir os termos estrangeiros “Brasserie” ou “Brewery”, que se referem à brassagem. Já “Ampolis” deriva da palavra “ampola”, expressão usada por Mussum para se referir às garrafas de cerveja, trazendo a linguagem característica com “is” ao final das palavras.

Fonte: https://diariodorio.com/mussum-ganha-novo-rotulo-de-presente-em-seu-80o-aniversario-cerveja-aveludadis/   

Foto: Assessoria/Divulgação.

Quinta do Malte

Cervejaria Quinta do Malte entra no mercado para conquistar consumidor de produtos artesanais

A cerveja é a bebida mais consumida no Brasil, com uma média de 62 litros/ano por habitante e o país é o terceiro maior fabricante do mundo, com 13,4 bilhões de litros/ano. Neste cenário animador, aliado a temperaturas elevadas, é natural que o número de apreciadores da bebida aumente a cada verão e que procurem alternativas mais elaboradas e diferenciadas. Localizada na cidade de Socorro, próxima à capital paulista, em meio às montanhas, em pleno circuito das águas, nasce a Cervejaria Quinta do Malte, empreendimento privilegiado pelo local, com clima ameno, e pela pureza de sua água e as tradições interioranas.

Com cervejas artesanais de grande qualidade, a Quinta do Malte se inspirou nos valores locais para constituição de sua linha de cervejas, para um público interessado em qualidade em seis opções, que podem ser adquiridas na loja virtual - http://www.emporioquintadomalte.com.br. 

São elas: Taipan – Amber Lager com teor alcoólico de 4%. Krait (355 ml) – Hop Lager com teor alcoólico de 4,5% ; Mamba – IPA (India Pale Ale), com teor alcoólico de 7%; Rubra (355 ml) – Orange Wheat Ale com teor alcoólico de 4% é uma Fruit Bier e Timber – uma Weiss Bier. Adventure Lager possui Teor alcoólico de 4%.

De acordo com Antônio de Pádua Andrade Junior, CEO da Quinta do Malte, a empresa já está em operação desde 2010, elaborando cervejas para outras marcas, como a Brassaria Ampolis, que possui as marcas Biritis, Cacildis e Di Triguis, além da cerveja Na Geral (programa da rádio Bandeirantes), mas a criação de uma marca própria era uma solicitação do mercado, que já conhece a qualidade empregada em cada produto, elaborados com os mais criteriosos conceitos de qualidade. “Durante muito tempo empregamos nosso esforço e pessoal qualificado apenas para nossos clientes, mas agora, após a maturação da empresa e a demanda cada vez maior do mercado, decidimos que era necessário colocar à disposição do público produtos que trazem a excelência de cada ingrediente, adicionado ao nosso DNA cervejeiro para agradar a pessoas exigentes por produtos artesanais de altíssima qualidade”, afirma Junior.

O mercado de cervejas artesanais cresceu no Brasil 64% em uma década, segundo dados do Sicobe (Sistema de Controle de Produção de Bebidas da Receita Federal), mas as cervejarias artesanais representam apenas 0,8% deste mercado em volume de produção. Quanto ao faturamento, elas correspondem a cerca de 2,5%. “Atualmente a empresa vende 60 mil litros/mês, 30% a mais do que em 2014. Para 2016 a empresa projeta comercializar 75 mil litros/mês e temos muitas ideias para conquistar número cada vez maior de consumidores”, conclui.

Fonte: http://www.segs.com.br/demais/5189-cervejaria-quinta-do-malte-entra-no-mercado-para-conquistar-consumidor-de-produtos-artesanais.html

Mussum e a cerveja

Lendo o artigo de Bruno Hoffmann, da revista de bordo TAM Brasil – Almanaque de Cultura Popular de Julho desse ano, ele retrata o artista Antônio Carlos Bernardo Gomes, o nosso Mussum que tem se perpetuado em camisas, montagens de fotoshop, youtube e rede sociais.  Não poderia deixar de mencionar sobre esse artista que fazia sucesso tomando sua caninha e sua cerveja (pena que não chegou a conhecer o movimento das cervejas artesanais, recentemente) com muita irreverência.

Retrato aqui o parágrafo do artigo: “ (...) No início da década de 1970, Renato Aragão e Dedé Santana faziam uma dupla de humor na TV Excelsior. Estavam à procura de um novo integrante. Ao ver o sambista fazer graça em um programa Didi teve a idéia de convidá-lo. Quase não havia negros na tevê, e considerou a novidade positiva.  Sobre o tema racismo, aliás, Mussum afirmava: “Não vejo problema nisso, não. Para mim, todo mundo é preto”.

O grupo que viraria um quarteto com a entrada de Zacarias. Com os colegas, Mussum protagonizou grandes momentos da TV brasileira, sempre em busca de cachaça ou cerveja, como preferia chamar “mé e suco de cevadis”, como preferia chamar as bebidas. “Eu tenho 50 anos muito bem bebidos”, afirmou em uma entrevista. Além dos programas, gravou 27 filmes com os trapalhões, dois como roteirista. (...).

Seu vídeo ao lado de Tião Macalé, armando uma “pindureta” num bar, já foi visto mais de 3 milhões de vezes. E para tanto colocamos aqui mais uma vez para você leitor Ave Cesar! 

Um Brinde!