II Super Flex BBQ Fürst

2º SUPER FLEX BBQ FÜRST

 🔥🔪 Ministrado pelo Chef Sandro Massa , no qual já ministrou aulas para mais de 8.000 inscrições e juntos com mais 5 mestres churrasqueiros formam a equipe profissional que juntos irão ministrar um curso prático explorando todas as experiências possíveis de churrasquear, com o apoio da Cervejaria Furst.

Abordaremos: 

-Higiene e segurança alimentar -Utensílios corretos (afiação e conservação de facas)
-Reverse Seal
-Dyrt Steak -Técnicas de armazenamento de carnes -Técnicas de assado e temperaturas
-Marinados -Costelão fogo no chão
-Crucifixo -Defumação no Pit Smoker (Bacon, Lombo, Costela e queijo)
-Varal de Aves -Hambúrguer artesanal na brasa
-Costelinha Dry Rub no smoker (defumados)
-Legumes na Brasa
-Steaks na Parrilla (Ancho, Chorizo, Picanha, Short Rib, Prime Rib, Fraldinha)
-Alcatra inteira (picanha, maminha, baby beef e coração da alcatra)
-Cortes americanos -Linguiça artesanal -Arroz Caldo de Costela (paella com costelão , bacon e legumes defumados).
-Acompanhamentos e temperos para churrasco americano 

-Sobremesas na brasa.

Muita carne nobre e muito chope artesanal liberado!!! Abordaremos também temas sobre fogo, lenha, braseiro, raças bovinas, utensílios para churrasco, todos cortes, temperos, acompanhamentos, harmonizações e muito mais.

Apresentação da linha de churrasqueiras e assadores da FlexBBQ! www.flexbbq.com.br

Incluso apostila completa, certificado personalizado, chope artesanal, água, refrigerante, vários brindes e muitas carnes nobres.

Neste curso prático, todos os alunos irão fazer o seu próprio churrasco e aprenderão a lidar com o fogo de chão, parrilla argentina, grelhas, varal, churrasqueira, farão seu próprio hamburguer e defumação.

O curso consiste em muita experiência, muito aprendizado, muita prática e na segunda parte do dia uma festa com muitos assados, bebidas e música!

📅 Data: 25 de maio 2019
🕘 Horário: de 10:00hs as 17:00hs
✔ Local: Cervejaria Fürst (Formiga-MG)
🔖 Investimento: 320,00
☎ Inscrições e informações: 
(37) 9.9987-7295 (Whats app Sandro Massa) ou (37) 9.8822-0666 (Fürst)

Cervejaria Fürst Bier

Cervejaria Fürst Abre Curso Inédito em sua Sede Produtiva, na Cidade de Formiga

Retransmitimos a mensagem da cervejaria Fürst.

A Cervejaria Fürst promove super curso de Hambúrguer & Harmonização. Trata-se de um treinamento inédito na cidade de Formiga. Nessa aula aprenderemos os segredos do Hamburger de verdade. Abordaremos temas como:

- Higiene e segurança alimentar

- Boas práticas de manipulação de alimentos: A carne e o blend perfeito -Hambúrguer na parrilla (brasa)

- Técnicas de Hambúrguer na frigideira (chapa)

- Pulled Pork (Sanduíche de costelinha americano)

- Acompanhamentos (menos é mais)

- Tipos de pães, queijos e os molhos americanos. Serão aprofundadas as tendências dos originais burguers americanos e no sucesso das hamburguerias paulistanas.

Haverá harmonização gastronômica de quatro hamburguers com as premiadas cervejas da Fürst. O curso inclui: material didático, workshop e degustação de todos os hamburguers.

Data📅22 de Novembro

Horário🕖- 19hs as 22:00hs

Local📍: Cervejaria Fürst

Investimento: $170,00

Reservas: Whatsapp 37 99987-7295 Sandro.

Vagas limitadíssimas! (Reservas somente com comprovante de pagamento)