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terça-feira, 5 de maio de 2026

Colorado e Patagonia: Fim?

O Fim de uma Era, ou Fake News?

Soltou na internet que a Ambev havia comunicado que deixará de comercializar os rótulos das cervejarias Patagonia e Colorado, no mercado brasileiro. Esse movimento poderia ser associado por ações anteriores, como o fechamento de espaços de experiência da marca, como a hibernação do bar Toca do Urso e o encerramento de rótulos específicos como a Indica IPA. O comunicado, que viralizou, gerou um movimento em busca por ambos rótulos, por parte de clientes, visando tomar o último gole.

O relatório do Primeiro Trimestre da Ambev apresentou uma estratégia de expandir a categoria, ou seja o segmento de cervejas.


O documento enfatiza que a gestão atual vem sendo pautadas com "escolhas equilibradas", priorizando marcas que oferecem maior escalabilidade e atendem à demanda atual, seja por produtos sem álcool (um crescimento de 15%), ou aqueles do segmento premium (aumento de 15%) que remetem a eventos relevantes e  internacionais, como shows com artistas estrangeiros, festivais globais ou ainda a Copa do Mundo. Nesse sentido, tirar a Patagonia e a Colorado do portfólio, isso seria verdade? Faria sentido ou é mero Fake News?

A Cervejaria Colorado foi fundada em 1996 em Ribeirão Preto por Marcelo Carneiro da Rocha, a Colorado tornou-se um ícone das cervejas artesanais brasileiras. Foi pioneira em misturar estilos tradicionais com ingredientes nacionais, como café, rapadura, mandioca e castanha do Pará. Em 2015, a Ambev adquiriu a marca para fortalecer seu portfólio premium. 

Marcelo Carneiro foi, junto com a Cervejaria Dado Bier, na década de 90, um dos prepulsores do movimento "Craft Beer Renaissance", no Brasil. Conheceu figuras como Randy Morsher, (quem criou os rótulos permanentes da marca), bem como Michael Jackson, o beer hunter mundial.

A Cerveza Patagonia foi criada em 2006 em uma garagem em Buenos Aires, a marca rapidamente evoluiu, estabelecendo sua famosa microcervejaria em Bariloche em 2016. Conhecida por utilizar lúpulos cultivados na própria região patagônica, a marca foi introduzida no Brasil pela Ambev em 2013, focando em rótulos como Amber Lager e Weisse. Em um tempo recente, a Patagonia produziu uma cerveja colaborativa (uma Red Ale com lúpulos patagônicos) com a Cervejaria Campos do Jordão, tendo o mestre cervejeiro Evandro Zanini frente ao projeto. Na época, tomei com enorme prazer essa boa cerveja.

Ao ler todo o relatório da Ambev, não há nada que confirme a extinção das marcas ou a retirada dessas portfólio. (Entretanto, não foi visto essas nas gondolas recentemente, nos principais supermercados e delicatessens. O mesmo vale para o Hoegaarden, não se tem visto à venda também.) 

A mudança estratégica, qualquer que seja, levanta questões sobre o futuro do mercado artesanal dentro das grandes corporações, com a Ambev, agora focada em plataformas digitais (e.g.: Zé Delivery) e marcas de estilo de vida. Seria uma perda lamentável, porém como qualquer grande corporação, o foco atual está na gestão do fluxo de caixa, em um momento em que a inflação da cerveja está em alta. (O que me lembra de um artigo que escrevi, onde para o atual cenário das cervejas especiais e artesanais: afinal, menos é mais?).

É certo que a Patagonia congelou e o Urso, hibernou. Me diga nos comentários. Aguardo a sua opinião.

Saiba mais em: https://ri.ambev.com.br/relatorios-publicacoes/divulgacao-de-resultados/

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Bierland Brasil x Argentina ?

