Fizzics

Aparelho promete transformar cerveja ‘caidinha’ em ‘top’; entenda

por João Kurtz (para TechTudo)

Quem gosta de apreciar uma boa cerveja vai amar o Fizzics, um dispositivo que promete elevar a qualidade de qualquer marca de uma forma simples e eficaz. Pode não parecer, mas a cerveja é uma bebida delicada e o simples fato de ser servida do corretamente pode melhorar muito seu gosto – da mesma forma, encher o copo de qualquer jeito pode estragar qualquer marca.

Em termos de aparência, o Fizzics lembra uma mistura peculiar entre uma máquina de chopp e uma cafeteira. Para usar, basta abrir o compartimento superior e inserir uma garrafa de até 650 mL aberta. Em seguida, mergulhe o tubo na bebida e feche a tampa.

Para servir é só posicionar o copo e mover a alavanca para a frente. Ao fazer isso, a máquina vai pressurizar a parte interna, empurrando a cerveja para o fundo da garrafa e, em seguida, para o copo. Isto é feito criando o menor número possível de bolhas, mantendo a textura mais encorpada.

Depois desta etapa, é só pressionar a alavanca para trás para servir a espuma. Isso é feito usando ondas sonoras para quebrar a carbonização da cerveja, criando um colarinho consistente feito de bolhas menores que duram por mais tempo. Esta etapa é importante por que a espuma evita a oxidação da cerveja, garantindo que ela não fique intragável tão cedo.

O Fizzics ainda está em fase de arrecadação de fundos no Indiegogo, mas já ultrapassou a meta de US$ 50 mil (R$ 150 mil). O produto é vendido por US$ 199 (cerca de R$ 597), mas pode ser adquirido na pré-venda por US$ 119 (R$ 357). Ele pode ser entregue no Brasil, mas o preço adicional do frete ainda não foi definido. A expectativa é que o Fizzics fique pronto em outubro deste ano.
Fonte: http://www.techtudo.com.br/listas/noticia/2015/05/aparelho-promete-transformar-cerveja-caidinha-em-top-entenda.html