sexta-feira, 12 de abril de 2013

Cerveja de Quinoa

Uma mulher da comunidade indígena Aymara comercializa cerveja feita com quinoa, uma planta tradicional no país, em Challapata, no Sul da Bolívia, em imagem da quarta-feira (11) (Foto: Aizar Raldes/AFP) 

Mulher indígena vende cerveja feita com quinoa na Bolívia

Bebida é apresentada por vendedora em Challapata, no Sul da Bolívia. País é responsável por 70% da produção mundial do grão.

Mulher da comunidade indígena Aymara comercializa cerveja feita com quinoa, grão tradicional no país, em Challapata, no Sul da Bolívia, em imagem da quarta-feira (11).

O governo boliviano promove a "rota da quinoa", uma rede de 1500 quilômetros de rodovias que ligam os departamentos de La Paz, Oruro e Potosi, onde 48.500 toneladas do cereal são produzidas anualmente.

De acordo com a agência France Presse, a meta é atingir um milhão de toneladas de quinoa, com valor estimado em US$ 1 bilhão, por ano nos próximos dez anos, de acordo com fontes oficiais. O país é responsável por 70% da produção mundial de quinoa.

Fonte: http://g1.globo.com/economia/noticia/2013/04/mulher-indigena-vende-cerveja-feita-com-quinoa-na-bolivia.html (Foto: Aizar Raldes/AFP)

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