Bierland lança cerveja com guaraná e lúpulos da Patagônia
No Dia da Cerveja Brasileira, uma empresa de Blumenau lança um novo sabor de cerveja, a American Pale Ale. A Bierland em parceria com a cervejaria Antares, da Argentina, começa a comercializar nesta quinta-feira (5), a bebida com lúpulos cultivados na Patagônia e com guaraná da Amazônia. Os cervejeiros brasileiros podem comemorar a data experimentando o novo sabor.
Cerveja com guaraná é lançada nesta quinta (5) (Foto: Bierland/Divulgação)
O produto faz parte do projeto 'Unidos pela Cerveja' que baseia-se na troca de conhecimentos e experiência de duas cervejarias artesanais da América Latina. "O nosso objetivo é oferecer um produto único, com características dos dois países, reforçando a importância da coletividade e contribuindo para o desenvolvimento da cultura da cerveja artesanal em nosso continente”, avalia o sommelier de cervejas da Bierland, Rubens Deeke.

A parceria reuniu a paixão pelo futebol e cerveja, brincando com a histórica rivalidade entre os países. Na elaboração do rótulo foram privilegiadas as cores das bandeiras do Brasil e da Argentina.

Serão 12 mil litros do produto sendo apreciados em terras argentinas e brasileiras. De acordo com o mestre cervejeiro da Antares, Leonardo Ferrari, a parceria vem proporcionando vários ganhos para as empresa. “O que o futebol separa por conta da rivalidade, a cerveja tende a unir”, afirma.

Lançamento
A cerveja do tipo American Pale Ale (APA) será lançada em 12 estados do país através de parceiros e distribuidores da marca. O preço das garrafas no Brasil ficará entre R$ 13 e R$ 15.
Na Argentina à venda será em barris nos bares da marca Antares. No Brasil, a bebida será comercializada em Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás,  Ceará, Maranhão, Rondônia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Tocantins.

Em Blumenau, cidade sede da cervejaria catarinense, o público pode apreciar a versão chopp no pub da fábrica e na Vila Germânica.

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Curitiba Beer Fest

Curitiba recebe a segunda edição do BeerFest: cerveja, cultura e gastronomia

No próximo dia 14 de dezembro, das 11h30 às 23h, Curitiba recebe a segunda edição de um dos maiores encontros cervejeiros, o BeerFest, que contará com mais de 20 rótulos de cervejas e será realizado no Bar Brahma, localizado ao lado da Fábrica da Brahma, no Rebouças. Os participantes que chegarem das 11h30 às 15h terão entrada free, a partir desse horário, o ingresso custa R$ 20 por pessoa.
As melhores cervejas em um só dia 
Para degustar, chopes especiais, além de cervejas internacionais, escuras, de países como Bélgica, Alemanha, Uruguai e Argentina, como a família Leffe, Franziskaner, Patagonia, Norteña, Quilmes, Stella Artois, Hoegaarden, Hertog, Brahma e Bohemia.
Os participantes também poderão conferir os lançamentos de 2013, como Hertog Jan, Spaten, Stella Artois Christmas, Hoegaarden Rosée, Budweiser Alumínio, Skol Beats Extreme e a Bohemia Imperial, chopp especial produzido em Petrópolis. Sua receita foi inspirada nas cervejas que eram servidas em ocasiões especiais na época do império, com um toque contemporâneo do Mestre Cervejeiro. Produzida em lotes limitados, em uma combinação de três tipos de malte e um lúpulo raro, tem aroma e sabor marcantes, além de uma cor levemente acobreada.
Boa música
Durante todo o BeerFest Curitiba, o universo da boa música agitará o dia e a noite dos participantes, como os DJ’ convidados: Felipe Rocha, Guibe, Juliana Anverse, Kau Oliveira, Tati Correa e Rafael Trucker.
Recomendações para o dia do evento 
O BeerFest Curitiba contará com valet parking no local, mas a dica é ir de táxi e curtir a festa com ainda mais tranquilidade. No evento, só será permitida a entrada de maiores de 18 anos. Chegue cedo, evite filas. O BeerFest Curitiba incentiva o Consumo Consciente e responsável. Se beber, não dirija.
Bar Brahma: Avenida Presidente Getúlio Vargas, 234, Rebouças, fone: (41) 3026-0700
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