segunda-feira, 11 de junho de 2012

Concurso Nacional das ACervAs.


Retransmitimos a mensagem de Pablo Carvalho da AcervA Mineira
 
VII Concurso Nacional das Acervas: Resultado Final
 
Estilo American IPA
Ouro: Bruno Faria Lopes (RS)
Prata: Rafael Tonera (SC)
Bronze: André Baptista (SP) 
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Estilo Doppelbock: 
Ouro: Eduardo Nunes Rodrigues (SP)
Prata: Cristian Nazareno (MG)
Bronze: Thiago Rocha dos Santos (RS)
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Estilo Irish Red Ale 
Ouro: Éverton Sérgio Estracanholli (SP)
Prata: Livia Maria Fernandes (PR)
Bronze: Marcelo Citadini Alevato (SP)
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Estilo Russian imperial Stout 
Ouro: Sergio Augusto Mantoano Buzzi (RJ)
Prata: Guenther Sehn (RS)
Bronze: Murilo Foltran (PR)
Menção: Frederico Ming (SP)
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Estilo livre com ingrediente brasileiro
OuroAnuar Tarabai (PR) – Imperial Stout com castanhas brasileiras e flor de sabugueiro
PrataRicardo Rosa (RJ) – Saison com suco de abacaxi azedo
BronzeMarcelo Citadini Alevato (SP) - Barley Wine com suco de uva e carqueja, maturada com carvalho.
MençõesRudolf Schützer (SP) – mead  de amora com açai e James Jimenez Hernandez (SC) -  American Pale Ale com adição de Maná Cubiu, uma fruta originária da Amazônia com um aroma de goiaba/araçá e gosto ácido que lembra o limão, conhecido como Topiro, Tomate Andino, usado em geléias.
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Best of Show (todas as campeãs foram para um última avaliação por John Palmer(USA), Nicole Erny(USA) e Martin Boan(Argentina): 

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