Mostrando postagens com marcador Empreendedorismo. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Empreendedorismo. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 18 de setembro de 2023

Cinturão da Cevada em Minas Gerais

 Da Áustria para Beagá: O cinturão da cevada MG

O Diretor da Krug Bier Alexandre Bruzzi apresenta nessa entrevista super interessante o seu ponto de vista sobre o mercado cervejeiro em Minas, mais precisamente na região metropolitana de Belo Horizonte, com a equipe do Café com Interede.

Assista o vídeo e tenha uma "aula de MBA "de empreendedorismo totalmente grátis, pois Alexandre demonstra com facilidade o case da Krug Bier em Minas Gerais.


quarta-feira, 18 de julho de 2018

Cervejaria Golen Profana


Sebrae e Microcervejeiros: Histórias de Sucesso

Cristiam Nazareno da Rocha, cervejeiro de Juiz de Fora e membro da ACervA Mineira, apresenta uma breve história de sua vida e da sua Cervejaria Profana, com apoio do Sebrae-MG. Seu famoso Bar "Boi Na Curva", especializado em caldos se modificou e ampliou a sua atuação, graças as cervejas premiadas desenvolvidas por esse incrível cervejeiro. 

Aliás, Juiz de Fora tem produzido cervejas incríveis, com roteiro gastronômico que vale a pena conhecer.

Veja como ficou essa história!  

Parabéns Cristiam!




quarta-feira, 10 de maio de 2017

Ave César Books: O Catador de Sonhos

Geraldo Rufino: O catador de sonhos



Até pouco tempo atrás me considerava um leitor comum, que lia livros tempestivamente. De uns anos para cá essa situação mudou de figura. As leituras, cada vez mais recorrentes,  foram seguidas de inúmeras visitas às livrarias, feiras, arquivos públicos e principalmente bibliotecas. Esses locais passaram a fazer parte do meu cotidiano, e de minha família também. Como estou escrevendo um livro que boa parte está pautado no depoimento de pessoas, passei a ler alguns exemplares que contassem a história de alguns "seres ilustres", com o objetivo de compreender a forma de como seus escritores colocavam as suas ideias no papel. Foi uma forma que busquei para escrever e me expressar melhor, facilitando a compreensão do meu querido leitor. Entre essas obras, encontrei uma redigida na Primeira Pessoa do Singular, ou seja, o próprio autor se comunicando diretamente com o leitor, que me chamou a atenção. Trata-se do livro de Geraldo Rufino - "O Catador de Sonhos".

A forma que ele transmite o seu conhecimento, passa a sensação que você está sentando à sua frente, e o que vos separa é apenas uma mesa. Trata-se de uma conversa franca, "papo reto" de quem errou, e que conseguiu, com a ajuda de muita gente, dar a volta por cima.

Adjetivos e termos como "atenção", "carinho", "gratidão", "respeito ao próximo", "credibilidade" e "foco nas metas", são itens que se repetem inúmeras vezes ao longo dos capítulos dando a devida importância em praticá-los. Confesso que me identifiquei muito com Geraldo Rufino. E se ele é o que está escrito no livro, posso concluir que Geraldo é um cara bacana e um patriarca de família empresária acima da média. 

Um dos itens que pude tirar de proveito do livro é na verdade um alerta ao empreendedor, (principalmente àqueles do segmento de cervejas, e mercado de bebidas que tanto estudo.) Um Empreendedor, é acima de tudo, um Empresário (ou se torna um, com maturidade e passar do tempo). Toda paixão vivida em um empreendedor têm que estar alinhada à uma gestão vivida em um empresário. Tem que haver controle, planilhas para preencher, ler, interpretar e tomar atitude. Se você não tiver estratégia, você seguirá outra de outro alguém e isso significa terceirizar os seus sonhos e os seus problemas. Os sonhos são seus e os problemas de sua empresa também e cabe a você solucioná-los. Amor e paixão sozinhos não vão encher o seu bolso e seus objetivos, que visam à peneridade do seu negócio, morrerão na praia. 

Talvez eu equipare "Paixão e Gestão" à um casamento. Estar do lado de quem amamos é maravilhoso, mas para manter esse amor, com algum conforto, de um lado tem que haver paciência, humildade, concessão. Do outro, visão de longo prazo, dedicação (tomar atitude) e autocontrole das contas domésticas! Seria isso um exemplo da união de paixão e gestão?!

Boa leitura e desejo sucesso em seus empreendimentos meu leitor, ou melhor, meu bom empresário que tem paixão pelo que faz! Se cuide. Um brinde!

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Bodebrown

CERVEJARIA ESCOLA BODEBROWN FAZ PRIMEIRO CURSO DO ANO
A cervejaria e escola Bodebrown, de Curitiba, realiza seu primeiro curso do ano no início de fevereiro, dias 7 e 8 (sexta e sábado). Será ministrado por André Junqueira, da cervejaria Morada, e Samuel Cavalcanti, da Bodebrown, tendo como tema a fabricação de cerveja no estilo Rye Pale Ale, na panela. O evento abre a programação de eventos de 2014 da Bodebrown.

Até o fim do ano, serão feitos cursos mensais sobre estilos de cervejas e harmonização.


  Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja

 
 As inscrições serão a partir do dia 06 de janeiro para a cidade de Curitiba. 
O curso será ministrado nos dias: 4, 5, 6, 11, 12 e 13 de abril.
Investimento: R$ 360 à vista ou em três vezes de R$ 130.
Local: Cervejaria Bodebrown 
R. Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Informações: (41) 3082-6354       
cursos@bodebrown.com.br
Real Time Web Analytics